肉鸽透视

出版时间：2005-8  出版社：中国农业出版社  作者：陈益填  
Tag标签：无  

内容概要

肉鸽生产，在以前被划为“特禽”或“珍禽”的范围。近年来，已发展到很普及的程度。鸽肉既是禽肉珍品，又具有滋补保健的作用。近20年来，肉鸽业发展迅速，已向长江以北各地发展，不但饲养数量大，而且消费量也很高，是广大农村可以致富的好项目，也是本世纪畜牧业中一项重要的经济增长点。肉用鸽不但丰富了国内百姓的“菜篮子”，而且也是出口创汇的好产品。《肉鸽透视》一书，是适应当前肉鸽产业化发展需要而编辑出版的。本书在肉鸽的品种选育、繁殖技术、饲养管理以及乳鸽的屠宰、加工销售等方面，均作了详细的论述。此外，还介绍了鸽场经营管理经验。本书由具有实践经验的专家，系统总结了多年来的工作经验后撰写而成，实用性较强、科技含量较高，对养鸽者具有重要参考价值。