布丁奶酪的神奇配方

出版时间：2008  出版社：楊桃文化事業有限公司  作者：郭士弘  
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内容概要

1.蒸、烤、免蒸烤的秘訣2.柔軟、Q彈的口感撇步3.誘惑味蕾的淋醬配方為您解開布丁與奶酪的各種疑惑！內容介紹 炙熱的夏季又來臨，這時候冰冰涼涼的甜點最是討喜！本書就要教導您利用簡單的材料與製作方法，製作出最經典以及市面上人氣的布丁、奶酪，從香濃Q軟到綿滑融口，美味的配方全部告訴您。還有各種創意口味的布丁、奶酪，一次通通學會，輕鬆上手美味上桌！