粮食战争

出版时间：2008-9  出版社：机械工业出版社  作者：CCTV中央电视台《中国财经报道》栏目组编,周立,刘永好  页数：224  
Tag标签：无  

前言

在经济全球化的背景下，从前看似只需要自给自足的产品已经受到了国际众多因素的牵制，譬如粮食。世界粮食价格飞涨，就像一辆不停轰着油门的汽车，飞驰的开向远方，没有人知道这种急速行驶什么时候会停下，大家只能去怀念那个曾经低粮价的年代。现今，人们经常谈论起涨价的问题，原油、铜、黄金充当了近些年涨价的急先锋，而粮食，也开始了它的攀升之旅。凡是从地里出来的东西都涨价，人们已经在涨声一片的国际市场中频频抱怨。粮价上涨，开始演化成一个全球性的问题，它已经演变成一场战争，而这场战争的背后，有着不为人知的真相，也有着极为深邃的道理。战争硝烟的背后需要战略家给我们指引方向，粮食战争已经在世界范围内全面打响，我们也需要资深的专家给我们指点迷津。本书执笔人之一人民大学教授周立曾经历时一年，对美国农业和粮食市场进行了“田间考察”和调研，访问众多基层消费者、农业生产者以及NGO行动者和研究者。他对全球粮食产业链进行了完整的梳理，并提出中国粮食政策的方向性建议。深入民间，探究本源，是周教授多年来一直悉心研究的根本，而这场粮食战争在他的循循诱导下，会逐渐的变得清晰明朗。而本书的另一位执笔人刘永好，当年依靠养鹌鹑起家，20多年来一直在中国农业的发展上贡献着自己的力量。刘永好独到的眼光让他能在80年代就能踏浪前行，而现在面对这场日益激烈的粮食战争，作为一个与粮食息息相关的公司的掌舵者，他也有着自己冷静的分析和敏锐的市场触觉。刘永好犀利的文笔和高度的逻辑思维能力，将会为本书添光增彩！作为《中国财经报道》栏目组，我们一直致力于向读者奉献通俗易懂，深入浅出的读物，让读者能在品读完图书后对书中所述问题有进一步的理解。这是我们编撰此书的原则，这也是我们邀请周立教授和刘永好董事长为本书执笔的理念。周教授对粮食问题研究颇深，；刘董驰骋商场多年，对粮食问题的看法源自于很多真实的经历。这场粮食战争会在两位作者笔锋下，逐渐褪去其遮丑的面纱，露出本来真实的狰狞面目。粮食的力量是足够惊人的，世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，使全球一亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来最大的一次挑战。在这场挑战中，中国是能独善其身还是会陷入困境？世界的经济是会继续蓬勃发展还是转向下坡路？这真的是一场战争！现在已经不是踏上他国土地进行侵略才算战争的年代，也不是依靠火箭大炮去攻城掠地才算战争的年代，粮食，在这个21世纪初的时候，终于演化成一种悄无声息的武器，世界各地正硝烟四起，浓雾迷茫……清醒一下头脑，去认识这场战争吧！

内容概要

在经济全球化的背景下，世界粮食价格飞涨。粮食，终于演化成一种悄无声息的武器。现在的粮食危机，是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。粮食是经济的命脉，它的力量是足够惊人的，世界粮食计划署在2008年4月22日发表声明说，粮价上涨就像一场“沉默的海啸”，使全球1亿多人深陷贫困之中，世界粮食计划署正面临着成立45年来最大的一次挑战。在这次挑战中，中国是能独善其身还是会陷入困境？世界的经济是会继续蓬勃发展还是转向下坡路？本书将一一给出答案，并能让读者对粮食战争有更清晰深入的了解。

