爱上老厦门

出版时间：2011-1  出版社：电子工业出版社  作者：高振碧  页数：224  
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前言

厦门，六、七百年前当地人称她为“下门”。在人们的心中，这座孤悬海中的岛屿是江海交汇的一个节点，是登临大陆的门户，是扬帆蹈海的码头。一座城堡傍着渔村，从山坡直泄大海。由军港而成商港，天风海涛哺育出亲海的城市和向海的住民，这就是厦门。郑成功让世界知道了厦门，华侨把厦门带向了世界。后来由闽南话译成的“Amoy”,由欧洲传教士和探险家传遍他们的家乡。厦门，这时已是“近城烟雨千家市，绕岸风樯百货居。”鹭江之滨的这座小城，吞吐气象、海纳百川，把海洋文明化作为成长的养分。中外多元文化在水陆码头交汇的老市区融合积淀出和谐宽容、精华荟萃、中西合璧的人文风貌。郑成功收复台湾，把厦门老城区选为屯兵习武的基地；鸦片战争后的“五口通商”，把厦门辟为商埠之一；台海军事对峙，把厦门变成了战争前线的“英雄城市”；中国改革开放，把厦门有推到了试办“经济特区”的最前沿。近年来，“城在海上，海在城中”的优美环境，使厦门成为世界公认的最适合人类居住的城市。数百年来，厦门在世界的知名度一路飘红。

内容概要

厦门作为国内外著名的港口旅游城市，以其优美的环境深受大众的喜爱。本书作者是中国知名电视人文纪录片导演、摄影家，多年来他把镜头聚焦在家乡厦门行将消逝的老市区，以人文拾荒者特有的视觉，记录、展示近代海洋文明浸润熏蒸下的老厦门，用文字和影像定格海湾、码头、老街、深巷的迷人瞬间。    本书是城市旅行者的指南、摄影发烧友的导航、人文探索者的宝典。书中以新颖的视觉、轻松的笔调、丰富的配图，结合鲜见的珍贵老照片、传奇的小故事等为您揭开老厦门悠久历史的神秘面纱，是一本难得的厦门城市行走手记。    如果您喜欢旅游，喜欢人文、历史、风光，那就同我们一起推开老厦门这扇“门”吧！

作者简介

高振碧，中国知名电视人文纪录片编导、摄影家，作品曾多次荣获中国政府最高奖、中国电视金鹰奖。多年来以人文拾荒者特有的视觉，记录、展示近代海洋文明浸润下的老厦门，关注家乡行将消逝的老市区。

书籍目录

推开这扇“门”寻找老厦门  “厦门”在哪里？  “厦门”的由来  “厦门”的人文原点“路头”的由来  融入市中心的古渡头  定格在路头的粥摊地名  嵌入窄巷的清代渡头碑    《重修洪本部渡头碑记》    《增修洪本部路头碑》    《洪本部路头告示》  清代鹭江沿岸路头拾遗  从“路头”到“码头”    《码头延伸了历史》    第一码头    第二码头    第三码头    第四码头    第五码头    第六码头    第七码头    第八码头    内河客运码头    海滨码头    第九码头    厦门轮渡码头    中山路头码头    水仙宫码头    妈祖宫码头    和平码头  鹭江道码头前世今生穿越历史的马路  半城烟火半城泪  “开元”第一路    海与港的对话    天人合一“骑楼街”    民生市井“第八市”    九大市场风云榜    二王街“讲古”    防空洞与大墓围    光彩街与夹舨寮  “厦禾”城乡第一路    路起“厦门”    BRT线路快览    走进“担水巷”    工业文明的遗迹    黑白“厦门”的风采  “大同”金银路    走“大同”之路    从“同兴”到“同英”    “建成”的本色    大同“三金砖”    大井出“活源”    大同也娱乐    城市的心灵  “思北”娱乐一条街    “浮屿”无心任意留    思明戏院    开明戏院    龙山戏院    消闲别墅    20世纪30年代厦门戏院一览  拥抱大海的路    海后滩的风云    海关的钟声    中国邮政第一局    无德的“德记”    “大千”惊魂录    风水融合“竹树脚”    水天一色“水仙宫”    鹭江海上狂欢节茶源与茶缘  两个风靡世界的单词  开禾“双狮戏尧阳”  “文圃茶行”的兴衰  厦门“茶桌仔”    “五湖”飘茶香    “龙山”聚茶缘鹭岛美食汇集地  百年老号“黄金香”  磁街“庆兰斋”    “厦门虾面”    厦门烧肉粽    厦门面线糊    厦门炒面线    花生汤与“黄则和”  赖厝埕“扁食嫂”  大元路“好清香”  “吴再添”的小吃  营平路“咖喱陈”  厦门沙茶面  厦门蚵仔煎  “芋包”新生代  小城佳肴源流长深巷名宅  大同路“商勋别墅”  暗迷巷“林驷安堂”  双莲池“花园别墅”  古营路“古厝奇井”  道平路“鸦片楼”老厦门的红色记忆  土堆巷的“总工会”  九条巷的“姑妈”  古营路的“诊所”  开禾路的“市委”后记

