草莓优质品种及配套栽培技术

出版时间：2010-8  出版社：中国农业  作者：赵密珍//钱亚明//王静  页数：160  

前言

　　草莓产业是高效益的农业产业之一，近年来在我国发展十分迅速。草莓生产的发展对农民增收、农业增效起到了重要作用，同时丰富了鲜果市场，满足了人们对高档果品的需求。但是，在草莓发展的过程中，还存在着不少问题，如品种选择不合理，育苗技术落后，栽培新技术尚未得到很好应用，连作障碍问题突出等。这些问题制约着我国草莓生产的可持续发展。为了更好地推广草莓优质品种及先进的栽培技术，加快发展我国草莓生产，我们根据多年来的科研和生产实践，吸收国内外草莓研究成果，编写了本书，从优质品种、育苗技术、栽培方式、病虫害防治等方面进行阐述，内容丰富，针对性强。希望能给草莓生产者、技术推广部门、科研院所和农林院校的有关人员提供有益的参考。

内容概要

　　草莓产业是高效益的农业产业之一，近年来在我国发展十分迅速。草莓生产的发展对农民增收、农业增效起到了重要作用，同时丰富了鲜果市场，满足了人们对高档果品的需求。但是，在草莓发展的过程中，还存在着不少问题，如品种选择不合理，育苗技术落后，栽培新技术尚未得到很好应用，连作障碍问题突出等。这些问题制约着我国草莓生产的可持续发展。

书籍目录

前言第一章 概述一、草莓产业发展现状（一）生产现状（二）存在问题二、草莓产业发展趋势第二章 优质品种一、中国品种（一）长虹1号（二）春星（三）晶瑶（四）久香（五）林果（六）宁丰（七）宁玉（八）三公主（九）石莓4号（十）石莓5号（十一）硕丰（十二）硕香（十三）四季公主2号（十四）天香（十五）雪蜜（十六）燕香（十七）益香二、日本品种（一）宝交早生（二）北辉（三）丰香（四）鬼怒甘（五）红颊（六）红珍珠（七）丽红（八）枥木少女（九）明宝（十）女峰（十一）幸香（十二）章姬（十三）佐贺清香三、欧美品种（一）阿尔比（二）常得乐（三）达赛莱克特（四）弗吉尼亚（五）戈雷拉（六）哈尼（七）卡尔特1号（八）卡麦罗莎（九）马歇尔（十）全明星（十一）赛娃（十二）森加森加拉（十三）甜查理（十四）吐德拉第三章 育苗技术一、育苗地的选择二、育苗方式的确定三、种苗标准四、大田普通育苗五、避雨育苗六、假植育苗七、遮光育苗八、夜冷短日育苗九、冷藏电照育苗第四章 常规栽培技术一、露地栽培二、塑料棚栽培三、温室栽培四、案例第五章 特殊栽培技术一、无土栽培二、夏、秋栽培三、有机草莓栽培第六章 连作障碍克服技术一、连作障碍形成的主要因素二、连作障碍克服技术第七章 主要病虫害及防治技术一、几个基本概念（一）经济阈值与经济损失水平（二）次要病虫与重要（严重）病虫（三）偶发性病虫与常发性病虫（四）综合防治二、防治方法（一）植物检疫（二）农业防治（三）物理机械防治（四）生物防治（五）化学防治（六）综合防治三、科学使用农药（一）使用合格的农药（二）对症用药（三）适时用药（四）使用合适的剂量或浓度（五）施药方法正确（六）合理混用（七）安全用药四、病害防治（一）病毒病（二）灰霉病（三）白粉病（四）炭疽病（五）黄萎病（六）红心根腐病（七）蛇眼病（八）V形褐斑病五、虫害防治（一）螨类（二）蚜虫（三）蛴螬（四）斜纹夜蛾（五）白粉虱（六）蓟马六、农药单剂介绍（一）杀虫、杀螨剂（二）杀菌剂

章节摘录

　　国内外学者将连作障碍归结为3大因素，即致病菌积累、营养失衡及根系分泌物的自毒作用，其中任何一个因素均可导致作物生长受阻、产量下降、品质变劣。近年来草莓连作障碍问题尤为突出，对于大棚、温室等设施草莓地块，由于长期连年种植草莓，又不进行土壤处理，草莓病害（如黄萎病、炭疽病）日趋严重，定植后常常出现连片死苗现象，植株长势弱、果实小，严重影响了生产，给我国草莓的持续健康稳定发展带来很大危机。虽然应用水稻一草莓轮作、使用太阳能消毒等方式可有效解决草莓连作问题，但由于种植户没有掌握好操作技术的关键性要点，最终未能达到解决的目的。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光土壤消毒、秸秆生物反应堆等技术，及时优化草莓土壤环境、增加土壤有机质、减少病虫害、提高抗重茬能力。秸秆生物反应堆技术即充分利用作物秸秆，通过多种微生物转化，定向产生作物生长所需的二氧化碳、热量、抗病微生物孢子和有机、无机养料。　　4.缺乏对恶劣气象因子的防范措施草莓进行保护地栽培，生长季节难免会遇到大风、暴雪、大雾等恶劣性天气，尽管这些天气出现的频率很低，但是一旦遇到，如未建立有效的防范机制，没有及时采取行之有效的措施，草莓生产有可能遭受严重损失，大风把棚膜撕破的现象屡见不鲜，2008年南方地区的一场大雪更是一个惨痛、值得深思的教训，由于对这场大雪的防范不足，设施倒塌、草莓受害减产随处可见，受害草莓地块每亩的直接经济损失万元以上。　　5.人口老龄化，劳动力素质低草莓是一项手工劳动密集型产业，劳动力投入大，劳动强度高，对劳动者的素质要求也相对较高。人口老龄化是不争的事实，在中国、日本、美国以及欧洲发达国家均彰显出来，劳动力缺乏不仅仅对于草莓产业，就是对于其他第二、三产业也是十分严峻的问题。