书籍目录

前言 第1章 粮食战争已经打响 　告别廉价粮食时代 　高粮价刺痛了谁？ 　13组数据快速梳理本轮国际粮食危机 　令人担忧的世界人口增长 　疲弱的美元也吃粮？ 　粮食是怎么“吃”人的？ 　探析粮食危机诱因 　粮荒威胁全球安全 　国际粮食救援行动告急第2章 美国的“粮食武器” 　扭曲的美国农业补贴制度 　　食物营养结构被严重扭曲 　对食物链条的全过程控制 　“食物帝国”的生意经 　“食物帝国”背后的“食物巨人” 　食物的政治化 　历史上的粮食冷战　谁在控制着我们吃什么 　美国为何要当食物帝国 　美国为何要强行补贴全世界　富人的垃圾桶和穷人的胃 第3章 生物能源战略 　现代战国策：美国的乙醇战略 　玉米的“前世今生” 　谁动了我们的粮食？ 　富人的汽车吃掉穷人的面包 　生物燃料的命运　生物燃料背后的道德风险 第4章 当粮食也变成金融品 　农产品期货的起源与发展 　四大跨国粮商垄断世界粮食交易 　大粮商的“趁火打劫” 　谁在投机粮价？ 第5章 中国的粮食与粮市 　杂交水稻，谱写绿色神话 　中国从受援国到援助国　以粮为纲 　财政直补种粮农民 　五谷的命运 　转基因产品的“身份” 　谁拿走了粮价上涨中的红利？ 　国际热钱窥伺中国粮市 　高盛来中国养猪为哪般 　中国粮食安全绝不是高枕无忧 　中国古代文明对世界农业的贡献 第6章 豆争之惑 　当黄金豆变成伤心豆 　“洋大豆”发迹史 　“洋大豆”的中国攻略 　“洋大豆”的“致命武器” 　大豆产业遭遇外资“控盘”危机 　中国大豆的“绿色”招牌 第7章 “粮”策在何方 　联合国粮食及农业组织 　世界主要粮食作物和经济作物的生产及其分布 　“粮食欧佩克”　全球粮食会议寻找应对高粮价“良方” 　亚洲反思农业政策　减小流通成本，把利润留在农民手中 　水道上的黄金 第8章 农村新型合作组织 　双峰县里的“新组织” 　“土地托管”是颠覆还是升华？ 　梨树县人的“小银行” 　合作社有没有“死穴” 　会诊“合作社” 后记 参考文献

