乡村特色旅游开发指南

出版时间：1970-1  出版社：中国农业  作者：邓祝仁,阎友兵,秦永芳  页数：269  
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内容概要

　　《乡村特色旅游开发指南（文化生活篇）》以开发乡村特色旅游基本常识，开发乡村特色旅游线路，开办乡村旅店、乡村旅游餐饮店、乡村旅游商店等内容为骨架，以吃、住、行、游、购、娱旅游六要素为脉络，就乡村特色旅游开发的基本问题向农民朋友作了联系实际的、系统而深入浅出的指导，揭示出了切实可行的开发乡村特色旅游脱贫致富之路，是当前农民朋友搞旅游开发创业的实用参考书和工具书。

书籍目录

前言一、乡村特色旅游开发常识指南（一）了解一些乡村旅游常识（二）城里人为什么喜欢到乡下来（三）旅游者喜欢到哪些乡村旅游（四）看看五个国家级农业旅游示范点（五）了解五个成功的乡村特色旅游开发点二、乡村特色旅游线路开发指南（一）乡村旅游线路开发准备（二）乡村旅游线路设计技巧（三）乡村旅游线路营销管理窍门（四）看看五个国家级农业旅游示范点的乡村旅游线路（五）了解五个成功的乡村旅游线路开发与规划单位三、乡村旅馆开办指南（一）乡村旅馆开办准备（二）乡村旅馆开办技巧（三）乡村家庭旅馆管理窍门（四）看看五个国家级农业旅游示范点的乡村旅馆（五）了解五个成功的乡村旅馆经营者四、乡村旅游餐馆开办指南（一）乡村旅游餐馆开办准备（二）乡村旅游餐馆开办技巧（三）乡村旅游餐馆管理窍门（四）看看五个国家级农业旅游示范点的乡村旅游餐馆（五）了解五个成功的乡村旅游餐馆经营者五、乡村旅游商店开办指南（一）乡村旅游商店开办准备（二）乡村旅游商店开办技巧（三）乡村旅游商店管理窍门六、开发乡村特色旅游有可能面临的风险（一）开发乡村特色旅游要有风险意识（二）面临自然灾害风险应该怎么办（三）面临突发事件爆发风险应该怎么办（四）面临某种政治风波爆发的风险应该怎么办（五）面临经济领域内出现的风险应该怎么办七、不断熟悉旅游依靠旅游致富指南（一）要不断熟悉旅游业发展趋势（二）要不断调整经营谋略（三）要不断推出新的产品（四）要不断提高诚信服务水平（五）要不断提高人的素质附录一（一）成都市农家乐旅游服务暂行规定（二）成都市农家乐旅游服务质量等级评定实施细则（试行）（三）上海市关于农家乐旅游服务质量等级评定的若干规定（四）北京市郊区民俗旅游村评定暂行办法（五）北京市郊区民俗旅游村评定标准（试行）（六）北京市郊区民俗旅游接待户评定标准（试行）（七）河北省乡村旅游服务规范（试行）（八）江西省农家旅馆星级的划分与评定附录二（一）首批全国农业旅游示范点（共203个）（二）新一批全国农业旅游示范点（共156个）参考文献后记

章节摘录

　　（三）旅游者喜欢到哪些乡村旅游　　1.田园风光迷人的乡村　田园风光是一代一代农民创造的结晶，是一种人化了的自然，是人与自然和谐融融的美好境界，比纯粹的自然景观更具有魅力。幽静的环境、清新的空气、秀美的山水、翠绿的植被、.悠闲舒缓的生活等元素交融而成的田园风光，如伺皮肤、血液、骨骼、毛发等元素融合成人的整体一样不可分割，是乡村旅游中最令城里人向往的景观。著名的田园风光是超时空的。比如桂林漓江两岸和阳朔遇龙河一带的田园风光，无论古人今人，无论中国人外国人，无论东方人西方人，只要亲临其境没有不梦魂萦绕的。　　2.生态农业发展突出的乡村走生态发展之路，是人类的必然归宿，也是21世纪农业与乡村发展的目标。发展生态农业是农民脱贫致富的有效途径。近年来，在我国一些乡村创立了多种生态农业模式，涌现出了许许多多生态农业示范户（示范村）、农业科技园，它们以浓缩的典型的生态农业发展标本样式，展示了生态农业如何把农业、农村、农民的聚合发展与生态环境保护、资源培育利用高度统一协调起来的具体做法，展示了特色农业生产景观与经营方式，展示了传统农业在可持续发展、循环经济理与生态经济等科学理论的指引下，运用一系列先进的农业科学技术方法，实现了向现代农业的跨越。游客在这样的生态农业示范户（示范村）、农业科技园里观光，可以在了解生态农业生产现代化进程，获得许多新鲜的农业发展科学知识的同时，增强对我国农业发展和人类前途的信心。比如在全国农业旅游示范点--广西桂林恭城红岩生态旅游新村，旅游者就可以得到这类享受。　　3.民俗民风淳朴的乡村“一方水土养一方人。”中国地大物博，民族众多，在不同的地理环境和历史进程中形成了丰富多彩的风情习俗和民间文化，从饮食、穿着到婚嫁、好恶r到祭祀、节庆，到礼仪、信仰等，都是乡村旅游吸引城市旅游者的重要因素。旅游者对民俗民风淳朴的乡村有着强烈的好奇心，希望通过到乡村旅游了解不同的生产生活方式，享受不同的人生体验。例如，闻名中外的云南省宁蒗县永宁乡落水村，坐落于著名的泸沽湖之畔，作为联合国模范社区，它不因苍山、丽水、密林、溶洞等优美的自然景观闻名，而因拥有神秘传奇色彩的摩梭人生活为旅游者所关注。母系社会、阿夏走婚制、原始宗教、传统的农业和捕鱼业等风情民俗每年吸引着国内外的大批游客，他们希望通过旅游了解人类社会早期人们的生产、生活方式。至于各地民俗民风淳朴的乡村开展的许多风俗活动，会给旅游者带来巨大的乐趣，深得他们的喜爱。