科学DIY

出版时间：2010-2  出版社：科普  作者：(德)鲁特·盖勒森|译者:许小平|绘画:(德)乌尔里希·费尔特  页数：41  译者：许小平  

内容概要

什么是健康的脂肪？每天你的身体需要多少水？我们吃的面粉中含有什么呢？    在这本有趣的关于“营养”的实验书里，就给你讲解了怎样用很简单的材料来探索和揭示这一切。很多实验材料你家中就有—你可以马上就开始工作！    ！用简单的材料来做实验    ！有清楚的图解一步一步指导实验    ！所有实验都经过孩子们和辅导员的试做

作者简介

作者：(德国)鲁特·盖勒森 译者：许小平 插图作者：（德国)费尔特

书籍目录

探索脂肪  食品中含有多少脂肪?啊!你这个胖鸡蛋  酸对你的牙齿做了什么?天然糨糊  用面粉你都可以做什么这很关键强力酵母  做面包时酵母的作用是什么?咬一口  什么时候牙齿必须使劲咀嚼自己做冰激凌  这样做冰激凌水的进行曲  为什么喝水这么重要最喜欢的食谱汽水咕噜噜  为什么汽水在杯子里冒泡泡美妙的甜味汽水里含多少糖分?新鲜苹果  为什么苹果颜色会变深巧妙冷藏  给你自己制造一个冰箱水果还是蔬菜?变软了  怎样使硬土豆变软  冰凉  冰箱里发生了什么?胡萝卜色素  胡萝卜素在哪儿能溶解?优质奶油  自己做奶油

章节摘录

插图：

媒体关注与评论

● 《科学DIY》是最基本且最全面的科学实验丛书，共9册。分别是关于营养、感官、色彩、环境、科技、自然、光影、飞行及声音的小实验。● 本书中所用的实验材料都是随处可见的，让实验操作起来更加简单。● 本丛书语言浅显易懂，图画生动有趣，实验过程准确明晰。跟着本书一起做实验，一定会让孩子们对相关的科学知识有系统的了解，并对科学知识产生浓厚的兴趣。

编辑推荐

《科学DIY(套装全9册)》由科学普及出版社出版。你想过在自己的房间里发射气球火箭吗?你能够变出一道彩虹吗？你净化过脏水吗？想做一个属于自己的电路吗？或者你知道怎样能使闪亮的硬币变成陈旧的“古币”吗？……太多太多的问题等着孩子们自己解决，我们在日常生活中常常遇到的这些再自然不过的现象，在孩子们的心里确实无数个“为什么”，自己动手做实验来解答这些“为什么”，对孩子来说将是更加具有吸引力，满足他们的好奇心。《科学DIY》系列丛书用简洁易懂的语言，清晰的图解描述了关于感官、色彩、环境、技术、自然、光影、飞行及声音的科学实验过程。书中没有乏味的说教理论，而是用更多的图片展示了所有的实验步骤，很好地提高了孩子们自主创新的能力。本套丛书的特点就是：实验所用到的材料唾手可得，让经典实验变得更加简单；其次是图文并茂，更能够激发孩子阅读的乐趣，而且小实验的操作还能够培养孩子的观察和动手能力。在每个小实验的最后，还有一个附加的部分“还有更加有趣的”。这个部分不仅对前面实验里所涉及的科学知识进行了总结，还对科学原理进行了更深一层地阐释，提到更多相关的知识点，举出更多的实例。相信这套丛书带给孩子们的不只是知识的丰富，而且是思维的创新。如何开始我们的实验呢？就从《科学DIY》开始吧，邀请你的朋友或是父母一起来参加吧，让我们一起发现和了解生活中的科学，思考和探索科学的原理，让孩子的好奇心飞翔起来！

用户评论 (总计7条)

•   带点科学性和实验的书，全套应该是九本，我有四本没有买到，这次补齐，如果能好好看一看，与孩子玩些简单的，我觉得挺不错。
  知识趣味于一体。
•   很好的一套书，孩子很喜欢！
•   收齐了整套，小朋友可以学到科学知识还可以动动手。
•   不错，女儿喜欢动手又有趣味的书，暑假里做了
•   不错，适合小学生看，有益。
•   只跟孩子才一起做了几个实验，不过效果挺好的，慢慢的试着一起来操作。
•   内容不错，送货及时，喜欢