章节摘录

13组数据快速梳理本轮国际粮食危机在经历了美国次贷危机影响、国际石油价格持续走高之后，人们陡然发现，真正可怕的还是粮食紧缺带给人们的恐慌，粮食危机正在局部发生并呈现出蔓延趋势……缺粮！60天联合国粮农组织2007年提出警告，指全球粮食存量处于25年来最低水平。美林证券的报告也指出，小麦、稻米及玉米等谷物的全球库存只够满足60天的需求。36个国家联合国粮农组织（FAQ）警告谷物价格的涨幅已令贫穷国家难以负担，2008年上半年全球有36个国家正面临粮食危机，主要是在非洲、南亚和中美洲。该机构举例称，自2007年初以来，阿富汗国内的小麦价格已上涨了67%，购买面包和粮食的开支已经占了一个普通阿富汗家庭日常开支的45%.联合国世界粮食计划署驻苏丹的工作人员乔纳兹称，用于粮食援助的经费大幅增长，该机构可能被迫考虑减少援助人数或援助数量。在一些发展中国家，由于食品价格上涨，不少家庭把每日三餐减为一餐，还有一些家庭每日仅摄入一餐主食。2.5万人即使在价格尚未暴涨和供需矛盾尚未突出情况下，据世界粮食计划署统计，全球死于饥饿以及与饥饿相关病症的民众每年超过2.5万人。全球粮食涨价42%据联合国粮农组织（FAO）统计，世界粮食价格在一年里上涨了42%。FAO表示，全球粮食价格持续上涨，2008年3月价格比2007年同月上涨57%。FAO粮食价格指数3月平均在220点，比2007年3月最多高出80点。根据FAO大米价格总指数，2008年以来，国际大米价格暴涨约20%。作为全球大米价格基准的泰国大米报价从每吨580美元涨到了每吨760美元，涨幅超过了30%，达到了20年来的最高点。2年有预测说此轮粮食危机将持续到2010年。根据联合国亚洲及太平洋经济社会委员会日前发布的报告，亚太地区各国面临的食品价格大幅上涨将是未来几年内的最大挑战。粮价上涨一个最直接的后果就是迫使普通百姓勒紧裤腰带。现在印度很多家庭开始将一日三餐改为两餐。联合国人道主义粮食救援计划也面临5亿美元的亏空，不得不考虑缩小援助规模，这意味着更多的人将承受饥饿。由粮价上涨引起的诸多国家和地区的通货膨胀及社会不稳定，也给世界经济和政治带来了新的不确定因素。是什么引发了国际的高粮价？90亿据预测，到本世纪中期，全球人口将达90亿。有那么多嗷嗷待哺的人口，粮食需求量大增。而且随着生活水平提高，许多国家和地区对粮食需求形成了新的消费增长点，肉、蛋、奶、鱼等动物蛋白食品消费量迅速增长，导致消耗更多的饲料粮。人口的增加自然在大范围内对地球的资源形成压力。土地、水、石油以及食物等资源都十分紧缺。149%有专家认为，低储备和高消耗的碰撞，是导致粮荒频发和粮价高企的祸根。过去45年里，世界粮食消耗从每天230万吨增加至每天560万吨，增幅达149%。供需形势的巨大变化造成了粮食大幅涨价。1/3据报道，全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。0.76℃因全球变暖导致的干旱和洪水等自然灾害的频率增加，以及土地沙漠化导致耕地不断减少的现实。在过去100年间，北半球气候变暖，气温升高了0.76℃。气候的变化不仅导致危险紧急自然情况数量增加，更对粮食的生产形成了威胁。在澳大利亚、乌克兰和加拿大等粮食主产国，由于天气恶劣，也导致产量严重受损，粮食库存急剧下滑。7：1在粮食生产因气候干旱而减产的同时，需求方面出现了新的增长点。由于发展中国家国民收入迅猛增长，越来越多的贫穷人口不仅解决了吃饭问题，还持续改善膳食结构。这加剧了原来就有的供不应求，同时推高了其他食品价格。由于全球都市化的影响，加上人们富裕后总会摄入更多蛋白质和卡路里，“美食全球化”的现象正在上演，人们不再满足以米和大豆为主食，爱上了比萨饼、汉堡包和猪排。过去25年，世界肉类消费量翻倍，并在继续增长。肉的生产也需要大量饲料。农民需要喂3公斤粮食才能获得1公斤猪肉，对于牛肉，比例更高达7比1。全球饼干、面包、面条的需求量大涨也使得粮食供应出现紧张局面。360亿加仑从美国和欧洲希望利用粮食和宝贵的农田制造生物燃料时，粮食降价的现象就消失了。据称，给一辆SUV汽车灌满一箱生物乙醇所需的粮食可以让一个人吃一年。按照美国新能源法案，生物能源在2022年的使用量将达到360亿加仑。100美元高油价也推动了粮价的上涨，国际油价已经涨到了每桶超过100美元的高价，比2007年同期上涨了58%左右。粮食运输和从石油中提炼的肥料的成本也随之上涨。80%世界粮食价格的上涨与粮食贸易的垄断性有关。世界上四大跨国粮商：ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚，垄断着世界粮食交易量的80%，在某种程度上拥有定价权。这意味着，任何国家，如果粮食不能自给自足都难逃被这些粮商鱼肉之苦。虽然米价已涨到了20年来的最高点，但泰国商务部长萨苏万还预言米价将很快触及每吨1000美元，当人们期待着价格能爬到每吨1000美元时，谁会愿意以750美元的价格出手？

