仓储与配送管理

出版时间:2010-4  出版社:科学出版社  作者:郑克俊 编  页数:353  

前言

  本书紧密结合仓储和配送管理实践,系统介绍了仓储管理和配送管理的基础知识。全书分两大部分,共十四章。第一一七章为仓储管理部分,介绍了仓储及仓储管理的基本概念及功能、仓库及仓库设备、仓储作业过程、仓储经营的方法、仓储经济活动分析、仓储安全管理和库存控制等方面内容;第八一十四章为配送管理部分,较详细地介绍了配送业务及配送作业流程、配送中心及其运作、配送的组织与管理、配送成本管理、配送服务管理、仓储与配送信息管理等方面的内容。  本书反映了最新的物流理论与技术,且理论与实践相结合,定性分析与定量分析相结合,力求突出“理论够用、重在实操”和“简单明了、方便实用”的特色。为了便于教学、帮助学生抓住重点和巩固知识,在每章开头给出了内容提要,在每章末尾进行了简单小结,并附有练习题。另外,大部分章中还给出了案例分析。  郑克俊担任本书主编,负责拟定编写大纲,组织、协调编写工作并撰写了第一~四、六、七、十四章,对全部稿件进行了大量修改、总撰等统稿工作;朱海鹏任副主编,撰写了第十、十二章;参加编写的人员还有向智林(第五、十三章)、张利深(第八、十一章)、张丽(第九章);在编写后期,郑克磊进行了部分资料的收集和文字、图片的输入工作。  在本书的编写过程中,得到了蔡美德教授和胡国胜博士的鼓励与关心,在此表示衷心的感谢!  在编写过程中,我们参考了大量的文献资料,利用了不少相关的网络资源,引用了一些专家学者的研究成果和一些公司的案例资料,在此对这些文献作者和公司表示崇高的敬意和诚挚的谢意。  由于物流业正处于变革和发展中,仓储和配送管理的理论与操作方法还有待于进一步探讨。另外,由于编者水平有限,书中难免存在疏漏,敬请广大读者批评指正。

内容概要

本书紧密结合仓储和配送管理的实践,系统地介绍了仓储管理的基本概念及功能、库场规划、仓储作业、仓储经营管理、仓储安全管理和库存控制等,介绍了配送业务及配送作业流程、配送中心及其运作、配送的组织与管理、配送服务管理等。    本书反映了最新的物流理论与技术,理论与实践相结合,定性分析与定量分析相结合,力求突出“理论够用、重在实操”和“简单明了、方便实用”的特色。为了便于教学,帮助学生抓住重点和巩固知识,每章开头给出了内容提要,末尾进行了小结,并附有练习题及参考答案,每章均给出了案例分析。为了提高学生的职业技能,每章后均安排了基于工作过程的实训任务。    本书既可作为物流管理、交通运输管理、物资管理等专业仓储与配送管理及相关课程的教学用书,也可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位的物流管理部门的物流业务培训用书。

书籍目录

第一章  仓储管理认知  第一节  仓储概述    一、仓储的概念    二、仓储的作用    三、仓储的种类    四、仓储的功能  第二节  仓储管理    一、仓储管理的含义    二、仓储管理的研究对象与内容    三、仓储管理的基本任务    四、仓储管理的基本原则    五、对仓储管理人员的基本要求  小结  练习题  案例分析  基于工作过程的实训任务第二章  库场规划  第一节  库场的功能与分类    一、仓库的功能    二、仓库的分类  第二节  库场的结构与布局    一、仓库的结构    二、堆场结构    三、仓库布局  第三节  库场的设备与设施    一、仓库设备的种类    二、常用仓库设备  第四节  自动化立体仓库    一、自动化立体仓库及其组成    二、自动化立体仓库的功能    三、自动化立体仓库的优越性  小结  练习题  案例分析  基于工作过程的实训任务第三章  仓库保管作业  第一节  入库业务    一、入库前的准备    二、确定货位的原则    三、存货量的确定    四、接运    五、货物入库验收    六、货物入库交接和登记  第二节  保管养护业务    一、理货    二、货物堆码    三、养护保管的原则和手段    四、检查与盘点  第三节  出库业务  ……第四章  仓储经营管理第五章  仓储安全管理第六章  特殊货物仓储管理第七章  库存控制第八章  配送管理认知第九章  配送组织与管理第十章  配送作业第十一章  配送中心动作管理第十二章  配送服务管理练习题参考答案参考文献

章节摘录

  储存仓储指物资需较长时期存放的仓储。由于物资存放时间长,存储费用低廉就很有必要。储存仓储一般在较为偏远的地区进行。储存仓储的物资较单一,品种少,但存量大,且存期长,因此要特别注意物资的质量保管。  (2)物流中心仓储  物流中心仓储是以物流管理为目的的仓储活动,是为了实现有效的物流管理,对物流的过程、数量、方向进行控制的环节,为实现物流的时间价值的环节。一般设在经济发达地区的中心,交通便利、储存成本较低。  (3)配送仓储  配送仓储也称配送中心仓储,是商品在配送交付消费者之前所进行的短期仓储,是商品在销售或者供生产使用前的最后储存,并在该环节进行销售或者使用的前期处理。配送仓储一般在商品的消费经济区域内进行。配送仓储物品品种繁多、批量少,在仓储实践中,往往需要进行拆包、分拣、组配等作业,主要目的是为了支持销售,注重对物品存量的控制。  (4)运输转换仓储  运输转换仓储用来衔接不同的运输方式。在不同运输方式的交接处进行,如港口、车站、库场所进行的仓储,是为了保证不同运输方式的高效衔接,减少货物的装卸和停留时间。运输转换仓储具有大进大出的特点,货物存期短,注重货物的周转作业效率。  4.按仓储物的处理方式划分  (1)保管式仓储  保管式仓储是指以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储,也称为纯仓储。存货人将特定的物品交由保管人进行保管,到期保管人将原物交还存货人。保管物除了所发生的自然损耗和自然减量外,数量、质量、件数不发生变化。保管式仓储又分为仓储物独立保管仓储和将同类仓储物混合在一起的混藏式仓储。  (2)加工式仓储  加工式仓储是指保管人在仓储期间根据存货人的要求,对保管物进行一定的加工的仓储方式。保管物在保管期间,保管人根据委托人的要求对保管物的外观、形状、成分构成、尺寸等进行加工,使仓储物发生委托人所希望的变化。  (3)消费式仓储  保管人在接受保管物时,同时接受保管物的所有权,保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权。在仓储期满,保管人将相同种类和数量的替代物交还给委托人。

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