韭菜生产关键技术百问百答

出版时间：2005-7  出版社：中国农业出版社  作者：高国训  页数：167  字数：136000  

内容概要

本书介绍了韭菜生产中的各类问题，包括：韭菜生产的概述、韭菜的特征与特性、韭菜的类型和品种、韭菜播种育苗、韭菜露地生产等。

书籍目录

一、概述  1.我国韭菜生产的历史有多久？  2.我国韭菜生产的现状和发展前景如何？  3.韭菜具有哪些营养价值和药用价值？  4.目前韭菜有哪些栽培方式？  5.韭菜周年生产如何安排栽培茬次？  6.韭菜生产要取得较高收益应抓好哪些环节？二、韭菜的特征与特性  7.韭菜的根系具有什么特点？  8.韭菜的茎分为哪几种？各自具有什么特点？  9.韭菜叶片具有什么特点？  10.韭菜种子具有什么特点？  11.韭菜冬季休眠有什么规律？  12.韭菜分蘖是怎么形成的？  13.韭菜跟根是怎么回事，如何克服？  14.韭菜生长对温度有什么要求？  15.韭菜生长对光照有什么要求，其光合作用有什么特点？  16.韭菜生长适宜什么样的水分条件？  17.韭菜在什么土壤中生长最好？  18.韭菜有哪些需肥特点？三、韭菜的类型和品种  19.我国的韭菜品种可分为哪几种类型？  20.目前生产中经常使用的韭菜品种有哪些？  21.选择品种应该注意什么问题？四、韭菜播种育苗  22.韭菜有哪几种繁殖方式？  23.如何选购货真价实的韭菜种子？  24.如何检查韭菜种子的发芽率？  25.韭菜在什么时间进行播种为好？  ……五、韭菜露地生产六、韭菜保护地生产七、韭黄生产八、薹韭生产九、特色韭菜生产十、韭菜无土栽培十一、韭菜无公害生产十二、韭菜优质化生产十三、韭菜良种繁育十四、韭菜病虫草害防治十五、韭菜贮藏保鲜与加工附录 无公害食品 韭菜生产技术规程（NY/T5002-2001）主要参考文献