后记

粮食是经济的命脉,俗话说“家里有粮,心中不慌”,人们只有在满足了对食物的需求之后,才能从事其他各项活动。现在的粮食危机，是一场富国通过不合理的“国际规则”，向穷国转嫁经济危机的财富掠夺。它不是流血的战争，但结果可能比流血更残酷。在世界粮价上涨的浪潮还暂时看不到回头迹象的时候，在这场粮食战争继续硝烟弥漫的时候，粮食安全对于一个拥有13亿人口，其中有8亿农民的农业大国来说，粮食安全问题意义尤为重要!在新的时代背景之下，我国粮食安全问题的求解，已经不能只局限于国内的粮食供求情况，而必须同世界粮食供求情况联系起来；同时也不能只局限在粮食本身的生产与消费，而必须同整个食物的生产与消费联系起来。我们需要明确以下的认识： 一、我国利用国际粮食市场并非因为生产不出自己所需的粮食。国际经验表明，解决粮食需求的灵活性和人均收入具有正相关关系，即人均收入水平越高，解决粮食需求的灵活性越大。经过２０年的快速经济增长，我国扶持粮食生产的经济承受能力和购买粮食的外汇储备能力都有了很大的提高，从而在处理粮食生产和进口的关系上有较大的灵活性，决不会出现购买不到也不能生产，甚至连维持温饱的粮食需求也得不到满足的后果。二、利用国际市场，有利于我国农业比较优势的发挥，实现有效率的粮食安全。与世界建立更广泛的联系，目的正是为了发挥农业的比较优势，把土地密集型产品粮食的进口和劳动密集型农产品的出口有机地联系在一起，建立一种食物经济相互依存的模式，以便更充分利用世界粮食资源，实现有效率的粮食安全，提高国内资源配置的效率。也就是说，按照比较优势原则进行专业分工和国际贸易，有可能使我国变成一个粮食进口大国，但不会是一个食品进口大国。粮食的净进口很可能在很大程度上被其它食品的净出口所抵消。三、利用国际市场，有利于建立一种具有良好特征和功能的农业新模式。具体而言，通过调整以往单一的资源内向型利用战略，有选择性地转向利用世界资源，有助于把国内资源的利用、保护和保存结合起来，防止中国自然资源数量基础的缩减和退化，保持自然资源基础完整；有助于政府采取符合农业多样性、支持小农场生产和保障可持续发展的技术方法。四、利用国际市场，可以分解粮食安全风险。任何一个国家，采取扩大供给源的方式处理因灾害等因素引起的供给波动，会比它独自处理这类事宜做的更好。因为在自给自足的情形下必须自己承担化解供给波动的全部责任，而在扩大供给源的情形下，粮食出口国（或出口商）在获得一部分盈利机会的同时也承担了相应的供给责任，所以利用国外供给源，必然有助于降低粮食供给的风险。居安思危，对粮食安全问题任何时候都不能放松。目前我国粮食流通体制市场化改革的步伐逐渐加快，市场运行平稳，粮食连年丰收，农民持续增收，粮食安全形势越来越好，但粮食安全的隐患依然存在，千万不能掉以轻心。确保粮食安全，依然任重道远。在一个动荡不安的全球粮食市场中，作为一个负责任的大国，中国首先实现了粮价的稳定，这就足以说明其自身充足的粮食供给能力和调控市场的政策水平。而这就是中国的老百姓们最希望看到的事情……真诚感谢为本书提供素材及写作意见的媒体同仁，这本书是大家共同的结晶，也请观众和读者朋友们多提宝贵意见，能让我们做得更好！

