家政服务与管理

出版时间：2009年09月  出版社：高等教育出版社  作者：河南省职业技术教育教学研究室  页数：116  

内容概要

　　《家政服务与管理》是依据河南省教育厅印发的《河南省中等职业学校现代家政专业教学指导方案》中“家政服务与管理”课程教学的基本要求，并结合国家人力资源和社会保障部颁布的《家政服务员国家职业标准》中的有关内容而编写的。 本书的主要内容有：家政服务员的基本素质，家居保洁，家用电器的使用与保养，衣物洗涤、熨烫与保管，宠物饲养与花卉养护，家务管理等。在结构上，每章设计了学习目标，在文中配有图片、相关链接和案例分析，既增加了教材的趣味性、可读性及实用性，又拓宽了相关知识。 本书可作为中等职业学校现代家政专业教材，以及护理、幼教、饭店管理、烹饪等专业的选修教材，也可作为在职人员的培训用书。