科学养猪与猪病防制原色图谱

出版时间：2009-5  出版社：中国农业出版社  作者：徐有生 编  页数：207  字数：392000  
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前言

猪是人类最早驯化的家畜之一，为人类提供重要的食物与营养。古人认为“猪乃龙象，主升腾之意”，肥猪拱门，自古以来就被认为是吉祥的象征。有人说：希望有猪一样的胃口、有猪一样的睡眠、有猪一样的体魄、有猪一样的心宽。猪，受到人类的喜爱。我国是养猪大国，活猪存栏占世界存栏总数的47.6％，猪肉总产量占世界猪肉总产量的44.6％（2002年），也是消费猪肉最多的国家。我国的养猪业长期以来处于自然经济状况。改革开放以来，养猪业虽有较大发展，养猪正向着集约化、工厂化、现代化的健康养猪方向迈进。但是，“放牧养猪”、“泔水喂猪”、“养猪不赚钱、肥了一块田”，“养猪不赚钱、为了过个年”的自然经济状态还随处可见。以前图1至前图6和打油诗为证：无量山啊山无量，高速公路车繁忙，养猪进入工厂化，牧归猪儿照潇洒，游人小店品土鸡，泔水喂猪油岌岌。

内容概要

当今，饲料工业已经比较发达，专门研究饲料营养的机构及有关饲料营养的专著很多，生产饲料的大、中型企业也不少，好的饲料品牌比比皆是。但是，我们还是常常见到：一本小小的养猪知识小册子，除了猪品种、饲养管理、疫病防制……之外，还要介绍饲料种类、饲料营养、无机微量元素、有机微量元素、饲养标准、饲料配方等一些概念性的东西。一个百把头的母猪场、千把头的肥猪场也要研究饲料营养、自制饲料配方、自己生产饲料，不可行也不经济。因此，作者不主张每个养猪场都研究、生产自己的饲料。养猪者只要根据自己所饲养的不同品种、不同用途以及不同生长繁育阶段的猪，选购一些大厂家的、好品牌的、相应的产品，如开口料、乳猪料、生长猪料、公猪料、妊娠母猪料、哺乳母猪料、育肥猪料等产品来喂猪，或选购预混料或浓缩料，自己照单加工成全价料喂猪就行了，基本能达到合理的营养水平。再说，中、小型养猪场一般也不具备人才、实力和设备进行饲料营养、配方的研究。这是本书没有专门谈及饲料营养和饲料生产的原因。

作者简介

徐有生，云南省弥渡县人，1941年生，农业推广研究员。曾任云南省曲靖地区畜牧兽医站站长，曲靖市动物卫生监督所、兽药监察所所长，云南省原种猪场总畜牧兽医师，云南神农农业产业集团产业部技术总监。现任云南省涵轩绿色产业开发有限公司技术总监和云南省宣威通豪养猪场技术总监。
    1979年7月1 1日，首次在云南省师宗县发现中国动物蓝舌病。曾主持水牛恶性卡他热、马鼻疽、马传染性贫血、羊梅迪一维斯纳病等多项课题研究，并获多项省、部级一、二等奖和全国动物疫病防治先进个人。主编《云南省曲靖地区畜禽疫病志》、《动物检疫检验彩色图谱》、《瘦肉型猪饲养管理及疫病防制彩色图谱》等著作。曾被评为省、地、市有突出贡献的科技人员和先进个人。近年来主要从事规模化猪场的管理和猪病防制工作，对猪场的管理、生物安全、消毒、免疫程序和猪的保健有独到见解。

书籍目录

前言说明第一章 建立生物安全体系，实现健康养猪　一、猪场的选址、布局及设施　二、猪场防疫卫生规程　三、猪含消毒　四、种猪场免疫程序　五、猪的福利保健　六、引进猪的隔离观察第二章 瘦肉型猪的品种  一、瘦肉型猪的品种介绍  二、瘦肉型种猪的选择第三章 瘦肉型猪的饲养管理  一、总体要求  二、种公猪的饲养管理  三、种母猪的饲养管理  四、人工授精  五、接产及仔猪培育  六、保育猪的饲养管理  七、生长育肥猪的饲养管理第四章 猪病防制  一、认真观察猪群、及早发现病猪  二、猪的给药途径  三、重大疫病    口蹄疫    猪瘟    猪流行性感冒  四、繁殖障碍性疾病    猪繁殖与呼吸障碍综合征    猪“高热病”    猪伪狂犬病  　猪细小病毒病　  猪日本乙型脑炎　  猪布氏杆菌病　  猪钩端螺旋体病  　猪弓形虫病　  母猪泌尿生殖道感染  　母猪发情障碍　五、呼吸系统疫病  　猪支原体肺炎　  猪传染性胸膜肺炎  　猪传染性萎缩性鼻炎　  副猪嗜血杆菌病  　猪肺疫　  猪呼吸道疫病综合征　六、严重危害仔猪的疾病  　猪圆环病毒病　  新生仔猪腹泻和仔猪腹泻　 　仔猪副伤寒  　猪传染性胃肠炎与猪流行性腹泻　  仔猪红痢  　仔猪渗出性皮炎　  仔猪水肿病  　猪脓疱性皮炎　七、常发病、多发病  　猪链球菌病　  猪化脓性放线菌病  　猪应激综合征　  猪霉菌毒素中毒综合征  　母猪泌乳障碍综合征　  猪丹毒  　猪附红细胞体病　  猪痢疾  　猪痘　  猪坏死杆菌病  　猪诺维氏梭菌病　  猪食道及胃溃疡  　猪李氏杆菌病　  猪结核病  　猪增生性肠炎　  猪皮肤真菌病  　猪破伤风　  炭疽病  　母猪乳房放线菌病　……