媒体关注与评论

民以食为天。粮食事关国计民生，我们应当将粮食问题重视起来。中国的粮食问题应该提升到国家战略安全地位，这样才能经受住这场世界范围的粮食战争的考验。 ——袁隆平 杂交水稻之父、中国工程院院士 中国粮食供应并不是高枕无忧，尤其2008年，国内粮食生产形势悄然发生着一些变化，有利条件在减少，不利因素却在增多，粮食安全存在的隐患，应该引起重视。 ——林毅夫 世界银行高级副行长、首席经济学家 当前能源价格的上涨推动了成本上涨，并导致粮食价格上涨，最后引起部分消费品价格上涨。今后几年，能源、粮食、资源价格上涨导致的通货膨胀仍将影响中国经济，国家在政策上要有长期打算。 ——樊纲 中国经济体制改革研究基金会秘书长、国民经济研究所所长 中国是一个拥有13亿人口的大国，而且13亿人中有8亿多人是农民，这两个基本国情决定中国不可能完全依赖进口粮食来弥补生存的需要。作为世界上最大的发展中国家，中国只有恪守自己的粮食底线，才能更好地实现经济的复兴和繁荣。《粮食战争》一书就透彻地分析了这些道理。 ——水皮 著名财经评论家、《华夏时报》总编辑 当我捧起《粮食战争》这本书时，我不禁被书中真实的数据分析和全面的理论阐述深深吸引了。刘永好董事长以及周立教授的实战经验和实地调查相得益彰，的确为此书增光添彩不少。此书不可不读。 ——何力 著名财经评论家、《第一财经周刊》总编辑 当你看到电影《投名状》中三兄弟劫官军粮食的惨烈和庞青云（李连杰饰）为省“馒头”而大肆杀人的残忍时，当你经常听到“朝核问题”与国际“粮食援助”之间不断碰撞出的新闻时，你会明白无论在戏里还是在现实中，粮食问题从来就不是一个单纯的商业问题，当粮食成为武器，有谁还能安然？读读《粮食战争》吧，或许你会有一个新发现。 ——姜诗明 中央电视台高级记者、经济频道制片人

编辑推荐

《粮食战争》：粮食，国家的根基，岂能不慎？粮食，经济的命脉，岂能不识？如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。——美国前国务卿基辛格中国人民大学粮食问题专家周立教授历经一年“田野调查”探究的粮食战争的本源新希望集团董事长刘永好20多年商战中对粮食问题的深刻领悟粮食战争编者CCTV中央电视台《中国财经报道》栏目组，中央电视台《中国财经报道》全程鼎力支持，跟踪报道大角度，广视野，深探究。

用户评论 (总计61条)

