生机果汁茶

出版时间：2004-1  出版社：科学出版社  作者：王碧珠  页数：83  
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内容概要

在一片回归自然的饮食风潮中，原本饮食越来越精细的现代人，慢慢回头注重饮食对健康的重要性，而完全天然的蔬果，自然而然就成了大家最时尚的选择。这本书中，除了有各种不同配方的食汁食谱，更有一些蔬果汁、生机蔬果、有机饮品的Know how，还以（美容瘦身）、（抗忧郁）、（增强免疫力）及（有机养生）等不同功效做分类，让每个人可以依各人需求，用最简单的方式，洗出干净的蔬果，喝出最安心的果汁，拥有更健康快乐的明天！

作者简介

王碧珠，20岁进入餐饮世界，乙级中餐厨师。现任台北市阴阳医院营养室病患饮食厨师。

书籍目录

作者自序编辑手记来杯健康美味的果蔬汁牧草高汤DIY回春水DIY蔬菜购买及清洗Q&A抗忧郁篇  美味鲜蜜桃汁  草莓山药奶昔  快乐鼠尾草香醋  猕猴桃综合果汁 芦笋西瓜汁  小麦草胡萝卜汁  香蕉酸奶  绿色精灵  鲜椰菠萝汁 葡萄香柚汁  五行八宝豆浆  菊香明日叶茶增强免疫力篇  甘蓝果蔬汁  香菜果蔬汁  葱白生姜茶 姜汁糙米茶  洋芹鲜果汁  山药综合果汁  人参核桃饮 大枣小麦茶  橙香丝瓜露  毛豆鲜奶  莲藕露 苹果醋姜茶  薄荷甘草茶美容瘦身篇有机养生篇

媒体关注与评论

书评本书主要介绍各种有机果蔬汁的原料和做法。书中不仅详细介绍了各种果蔬汁的配料和制作过程，而且根据各种果蔬汁的不同功效，将其分为抗忧郁篇、增强免疫力篇、美容瘦身篇和有机养生篇。此外，书中还为广大读者提供了水果蔬菜选购和清洗的小窍门。

编辑推荐

　　《生机果汁茶》主要介绍各种有机果蔬汁的原料和做法。书中不仅详细介绍了各种果蔬汁的配料和制作过程，而且根据各种果蔬汁的不同功效，将其分为抗忧郁篇、增强免疫力篇、美容瘦身篇和有机养生篇。此外，书中还为广大读者提供了水果蔬菜选购和清洗的小窍门。

用户评论 (总计2条)

•   看着挺好用的
•   她是学化学的,她在图书馆里借的这本书.她觉得这本书很好.我也看过这本书写的东西简单明了,很有营养很诱人!而且书是彩页的,很好看的.如果有喜欢美容营养的朋友,可以挑选这本书!但是每个人都会有自己的选择的!是不是?好书早晚都是会得到大家的认可的!