实用中药知识与技术

出版时间：2007-5  出版社：7-122  作者：王玉生 编  页数：228  

前言

　　前言　　现代科学文化的大分化、大融合，已经影响到药学教育。非中药类药学专业，如药物制剂技术、药物分析技术等专业开设中药类的课程，已经成为非中药类药学专业为开拓学生知识面，提高学生专业素质，适应客观就业需要的一种必然趋势和普遍现实。　　但目前非中药类药学专业所选用的教材几乎都是供中药类专业使用的，如《中药学》或《生药学》等。很显然，这种选择有许多不适当的地方。非中药类药学专业由于受专业计划所设课程的限制，学生在知识结构上没有相应的中药方面的基础知识作为铺垫，因而造成了教师难教、学生难学的尴尬局面。尤其是对高职院校来说，由于学生培养周期短，教学课时少，系统的理论学习更是无法实现。因此，将常用的中药知识和实用的技术进行筛选、综合，形成适应高职高专非中药类专业教学使用的中药综合教材，就显得更加的迫切和十分的必要。　　基于上述需要，本书针对高职高专非中药类药学专业学生的特点，以药材商品及中成药商品品种为主线，重点介绍常用中药商品及常用中成药商品知识及其相关的实用技术。同时，为了使学生在学习的过程中对中医药学的历史和现代发展进程有一个较全面的了解和认识，本书以简练的文字介绍了中医药的历史沿革和现代科学技术在中药现代化进程中的重要作用。　　本教材由广东化工制药职业技术学院王玉生主任中药师担任主编，成都中医药大学峨嵋学院刘晓春副教授担任副主编，参编人员由广东化工制药职业技术学院王文明副教授、汪小根副教授、蔡岳文副主任药师、姚丽梅讲师组成。广州中医药大学博士生导师李薇教授担任主审。　　由于编者水平有限，书中疏漏之处在所难免，敬请广大教师和同学提出宝贵意见。　　编者　　2007年2月

内容概要

　　《教育部高职高专规划教材：实用中药知识与技术》为高职高专院校非中药类专业中药商品知识与技术课程的教科书。　　《教育部高职高专规划教材：实用中药知识与技术》针对高职高专学生的特点和非中药类专业教学需求，通过对与中药商品相关的中药知识进行筛选和整理，以常用中药商品品种及中成药商品品种为主线，去繁就简，突出“常用”和“实用”。全书分为绪论、基础知识、中药商品知识三部分。　　《教育部高职高专规划教材：实用中药知识与技术》也可供高职高专食品、化妆品、烹饪等专业选用或供师生阅读参考。

