乌鳢 月鳢养殖技术

出版时间：2002-8  出版社：中国农业出版社  作者：李生武  页数：208  字数：170000  

内容概要

本书主要内容包括乌鳢和月鳢的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治和营养、药用和烹调等，并附有相应的图表。    本书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，为广大水产养殖生产者的良师益友，也可供水产技术推广人员、科研人员及有关院校师生参考。

书籍目录

出版说明前言第一章 乌鳢养殖  第一节 概述  第二节 乌鳢的分类地位及地理分布  第三节 乌鳢的生物学特性  第四节 乌鳢的生态习性  第五节 乌鳢的人工繁殖  第六节 乌鳢的苗种培育  第七节 乌鳢的成鱼饲养  第八节 乌鳢的病害防治  第九节 乌鳢的捕捉与运输  第十节 乌鳢的营养、药用和烹调第二章 月鳢养殖  第一节 月鳢的经济价值  第二节 月鳢的分类地位及地理分布  第三节 月鳢的生物学特性  第四节 月鳢的人工繁殖  第五节 月鳢的苗种培育  第六节 月鳢的苗种运输  第七节 月鳢的成鱼饲养  第八节 月鳢的饲养配方及加工工艺  第九节 月鳢的应激反应及预防措施  第十节 月鳢的病害防治参考文献