懐石料理

出版时间：2009/02  出版社：日本放送出版協会  作者：NHK「美の壺」制作班  
Tag标签：无  

内容概要

四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法―「懐石料理」を味わいつくす極意とは。