大白菜优质丰产栽培

出版时间：2002-3  出版社：中国农业出版社  作者：艾希珍  页数：293  字数：238000  

内容概要

本书作者在自己研究成果的基础上，吸收了当前国内外最新研究的理论成果和技术，全面系统地介绍了大白菜的起源、分类、进化、形态学、生态、生育周期、光合生理、水分生理、结球生理、碳氮营养、周年高产优质栽培技术、病虫害防治贮藏加工技术等。本书理论联系实际，是一部集学术性、科学性、先进性、实用性为一体的著作。可供教学、科研和技术推广人员，以及高等农业院校学生和研究生参考。

书籍目录

前言第一章 概论第二章 大白菜的起源、进化与分类  第一节 芸薹属植物及其相互关系  第二节 起源、演化与栽培史  第三节 分类第三章 大白菜植物学特征与生育周期  第一节 植物学特征    一、根    二、茎    三、叶    四、花    五、果实    六、种子  第二节 生长发育周期    一、营养生长阶段    二、生殖生长阶段第四章 大白菜生态特性  第一节 温度  第二节 光照  第三节 水分  第四节 土壤第五章 大白菜光合生理  第一节 单叶光合特性    一、需光特性    二、二氧化碳需求特性    三、光合速率的日变化规律    四、光合速率的季节变化规律    五、影响光合作用的因素  第二节 群体光合作用特性    一、群体光合速率    二、群体光合速率的日变化和季节变化    三、群体光合速率的影响因素  第三节 光合作用的光抑制现象的保护机理    一、光合作用的光抑制现象    二、避免强光破坏的保护机制  第四节 光合产物的运转与分配规律    一、营养生长阶段    二、生殖生长阶段第六章 大白菜营养生理……第七章 大白菜水分生理第八章 大白菜结球生理第九章 秋冬大白菜栽培技术第十章 春夏大白菜栽培技术第十一章 大白菜病虫害防治第十二章 大白菜贮藏与加工参考文献