中国蛋鸡产业经济2010

出版时间：2011-11  出版社：中国农业出版社  作者：秦富　著  页数：317  

内容概要

　　　　本书为国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室的联阶段性成果，包括27篇研究报告和1篇实地调研报告，内容涉及我国蛋鸡产业发展形势与政策分析、蛋鸡养殖成本收益分析、技术效率、鸡蛋价格波动、城镇居民鸡蛋消费、鸡蛋贸易及国际竞争力、蛋鸡废弃物处理等多个方面。研究成果针对产业发展新阶段面临的困境或应急问题，突出实地调查、原因探究、形势判断和政策建议，旨在为蛋鸡产业政策制定及蛋鸡产业科学发展提供决策支撑。
　　2010年我国蛋鸡产业的总体发展真挚呈现典型的“V”字形特点，上半年受到2009年市场持续低迷的影响，产蛋鸡存栏、鸡蛋价格和记得水平不断下滑，5月份以后在饲料及其他农产口价格攀升的推动下，鸡蛋价格开始由稳定上涨进入到快速上涨，9月份和11月份不断突破历史高点。2010年下半下蛋鸡养殖形势显著好转，大幅带动了蛋鸡养殖总体赢利水平的提升。这种发展趋势最终导致蛋鸡养殖户对养殖规模做了调整，且蛋鸡养殖的经济效益与2009年相比也发生了较大的变动，同时鸡蛋消费、蛋品加工以及蛋品进出口也出现了新的形势。此外，蛋鸡废弃物对蛋鸡产为一发展的影响越来越大，蛋鸡废弃物的无害化处理已经成为目前蛋鸡产业亟待解决的问题。正是在这种发展趋势下，本书针对2010年我国蛋鸡产业发展现状及面临的问题，各项研究旨在通过实地调查和研究分析，在发现和总结问题的基础上为我国蛋鸡产业发展提供参考建议。
　《中国蛋鸡产业经济2010》对于蛋鸡产业经济与政策制定部门、研究人员及相关实践者具有一定参考价值。由于作者水平有限，错误和疏漏在所难免，请读者不吝批评指正。

书籍目录

我国蛋鸡产业发展特征与展望
2010年中国蛋鸡行业发展形势分析
中国蛋鸡产业布局变迁的经济分析
　——基于省级面板数据的研究
中国蛋鸡生产布局优化研究
　——基于比较优势的实证分析
价格风险背景下我国蛋鸡养殖户生产规模决策行为及其影响因素分析
我国蛋鸡养殖成本变动状况与趋势研究
中国蛋鸡养殖成本收益及其影响因素分析
不同蛋鸡养殖模式产业链利益分配的调查研究
2010年江西省蛋鸡养殖技术经济评价研究
江西乐平蛋鸡养殖新模式分析
　——以江西乐平利农家禽养殖专业合作社为例
以湾蛋鸡产业技术进步率的实证分析及启示
蛋品加工企业的财政与税收问题探讨
　——以山东烟台A企业为例
我国鸡蛋价格波动特征及其影响因素分析
品牌鸡蛋与普通鸡蛋的价格差异和经济效益比较分析
　——以北京市为例
北京市城镇居民家庭鸡蛋消费影响因素的实证分析
2010年我国禽蛋贸易形势分析
世界鸡蛋主产国发展现状与趋势分析
世界鸡蛋主产国生产贸易现状与前景
中国蛋品贸易特征与稳定发展的对策
我国蛋品企业出口问题调查研究
中国和世界主要出口国蛋品竞争力比较分析
我国蛋鸡粪处理现状与对策研究
蛋鸡粪产业链各环节成本与收益分析
主要蛋鸡养殖国家和地区蛋鸡粪处理概况及其对我国的启示
蛋鸡密集养殖区蛋鸡粪处理厂现状、难点及对策分析
　——以河北省石家庄市栾城县绿源
蛋鸡养殖企业蛋鸡粪肥料化处理模式调研报告

编辑推荐

秦富等著的这本《中国蛋鸡产业经济2010》为国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室的联阶段性成果，包括27篇研究报告和1篇实地调研报告，内容涉及我国蛋鸡产业发展形势与政策分析、蛋鸡养殖成本收益分析、技术效率、鸡蛋价格波动、城镇居民鸡蛋消费、鸡蛋贸易及国际竞争力、蛋鸡废弃物处理等多个方面。研究成果针对产业发展新阶段面临的困境或应急问题，突出实地调查、原因探究、形势判断和政策建议，旨在为蛋鸡产业政策制定及蛋鸡产业科学发展提供决策支撑。

用户评论 (总计2条)

•   用来了解蛋鸡产业情况很不错。算是很实在的工具书吧。
•   这本书是对蛋鸡产业经济2010年和2011年上半年研究成果的总结，基本上涵盖了有关蛋鸡产业经济所有的方面，这个研究团队是非常专业的。估计近期将会出《蛋鸡产业经济 2011》。