•   2008年，当粮食危机来临，越来越多的人明白一个道理：粮食不仅是农业问题，还是能源问题，更是一个金融问题。亚当斯密在他《国富论》中，就曾经提到投资的四个方面，其中资本首先投资的则是农业。但问题是，资本先工业化获取巨大利润之后再农业化，农业的价格一定会大肆增长。资本的工业化带来的高科技革命，使土地与资本与技术之间产生了一定的矛盾。在资本工业化之后，必定会带来城市化进程的加速，城市化进程的加快，会使资本投入农业过少，投资过少则导致农产品价格低廉，农产品价格低廉则使更多的农民由农民变成市民，农民的逐渐减少，则有可能使土地荒废或者被最后的农民租种，这就使土地产生大面积耕作的可能。土地大面积的耕作，使资本回归农业，于是农业的价格就开始疯长。资本的农业化，给农业加工业带来了巨大的契机。农业加工业，是农业与工业的交叉学科，一方面他必须紧密依靠农业，另一方面他又不得不依靠工业化带来的技术革命等等，在资本农业化之前，使农业加工业享受了前所未有的利润。农业价格低廉，工业化又使他产品价格昂贵，这就使他的成本远远低于其他工业产品的价格。但是，随着资本的农业化，带动农业价格的迅速攀升，利润空间会逐步缩小。而这个缩小的过程，也是资本追逐博弈的过程。所以从某种程度上来讲，在今后的世纪里，谁控制了农业加工业，谁就控制了世界。
•   国外的粮食，却能控制国内的人民，只是一餐饭的事，却能挑起战争，开眼界
•   非常值得一读的作品，对整个粮食战争对世界格局的发展有很深的促感！
•   转眼大学生活就要画上句号，即将踏入社会，要履行的责任要承担的责任就更多了。首先感觉就要理解经济，《粮食战争》以简单易懂的言语向我们解释着经济，是本不错的读物，适合所有人看。
•   自从有了人，这个有智慧的生物就开始与大自然进行博弈。但是，人进化了，却发现开始互相博弈。慢慢的，发现大自然已经发怒的时候，人们开始考虑要停止自我博弈...这就是粮食战争......
•   关于粮食、转基因的书有不少，有的书写得很好，但是由于观点比较悲观，不太让人易于接受，特别是年轻人，因为平时的工作于生活都还算比较好，一下子讲那么沉重的问题，让很多人直觉就感觉到是杞人忧天，不容易接受。而这本书是媒体、企业、学者共同参与形成的书，所以他的读者群可以很广泛，讨论问题的方式更容易让大多数人接受。这本书立足粮食，放眼世界，看过之后有种身临其境的切身之痛。
  同时在“第6章 豆争之惑 ”讲到了现在市场上面食用油的现状和转基因潜在的危害，如果在此基础之上再去读转基因的书可能更好。
  "第8章 农村新型合作组织 "可能会开拓人的思维。
•   粮食是每个中国人都应该关注的话题
•   太好了，比货币战争好多了。讲述了太多东西，以至多的我都不记得讲啥了……
  反正就是好。里面涉及了从大公司到小农民。整个产业链的那啥（不会用词）。而且还有从金融讲解的。并且反应了当下中国农村的一些情况。
•   好书，专家推荐，一共两本中文外文的都买了
•   不错，很好。不错，很好。
•   此书虽然也属东拼西凑，但可读性和条理性还可以，普及类读物
•   购书评论
•   一部非常好的书籍
•   还要买来收藏
•   文字重复太多，非常地不精炼，很令人失望。
•   触目惊心，值得一看
•   一本警示之书，文中一针见血的指出粮食，美国手中操作世界的又一武器。曾几何时，美国挥舞着美元大棒，到处掠夺石油，阿富汗，伊拉克~~~~~成为美国石油战争下的一个个牺牲品。美国在国际石油市场上操纵着石油的价格来达到打压他国之目的。中国随后的跟进耗费了大量的国立，我们在非洲开辟了另一个石油市场，还有俄罗斯、伊朗为我们的石油提供了另一保障。美国终于因为其耗费在伊拉克的战场上的美元而付出了其应有的代价-----引发次贷再引发了金融危机导致其美元最终将退出世界货币的王者宝座。呜呼哀哉。一切帝国主义都是不甘心失败的，美国也不例外，石油战争美国败了，但美国依然是全球综合实力最强的大国，一个超级大国的陨落并不是一朝一夕就完成的，而是一个较长期的过程。以美国为首的西方依然控制着世界的另一命脉----粮食。现在许多的小国已经在美国的粮食战争中丧失了其实际的国内控制权，已经成为美国的傀儡。而我们中国要在世界上崛起，就必须冲破美国布下的粮食防线。幸而我们的胡总英明，已经察觉美帝国主义在粮食上不安好心的想法。我们已经开始了我们自己的储粮之路。中国自古以来以聪明、善良立于世界名族之林。美国的不安好心最终还会是以失败告终，中国崛起已经是不可阻挡。曾几何时英国以5000万民众统治世界，成就日不落帝国；美国以2亿5仟万民众成为超级大国，今天中国将以12.5亿民众接手世界王者之冠。我们等待着这一天的到来，我相信在我们的有生之年，中国必将成为世界王者。
•   现在流行《战争》，从货币战争、石油战争、财富战争、资本战争，看的人眼花瞭乱，总之这类书仁者见仁，智者见智。尤其是08年全球粮价高企后，这本书更受到了关注。看完后，对世界的粮食格局有了一定了解，对中国的粮食现状总体感到比较乐观，对转基因食品也有了一点了解，¬算是收获吧。有一处写的不错，即在解释美国为何要采取政府补贴，低价倾销的粮食政策时，作者引用了我国春秋时期，齐国是如何通过手中的武器（粮食和丝绸）来打败鲁国，很经典。但愿在粮食进口过程中不要历史再现。
