无公害肉鸡安全生产手册

出版时间：1970-1  出版社：中国农业  作者：郭庆宏  页数：290  

内容概要

　　《无公害肉鸡安全生产手册》全面系统地阐述了无公害肉鸡的生产技术，图文并茂，浅显易懂，注重实用性和可操作性。主要内容包括：肉鸡品种、肉鸡舍的建设及经营管理、肉鸡的营养需要及无公害肉鸡饲料配制、无公害肉鸡的饲养管理、肉鸡的繁育、家禽常见疾病与防控、鸡粪处理及环境控制等。

书籍目录

前言第一章　肉鸡品种一、国外引进肉鸡品种二、我国地方肉鸡品种三、肉鸡品种的培育方向第二章　肉鸡场建设及经营管理一、肉鸡场建设的要求（一）场址选择（二）肉鸡场分区与布局（三）肉鸡舍建筑设计（四）孵化场的建设二、肉鸡场常用的设备（一）饲料加工、配合、输送设备（二）饲养设备（三）孵化设备（四）育雏设备（五）环境控制设备（六）环境安全型肉鸡场舍的配套技术设备三、饲养肉鸡规划（一）预测产品价格，合理安排饲养（二）预测饲料价格四、成本核算（一）成本构成（二）利润（三）最佳上市时间五、提高经济效益的措施（一）提高经营管理水平（二）降低生产成本（三）提高生产技术水平第三章　肉鸡营养需要和饲料的配制一、肉鸡的营养需要（一）肉鸡的营养（二）肉鸡的饲养标准二、肉鸡饲料原料的选择（一）能量饲料（二）蛋白质饲料（三）矿物质饲料三、肉鸡饲料的配制技术（一）饲料配方设计原则（二）配方设计的计算方法（三）配方设计步骤（四）典型配方第四章　肉鸡的饲养管理一、肉鸡生长发育特点及饲养阶段划分（一）肉鸡生长发育特点（二）肉鸡饲养阶段的划分二、饲养管理条件（一）温度（二）湿度（三）通风（四）光照（五）密度（六）饲养方式三、饲养管理（一）房舍和器具的准备与消毒（二）确定饲养计划（三）饲料、垫料、药品等的准备（四）预热试温（五）配备饲养人员（六）雏鸡选择（七）精心做好开饮、开食工作（八）饲喂（九）饲养密度（十）控制温度（十一）保持合适湿度（十二）肉用仔鸡的肥育（十三）全进全出的饲养制度（十四）严格防疫管理（十五）肉鸡出场四、日常管理（一）加强鸡群观察（二）搞好卫生防疫（三）做好日常记录（四）水的管理五、季节性管理（一）炎热季节的饲养管理（二）梅雨季节的饲养管理（三）寒冷季节的饲养管理第五章　肉鸡的繁殖一、公鸡的生殖生理（一）公鸡生殖系统结构和功能（二）精液与精子二、母鸡的生殖生理（一）母鸡的生殖生理特点（二）母鸡生殖系统结构和功能三、肉鸡的人工授精技术（一）公鸡的采精技术（二）母鸡的输精技术（三）鸡的人工授精常用器具（四）肉鸡精液稀释四、种蛋孵化技术要点（一）选蛋（二）消毒（三）装盘（四）调试（五）温度（六）通风（七）翻蛋（八）照蛋（九）落盘（十）出雏（十一）清理、消毒第六章　肉鸡常见疾病与防控技术一、肉鸡常见疾病的无公害防治准则（一）肉鸡场建设的防疫要求（二）饲养管理的防疫要求（三）日常消毒（四）免疫接种（五）疫病监测（六）疫病扑灭与净化（七）记录二、肉鸡常见疾病及其防控（一）病毒性疾病（二）细菌性和真菌性疾病（三）其他疾病第七章　鸡粪无害化处理及环境控制一、鸡粪的无害化处理和利用（一）鸡粪的无害化处理（二）鸡场污水处理（三）其他废弃物的处理二、环境控制（一）影响无公害肉鸡生产的环境因素（二）环境控制附录附录1　鸡病的诊断方向附录2　常用药物的选择及使用方法附录3　国家对出口肉禽禁用药物名录和允许使用药物名录附录4　兽药停药期规定附录5　食品动物禁用的兽药及其他化合物清单附录6　肉鸡的一般免疫程序附录7　无公害肉鸡相关标准、规范及规定主要参考文献