章节摘录

插图：2.母猪应该按照其不同的生产阶段喂不同的饲料（1）后备母猪的营养目标。保证小母猪的正常生长发育，保持乳房、卵巢、发育适中的种用体况，性成熟与体成熟平行发展，能够如期发情。4月龄体重为45～55千克，210日龄体重达120千克。后备母猪喂后备猪料，喂量是：5月龄前敞开饲喂，6月龄以后适当限饲，每头每天喂2.6～3.2千克，配种前两周加料催情，每头每天喂3.5～4.0千克。（2）应特别注意怀孕母猪的饲养。配种后至85天，高营养摄人将导致受精卵死亡、附植失败、乳腺发育不良。这个时期胚胎主要是形成各种器官，生长速度慢，妊娠90天以前，胎儿只长至初生重的34％。高营养摄人，母猪过肥，不利于受精卵着床、使空怀比例升高、产仔数减少。这一个时期的高营养摄入还会使母猪产后乳腺发育不良、泌乳性能下降。因此，母猪配种后的第一天就要改喂妊娠母猪料。配种至妊娠85天，每头每天2千克料，不能多喂，多喂有害无益。妊娠后期（最后1个月）是胎儿增长最快的时期，胎儿增重为初生重的66％。因此，妊娠85～107天要增加饲料喂量，每头每天增加1.2千克，直到自由采食。事物不是一成不变的，对于体况差的母猪也可以从配种后3～30天内适当增加饲喂量。因配种后的高营养摄入对母猪的副作用与其自身的身体和能量状况有关。对体况较好的母猪，配种后的高营养摄人才会增加胚胎的死亡率；而对那些由于泌乳期间饲料摄入量较少而体况较差的母猪来说，配种后2～30天内适当增加饲喂量不仅不会影响受精卵着床，还会降低胚胎死亡率。因此，在配种后30天内应根据母猪体况来调整饲料喂量。妊娠母猪按预产期提前7天进入产房，进入产房后喂什么料有两种意见：其一，改喂哺乳料。其二，继续喂妊娠母猪料，理由是改喂哺乳料母猪产后奶太稠，仔猪易下痢。母猪产前3天可只喂精料20％左右，增加青绿饲料。母猪分娩的当天，不要喂料，因分娩时母猪要努责、腹压较大，胃中料多，受到压力，对胃不利。但要供给充足的饮水。母猪产仔后改喂哺乳母猪料，并要增加饲料喂量。产后头两天吃不了多少料，就少增加一点，产后第一天喂料1.5千克、加饮麸皮水，第二天喂2.5千克稀料，3天后可随母猪食欲和哺乳需要逐渐加料，基础料2千克，每哺乳1头仔猪，增加0.5千克，直到7千克。哺乳母猪最好喂稀料。母猪断奶前3天要减料，减至每头每天1.8～2千克。目的是减少乳汁，减轻乳房的负担，断奶当天可以不喂料或少喂料。母猪断奶后出产房4～7天，继续喂哺乳料，每头每天3.5～4.0千克，有利于再发情。7天以后不发情者，就要换成大猪料。（二）母猪体况评分母猪体况对繁育有很大影响，母猪过瘦或过肥都会导致发情延迟、产仔性能降低、淘汰率增高等问题。太肥的母猪到哺乳期没有很好的食欲，将导致母猪体重下降，延长断奶到发情的间隔，减少怀孕，减少胚胎成活率。母猪太瘦表现不抗冷、不发情或减少排卵。因此，要评定母猪的体况，根据体况评定结果，确定母猪饲喂量（图3-13）。

编辑推荐

《科学养猪与猪病防制原色图谱》是由中国农业出版社出版的。

用户评论 (总计52条)

•   这是一本较新的图谱，2009年出版，内容比较全面，注重细节，既包括饲养管理又包括猪病防制。饲养管理写的也比较细，基本上规模化猪场的方方面面都有详细介绍，大到猪场的选址，小到猪群的药物保健方案；猪病防制介绍的疾病比较多，包括传染病、寄生虫病、遗传性疾病和杂症。总体来说，写得很全面，图片很清晰。
  书买了之后一定要细细地看，最好把几本相关的书拿来比较着看，这样才能全面的了解一个部分。猪病比较复杂，学好确实不容易，要细细品味！
•   图片上的猪很肥啊，希望我的猪按照书中做法也可以又肥又胖
•   书不错，对于养猪方面的提升很是明显
•   书的质量很好，图看着也行，对于入门来说完全可以
•   第二次买，还要帮别人买
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