•   这本书不错，可以开拓视野，特别是对做粮食期货很有帮助。可以帮助判断粮价的大趋势。
•   很久就想读这本书了，但是由于工作的原因一直没读上，这两天终于有时间把它全读完了。上学的时候就学过农业是多么的重要，知道国家是多么重视三农，所以从潜意识里就认识到粮食的重要性，也因此对作者的观点非常赞同。但是，就在我读到这本书一办的时候，我看新闻时，看到这样一条：某地争取到国家的铁路扩建工程项目，在春天时没提前与承包果树的村民沟通铺设路线，而直接将大片的果树直接推到，有的果树已经非常的粗壮，当时我看的十分心疼，也很气愤。而单记者采访各个部门，他们都不接受采访，只是做电话录音，还相互推卸责任。最后，采访到征地补助时，得到的结果是：“今年铺这段铁路还没有被批准，还不知道什么时候能批下来呢，什么时候批还不知道，怎么给他们补助啊？”我想问的是，即使征地合理，但是今年不能铺铁路，为什么要损失今年的产量呢？这本书对未来粮食安全，土地安全，甚至国家安全起到了警示作用，真的希望各地的政府领导能多读读这方面的书，不要在浪费我们的土地了，不要再让我们的农民同胞们失望了。
•   民以食为天，没有粮食的安全就没有国家的安全，本书是研究粮食安全战略的必读好书
•   自强不息，珍惜粮食
•   这本书拿到手，我一只气就读完了。这本书用浅显的道理、丰富的数据实告诉了我们这样一个已被大多数人忽略了的基本道理：手中有粮，心中不慌。对我们这么一个人口大国来说，更是如此！基本生活资料的自给自足才能保障一个国家的独立、完整。很多年前，我们就提倡自给自足，但在某些经济学家的传播中，我们逐渐认同了他们的主张：世界是有分工的，我们仅需做好擅长的事就行了。可以事实再次告诉我们，当你的命脉掌握在别人手中时，你是没有多少讨价还价的余地的。或仰人鼻息，或分崩离析，事实就是如此的殘酷！永远记住：正视这个世界的人，才能掌握自己命运的人！
•   大家要明白帝国主义在中国，要支持民族的东西
•   一直在读这本书，还没读完。了解到我国自从WTO开放以来农业收到的威胁，我们已经失去了在农业方面的话语权！尽管有些背景资料还需要推敲，但是还值得一读！
•   老师推荐的，就买了看看。刚开始看，挺震撼的。
•   有点苦涩难懂
•   永好先生推荐的书，一定要读。
•   虽然有些浅显，但读起来引人入胜
•   写的不错，有些深度，值得一看
•   看完后非常担心我们未来的粮食状况。
•   只是反复的重复一堆数据没有深入的剖析相对货币战争缺少了生动性
•   里边的内容杂乱，不系统，重复内容多，不够深刻，只是简单了解。
•   说说该说的才对
•   总体还行，不过个人感觉不太成体系，感觉像是把几个东西凑合在一起形成的。所以，看看还行，靠这个搞科研，不行。
•   整体的拼凑感很浓，阅读感不是很强~觉得此书相当一般~
•   有点像报告，数据的东西，看起来稍显枯燥。
•   央视编的书,本来不想买了,就只到是給***愚民用的,但是又经不住这个有诱惑力的名字,买了看真是一般!!!!
•   这本书虽然有些比较新颖的观点但是其中有不少硬伤。一是文章错误比较多，特别是其中的一些数据，经常前后矛盾，显然其中有错误。另外还有些错误令人难以置信，比如因粮食问题下台的海地总理，先后出现了三个不同的名字，分别是亚历克西，普雷瓦尔，还有爱德华多。这让人怀疑本书写作的严肃性。再有本书撰稿人之一的周立，介绍说是人大的教授，可书中及电视中一直说此人是副教授，这就前后不一致了。二是，文章各部分之间没有内在的逻辑关系，像是没有太多关系的文章的叠加。看起来前后跳跃太大，显得杂乱无章。而且正如楼上有人指出的，有些文字反复出现，看起来就是像注水的猪肉。总之，看完了之后我对本书的创作太度不敢恭维，让我怀疑完全是忽悠读者，没有节目做的好。颠覆了我对中央电视台经济频道编辑记者们业务素质的看法。
•   此书早就想看。春节期间读完后，实在大呼上当。这种拼凑的书，也能热销，实在惊呼商品化下的图书出版业太强了。还有一些所谓的名人推荐。。。此书从头到尾一点没有连贯性，全是从发表过的报纸杂志摘抄过来的。也可理解，因为是编著吗？但堂堂的央视栏目组也趁着去年粮食的涨价而出书，让人不可思议，也要借粮食发笔小财吗？定价竟然是32元，当当打折也20多元呀！此时完全没必要买，因为是不同作者发表的不同观点，其目的也不同，观点也不一定对。如此拼凑一起，能有和新的观点呢？而且书里还有两段是介绍芝加哥交易所的起源和发展，以及杂交水稻的知识，实在是搞笑，无语。。。。在当当从来不发表书评，这次觉得实在太来气了。
•   非常失望，有损《中国财经报道》栏目的形象！本以为CCTV2出的书一定不错，可看后大失所望！2位作者在学术和企业经营中可能一流，但写作水平实在不敢恭维。每个章节表达的意义含糊，例证单薄，而且事例反复引用，2～3页里能反复说3、4遍，甚至在1页的段落中刚写完，同1页的插图表下面又非常完整的复述一遍，颇有凑篇幅字数之嫌！该书理论上较为肤浅，举证事例简单，一味罗列收集的图表，但却没有充分的分析解释，不能合理充分解释作者的主张。另外视野狭窄，只是就事论事，没有横向比较，颇有点管中窥豹的意思。和货币战争有的一比，基本上愤青的美帝国主义阴谋论！
•   内容是该说的都说了。
  没有必要重复的话，感觉是为了凑字数在不断重复。
  