章节摘录

插图：化成将军戎马一生，屡建奇功，由水师把总、参将、副将、福建水师提督，最后官至正一品江南提督。道光二十二年（1842年），时值鸦片战争，陈化成在上海吴淞口抗英战斗中多处负伤，仍英勇抵抗，最后与80多名兵士一起以身殉国。陈化成成了民众心目中的民族英雄，道光皇帝下诏恩准在陈化成殉难处及家乡建专祠以纪念，厦门的陈公祠建在城北的出米岩（今公园西路）。从此，洪本部路头的昭惠宫也祀陈化成，后来其神主牌位就被族人迁奉在昭惠宫内，供后人凭吊瞻仰。一百多年来，陈氏族人要下洋出国谋生，都会到这里上香，告别在天的家乡父老。值得一提的是，这里还有一个“同华阁南乐社”，据说是道光二十三年（公元1843年）五月初八，在厦门的丙洲族人为纪念陈化成殉国一周年而组建的，专门弹奏、吟唱将军生前喜爱的曲目，以告慰在天的英灵。

后记

这是一本采访札记，连同把几年来的研究心得汇编在一起。纪实是本书的特点，也兼顾到实用，同时努力把褪了色的历史话题，用当下泡茶的方式闲聊。图文并茂是本书的另一个特点，一起进入现实的场景，延伸视觉的感受，才不至于浪费读者的宝贵时间。全书11万字，配图400多幅，除老照片之外绝大多数为作者所拍，尽可能让喜欢人文旅游、纪实摄影、美食享受的读者按图索骥，寻找到想去的大街小巷。三年多来，一听说是写关于老市区的书，一些金牌老字号、名门后人、知情者都把采访者让入客厅，搜肠刮肚地回忆，翻出未曾在外人面前晾晒的箱底之物，老厦门人的热情飘溢在清醇的茶香里，所以有许多第一手信息，纠正了曾经的讹传，让我们爱老厦门，可以爱得更纯正，爱得更轻松。本书信息庞杂，涉及人、事、物繁多，如果没有无数热心人伸出援助之手，恐怕难以完成。首先，要感谢“老厦门”主要版图里的思明区鹭江街道办事处鼎力协助，没有街道社区朋友的指路，很多城市的细节连门都摸不着；感谢厦门市图书馆、档案局开辟方便之门，让作者得以查阅许多馆藏资料，使本书历史事实的叙述更为可靠；感谢集邮家翁如泉先生提供了厦门清末民初集邮史料；感谢老照片集藏好友洪凯杰、、林耸、郑家琳、林以诺、张忠勇慷慨提供历史影像，厦门博物馆原馆长龚洁先生提供了早期厦门“中左所”地图，让厦门百年来历史情景的再现有了视觉的依据，读者也有机会欣赏到难得的老照片；还要感谢徐玲老师协助翻译校对了许多英文史料，使一些鲜为人知的陈年故事生动地浮现在读者面前；还要感谢厦门“答嘴鼓”行家李小航，她协助校对了本书所有的闽南话拼音，使这本书“更厦门”。

编辑推荐

《爱上老厦门(全彩)》：如果你要到厦门旅游这本书让你发现不一样的厦门如果你生活在厦门这本书让你更爱厦门翻开这本书，就能触摸到老厦门的历史脉搏。浏览这本书，便能寻觅到老厦门的人文地图。带上这本书，还能品味到老厦门的特色美食。跟着纪录片导演，发现不一样的老夏门。

