0～6岁聪明宝宝餐

出版时间：2012-1  出版社：电子工业出版社  作者：于净　主编  页数：167  

内容概要

　　这本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺知识，针对不同年龄段的宝宝制定了饮食方案。此外，儿童营养学家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求，列出具体需要的营养素、特效食材、功效菜谱，来增强体能，减少患病。另外，对宝宝常见病也提出了具体的调养方法，帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。

作者简介

　　于净，1967年出生，硕士，营养学讲师、公共营养师技师、北京市营养学会会员。现就职于北京财贸职业学院艺术学院形象设计系。
　　从事营养与食品安全、营养配餐员、公共营养师、营养美容等相关内容的教学工作已有21年。曾编著《美容医学基础》、《公共营养师》（上、下册）、《饮食营养与卫生》、《美丽俏佳人的养生养颜经》等教材与图书。曾应邀制作了营养学教学光盘，并为北京市政府及多家知名企业进行过营养与食品安全的培训工作。

书籍目录

宝宝各时期营养需求量及推荐摄入量
六色辅食营养全攻略
绿色食物
红色食物
黄色食物
黑色食物
白色食物
紫色食物
第1章 0～3个月母乳喂养完全奶营养的特殊喂养阶段
母乳是新生宝宝最完善的营养餐
初乳最为珍贵
母乳所含的营养
母乳的主要营养列表
配方奶粉是宝宝的候补菪养源
慎重选择代乳品
用配方奶喂养宝宝的注意事项
如何判断奶粉是否适合您的宝宝
如何有针对性地为特殊宝宝选择配方奶粉
新手妈妈成功哺乳全攻略
母乳喂养的正确姿势
让妈妈乳汁充足的方法
防止宝宝吐奶的方法
母乳喂养常见问题的预防与处理
0-3个月宝宝每日食谱推荐
新妈妈营养食谱
青椒炒牛肉片
红薯粥
胡萝卜小米粥
排骨大白菜
猪骨炖莲藕
花生炖猪蹄
红焖猪蹄
木耳清蒸鲫鱼
萝卜鲢鱼汤
冬笋黄花鱼汤
白萝卜蛏子汤
鱼头海带豆腐汤
山药鱼头汤
鸡蓉玉米羹
花生红豆汤
木瓜米酒
豆浆莴笋汤
宝宝辅助营养汁水食谱
小白菜汁
南瓜汁
苹果汁
鲜梨汁
第2章 4-6个月断奶初期能够整吞整咽的初期辅食
可以尝试辅食的信号
4个月开始
宝宝开始对食物有兴趣
宝宝的伸舌反应消失
宝宝能挺直头和脖子
营养专家来支招
大米糊是第一种辅食
每周添加一种辅食
可以给宝宝添加鸡蛋赏
4-6个月宝宝每日食谱推荐
大米糊
大米汤
红薯米糊
挂面汤
蔬菜牛奶羹
蛋黄泥
水果藕粉
芹菜米粉汤
大米土豆羹
南瓜米糊
菜花米糊
圆白菜米糊
饼干粥
冬瓜汤
鸡蓉汤
第3章 7～9个月断奶中期原味的半固体或固体食物
制作辅食的要点
干净
选择新鲜优质食材
单独制作
现做现吃
营养专家来支招
食物最好用刀切碎后再喂
辅食的摄入量因人而异
开始一天喂一次零食
7-9个月宝宝每日食谱推荐
7-9个月聪明宝宝营养食谱
南瓜粥
油菜土豆粥
蔬菜面
芋头玉米泥
红薯泥
胡萝卜泥
茄子泥
蛋黄菠菜泥
番茄泥
肉泥
蛋黄汤
南瓜蔬菜粥
……
第4章 10-12个月 断奶后期进行咀嚼、吞咽固体食物的训练
第5章 1-2岁 断奶完结期养成良好的包含习惯
第6章 2-3岁 尝试各种食物接触不同品味，避免偏食
第7章 3-6岁 接近成人饮食可以正式开始吃大人的食物了
第8章 0-6岁 功能性营养餐 让宝宝长得高、更聪明
第9章 0-6岁 常见病营养调理餐 生病时的悉心呵护

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《悦然•亲亲小脚丫系列:0-6岁聪明宝宝餐》编辑推荐：别看我小，别以为我还是个咿咿呀呀的奶娃娃，看，我长牙了，妈妈不要只给我喝牛奶和米糊糊。我已经迫不及待要品尝属于自己的宝宝餐了！0-3个月母乳喂养——完全奶营养，4-6个月断奶初期——整吞整咽的初期辅食，7-9个月断奶中期——原味的半固体或固体食物，10-12个月断奶后期——进行咀嚼、吞咽固体食物的训练，1-2岁断奶完结期——养成良好的饮食习惯，2-3岁尝试各种食物——接触不同口味，避免偏食，3-6岁接近成人饮食——可以正式开始吃大人的食物了。

用户评论 (总计4条)

•   新手妈妈必备啊，讲得很详细，让宝宝的饮食更丰富、营养更均衡~
•   挺实用的'
•   让你的爱在孩子身上发现最好 ，这本书做到了
•   帮朋友买的，书页是全彩色的。质量不错