  没有必要购买，在书店花个2个小时翻翻就好了。
  
•   都是一些事实。基本上看不出什么观点。也没有提出什么对策。
•   我订的是英国拉吉.帕特尔的<粮食战争>,怎么回来的是中央电视台的<粮食战争>?怎样退货?
•   这书没有新观点，写作水平不高
•   书包
•   第一次上当当网买书,想不到新书第163-166页却出现了破损,郁闷!
•   并没有揭示中国粮食的现状,中国人口增长对粮食的需求,没有跟深层次地说明中国气候对粮食的影响,更没有深层次地说明中国政治在粮食问题上的作用
•   内容比较客观真实，能够获得一些信息，直观的感受世界粮食现状，有用。只是个人觉得在价格上还可以更便宜点
•   介绍了当前粮食资源是未来竞争的主要方法之一。分析当前的粮食形势发展。
•   此书看了一半就无法看下去，就是一本拼装书，前一半还能看，但看到后面就无法再往后看了，例子无充足的说服力，反复说的就是那么点东西，应该叫作者去看看人家写的“石油战争，货币战争”是如何写的。垃圾。
•   没有吹嘘的那么大，和《货币战争》不在一个档次
•   这本书应该是一本好书，特别推荐国家高管人员阅读。他从国家层面来认识和理解粮食策略的运作方式和影响力形成理念，特别是中国作为世界最大人口国家一定有必要审视我们的国家粮食战略，确保国家安全。
•   像是官方用的书籍
•   看到危机，又充满信心解决危机，希望各领导人能看到最好
•   以前可能只是表面看问题，不系统不深入，看过这本书，觉得对整个事情的看法观念要改变一些。
•   关心社会经济，值得看一看。
•   完全是叙述调查报告之类的东西，能学到一些知识，总体还行，印刷不错的
•   粮食战争打破了我在城市里生活多年修炼到浪费粮食不心疼的地步 粮食战争可以让人重新回到生活的本质卓越给我的书质量不错 正版
•   感觉是各种粮食问题的杂文汇总，并没有太多的评价和思考，也缺乏有针对性的意见和建议。对于了解粮食现状或者是写一般的材料，还是不错的素材。
•   在卓越买了几次东西,感觉还行,质量有保证,支持货到付款,就是送货速度慢,望能改进.