用户评论 (总计34条)

•   真是一本令人愉悦的好书！每一幅老照片都让人觉得来之不易或寻之有源。那么亲切。穿越历史的马路，探究名宅深巷，感受厦门的过往今昔，就像穿越和昔日重现，令人整个身心都浸在了厦门。选材广角多维，文字细腻优美，图片动人至深。全书没有什么留白，很饱满的排版，字也大，读起来很舒服很舒服！
•   书店看到的，很不错，详细介绍了厦门历史，美丽的老照片，老房子，让住在厦门的我更了解这个城市。
•   厦门，是近几年中国海边又一发展起来的海滨旅游城市， 有着浓厚的地域特性的一个美丽的小岛
•   不错的书因为太爱厦门这个城市了，所以所有有关它的书我都喜欢
•   介绍老厦门的好书，让我们一起传承中国的文化
•   爱上老厦门是一本很好的书！
•   没去过厦门，先看下相关的书也不错
•   见到高先生，是位对自己的作品很在乎的人，关于老厦门有自己的独特视角，书里比较详细的介绍了老厦门的风土人情等，还有一些拍摄照片的技巧，很好。
•   地方知识，有时候报纸也会参考书中内容，住在厦门了解厦门
•   绝对纪念找寻老厦门的好书
•   有许多不为人知的老厦门
•   介绍老厦门的好书！
•   让我重新忆起老厦门，也让孩子认识了老厦门
•   了解厦门的过去
•   介绍的很详细，图文并茂，旅游时能用得上。
•   值得静下心来，好好看的书！
•   内容丰富，可作为史料读，也可作为游览书籍，图文并茂。
•   这是听别人介绍的，书里面有好多小吃
  那些在犄角旮旯处，我们所不知道的
  书里面应有尽有
•   帮人家买的想更多了解她
•   看得我有想哭的冲动
•   难得的新年“伴手礼”！
•   厦门本地人读可能感触更深些
•   这是一本很棒的关于介绍厦门的书，我特意买了一本，遇上作者签名会，做为礼物送好朋友。
•   纸质很好，挺精美的，适合收藏。内容也还可以
•   正在看,冲着喜欢厦门的份上,忍着,文笔怎么样
  照片还不错
•   kkkkkkkk
•   这本书和其他介绍厦门旅游的书不一样，这本书不是说什么鼓浪屿的文艺东西，没有咖啡馆什么的，就是写的老厦门，以前的厦门，还原了厦门以前的容貌，向大家介绍厦门的老城区里面的种种历史，或许一个不起眼的台阶，以前有多少故事...这本书照片挺多的，挺好的，一点都不觉得枯燥，文字很朴实。
•   不错，但依旧不完整，感觉疏漏很多！举个例子，整个老厦门的中华片区几乎没有提及？！包括老厦门的学校，宗教场所我认为都值得大书特书，为什么都没有呢？我认为还是不够好。
•   书印刷很不错，图片很漂亮。很深入的剖析了老厦门的魅力
•   了解我们既熟悉又陌生的家。
•   不错的书，，增长了对厦门的认识，
•   从小生活在老市区，虽然表面上那些古老的骑楼早已显得风烛年残，不免令人对她们会有种残破的印象。但是，日常生活就在残破其中，也会留下很多美好的片段可以令我细细品味。作者将这些片段集结成了这一本书，让我产生了相当强烈的共鸣。同时在翻阅的过程中，令我的脑海中再次勾勒出了童年时的一景一物……感谢作者，感谢生活，更感谢那些热爱生活的人们。
•   我是个80后，地地道道的厦门人。我家就住在中山路旁边。这种书应该就最对我们这种人的胃口了……既对厦门熟悉，但随着时代的变迁，很多古早的东西又被我们遗忘了。我爸看了也很有感触，知道了他很多以前也不知道的东西（他也是地地道道的厦门人）。
•   对于要了解厦门地理历史的人来讲，是比较有用的。书中照片很多，很多都是作者自己收藏的。不能单纯的当旅行指南来看，而算是一种文化随笔。唯一不爽的是收到的书比较褶皱，因为是全彩的，更影响美观。