专家教你种番茄

出版时间：1999-07  出版社：中国农业出版社  作者：张环  
Tag标签：无  

作者简介

作者简介
张环 女 北京市农林科学院蔬
菜中心研究员，兼任北京市农作物品
种审定委员会常委。
1961年毕业于北京农业大学园艺
系 一直从事蔬菜良繁及育种工种。
1982、1983年赴日本研修番茄抗病育
种。
1974年以来，主攻番茄抗病育种。
先后主持“六五”、七五”、八五”北
京市科学委术委员会重点课题 及“八
五 国家攻关课题”番茄新品种选育”
子专题。相继育成了对国内保护地番
茄生产有相当影响的”佳粉系列 番茄
品种。
作者在国内首先开展了抗番茄叶
霉病的育种研究 为中国保护地番茄
生产提供了高抗叶霉病，兼抗病毒病
的双抗病1号、2号和佳粉15 特别是
大果型、优质、高产的佳粉15 受到
生产者和消费者的高度赞赏。
作者关注”良种良法”配套栽培技
术研究，视育种、栽培为一条龙.深入
实际.为生产者当参谋 解决生产问
题；为良种的普及推广，提高保护地番
茄生产效益 起到了积极推进作用。
本书具有理论联系实际，针对性
强，通俗易懂实用，一些方面有独道见
解的特点，是番茄生产者.农业技术干
部及有关工作者的有益参考书。

书籍目录

目录
前言
一 概述
（一）起源
（二）栽培与育种的发展
二 番茄的植物学形态特征
（一）根
（二）茎
（三）叶
（四）花与花序
（五）果实
（六）种子
三、番茄的生育阶段及对环境条件的要求
（一）番茄的生育阶段
（二）番茄对外界环境的要求
四 番茄果实特点及生育平衡的调控
（一）番茄秧果生长相关表现
（二）番茄营养生长对果实发育的影响
五 番茄优良品种
（一）有限生长类型（自封顶类型）品种
（二）无限生长类型（非自封顶类型）品种
六 番茄周年栽培方式与品种选择
（一）番茄的周年栽培方式
（二）露地与保护地栽培的生态环境差别
（三）与栽培方式生态环境相关的生产问题
（四）品种选择的原则
七 日光温室栽培
（一）日光温室类型
（二）冬春茬及春茬日光温室栽培技术
（三）秋冬茬日光温室栽培
八 加温温室栽培
（一）茬口安排
（二）炉火管理
（三）不正常天气的炉火管理
（四）温室水、火、风协调配合管理
（五）加温温室的停火时期
九 塑料大棚栽培
（一）春大棚番茄栽培
（二）秋大棚番茄栽培
十 露地栽培
（一）春露地栽培
（二）冷凉地区露地越夏栽培
十一 连续摘心栽培法简介
（一）连续摘心栽培的基本株型（株态）
（二）连续摘心栽培的技术要点
十二、番茄生理病害产生原因及预防方法
（一）变形果
（二）空果与空洞果
（三）脐腐病果
（四）筋腐病果
（五）裂果
（六）开窗果
（七）日烧果
（八）网状纹果
（九）异常茎
（十）生长素药害（叶部）
十三 番茄主要病虫害及其防治
（一）主要病害
（二）主要虫害