私の作る郷土料理

出版社：2006-09-20  作者：ふるさとごはん会 (編)  

内容概要

【クウネルの本】、４冊目ができました。『クウネル』の人気企画、「郷土料理の旅」が、あらたな取材を加えて１冊の本になりました。紹介している50品の料理はどれも、ふつうの家庭のおかあさんたちが作り続けてきたふるさとの味。誰もが作れるようにレシピのついた”私にも作れる郷土料理”集。毎日の献立づくりに、ぜひ、役立ててください。