书籍目录

第一章绪论1一、中药及中药相关的概念1二、中药商品知识与技术和其他课程的关系2三、学习本课程的目的和意义3四、本教材的特色4第二章中医基础知识5第一节中医史常识5一、先秦、秦、汉时期5二、晋、隋、唐时期5三、宋、金、元时期5四、明、清时期6五、近代和现代6第二节中医的哲学基础6一、阴阳学说6二、五行学说7三、精气学说7第三节中医的基本特点8一、整体观念8二、辨证论治8第四节中医理论简介9一、中医怎样认识人体9二、中医怎样认识疾病9三、中医怎样诊治疾病10第三章中药的性能与功效11第一节中药的性能11一、四气五味11二、升降浮沉12三、归经12四、毒性13第二节中药的应用13一、配伍13二、禁忌14三、用量15四、用法15第三节中药的功效分类16一、解表药16二、清热药17三、泻下药17四、祛风湿药18五、化湿药18六、利水渗湿药18七、温里药18八、理气药19九、止血药19十、活血化瘀药19十一、化痰止咳平喘药20十二、平肝息风药20十三、安神药20十四、开窍药21十五、补虚药21十六、收涩药21十七、消食药23十八、驱虫药23十九、外用药23二十、常用中药功效分类一览表23第四章药用植物基础知识24第一节植物的器官形态24一、根24二、茎25三、叶27四、花31五、果实34六、种子35第二节药用植物分类知识37一、植物分类概述37二、药用植物主要科特征及代表植物38第五章中药炮制基础知识48第一节中药炮制的概念与分类48一、中药炮制的概念48二、中药炮制的分类48第二节中药炮制的目的48一、降低或消除药物的毒性或副作用48二、转变或缓和药物性能，适应用药需要49三、增强作用，提高疗效49四、引药归经或改变作用趋向49五、便于调剂和制剂49六、便于贮藏，保存药效49七、矫味矫臭，利于服用49八、除去杂质49第三节中药炮制的方法50一、药材的净选加工（净制）50二、饮片切制50三、炮炙分类与方法51四、中药炮制对中药化学成分与药效的影响54第六章药材商品知识概述56第一节药材商品发展简史56一、药物的起源56二、本草的沿革56三、近代与现代中药著作简况57第二节药材的名称与分类59一、名称的由来59二、药材的分类60第三节药材的来源61一、植物来源61二、动物来源61三、矿物来源61第四节药材资源分布与道地药材61一、药材的资源分布61二、各省、区、市中药资源种类总数61三、道地药材及资源保护61第五节药材商品鉴定技术62一、鉴定的任务62二、药材鉴定的取样方法62三、鉴定的方法63第七章常用药材商品66第一节根及根茎类药材66牛膝66川牛膝66白芍66赤芍67防己67附：汉中防己67板蓝根68远志68人参69红参71西洋参72黄芪72甘草73山豆根74苦参75北沙参75白芷76防风76独活77当归78柴胡80丹参80黄芩81玄参82巴戟天83南沙参83党参84桔梗85木香85川木香86龙胆86紫菀87细辛87何首乌88延胡索88太子参89草乌89川乌90附子90葛根91三七91地黄93附：熟地黄93白术93百部94麦冬94天冬95郁金95大黄96川芎99藁本99苍术99黄精100土茯苓100莪术101天麻101香附102泽泻103天南星103半夏103附：水半夏104黄连104羌活105知母106玉竹106射干106川贝母107浙贝母108第二节树皮与茎木类药材108厚朴108杜仲110合欢皮110苦楝皮110黄柏111关黄柏111秦皮112桑白皮112牡丹皮112白鲜皮113香加皮113钩藤113鸡血藤114大血藤115川木通115通草115小通草116苏木116沉香116降香117第三节花叶类药材117大青叶117番泻叶118艾叶118辛夷119槐米119附：槐花119丁香120附：母丁香120金银花120山银花121菊花122旋覆花122款冬花123红花123西红花123夏枯草124第四节全草类124麻黄124附：麻黄根127淫羊藿127金钱草128广金钱草128薄荷129紫苏叶130荆芥131广藿香131茵陈132穿心莲132青蒿133石斛134淡竹叶134第五节果实种子类135枳壳135枳实135青皮136吴茱萸136豆蔻137附：小豆蔻137砂仁137附：进口砂仁138益智139诃子139连翘140马钱子140栀子140附：山枝仁141五味子141南五味子142山楂142木瓜143苦杏仁143桃仁144川楝子144山茱萸145枸杞子145王不留行145补骨脂146沙苑子146酸枣仁147苍耳子147决明子147槟榔148第六节其他类药材148冬虫夏草148茯苓149猪苓150灵芝150儿茶151附：方儿茶151芦荟151蒲黄152海金沙152乳香152没药153血竭153第七节动物类药材153僵蚕153桑螵蛸154蝉蜕154石决明155海螵蛸156龟甲156附：龟甲胶156鳖甲157鹿茸157羚羊角159阿胶160地龙160水蛭160全蝎161海马161蕲蛇162金钱白花蛇163蛤蚧163第八节矿物类药材164雄黄164朱砂164附：辰砂165赭石165自然铜165芒硝166附：玄明粉166石膏166第九节其他药材商品简介（146种）166第八章中成药商品知识174第一节中成药的处方来源与组方原则174一、中成药的处方来源174二、中成药的组方原则174三、中成药的组方特点175第二节中成药的命名与剂型175一、中成药的命名175二、中成药的剂型176第三节感冒类药177一、风寒感冒类药177午时茶颗粒177川芎茶调丸178藿香正气口服液178二、风热感冒类药179银翘解毒片179双黄连颗粒179板蓝根颗粒179感冒退热颗粒179三、体虚感冒类药180玉屏风口服液180参苏丸180第四节咳嗽类药181一、寒咳类药181通宣理肺丸181苏子降气丸181半夏露181二、热咳类药182川贝枇杷糖浆182橘红丸182急支糖浆182三、燥咳类药182百合固金丸182养阴清肺膏183第五节胃痛类药183香砂养胃丸183左金丸183越鞠丸184胃苏颗粒184小建中合剂184温胃舒颗粒184养胃舒颗粒185保济丸185第六节伤食类药185保和丸185大山楂丸186香砂枳术丸186枳术丸186第七节中暑类药186十滴水软胶囊187六合定中丸187六一散187仁丹187第八节不寐类药188柏子养心丸188天王补心丸188刺五加片188养血安神丸188朱砂安神丸189第九节虚证类药189一、气虚类药189补中益气丸189参苓白术散189人参健脾丸190生脉饮190二、血虚类药190归脾丸190八珍丸190十全大补丸191阿胶补血颗粒191人参养荣丸191三、阴虚类药191六味地黄丸191大补阴丸192首乌丸192麦味地黄丸192四、阳虚用药193肾宝合剂193右归丸193桂附地黄丸193第十节便秘类药194麻仁丸194当归龙荟丸194麻仁润肠丸195苁蓉通便口服液195第十一节实火证类药195牛黄解毒片195黄连上清丸195三黄片196安宫牛黄丸196牛黄上清丸196第十二节痹证类药197小活络丸197天麻丸197木瓜丸198第十三节胸痹类药198复方丹参滴丸198速效救心丸199冠心苏合丸199冠心丹参片199麝香保心丸199银杏叶片199地奥心血康胶囊199第十四节利尿类药200知柏地黄丸200五苓散200第十五节妇科类药200一、月经不调用药200逍遥丸200乌鸡白凤丸201八珍益母丸201益母草膏201香附丸202固经丸202定坤丹202二、痛经用药202艾附暖宫丸202痛经丸203三、带下用药203千金止带丸203洁尔阴洗液203第十六节儿科用药204一、小儿感冒用药204小儿感冒颗粒204小儿热速清口服液204金银花露205二、小儿咳嗽用药205小儿清热止咳口服液205小儿咳喘灵口服液205三、积滞用药205小儿化食丸205四、小儿泄泻用药206启脾丸206第十七节五官科用药206一、鼻病用药206鼻窦炎口服液206藿胆丸206二、咽喉病用药207清咽丸207复方草珊瑚含片207穿心莲片207银黄片207三、眼病药207杞菊地黄丸207明目上清丸208石斛夜光丸208第十八节外科用药209梅花点舌丸209如意金黄散209小金丸209烧伤药膏210紫云膏210第十九节皮肤科用药210防风通圣丸210脚癣一次净211二妙丸211愈裂贴膏211松花散211当归苦参丸211第二十节伤科用药212云南白药212七厘散212跌打丸212颈复康颗粒212第九章中药识别技术实践指导214第一节药材（饮片）的识别214一、方法与要求214二、认识药材（饮片）的范围214第二节药材（饮片）商品的调查214一、方法与要求214二、调查内容214第三节中药显微鉴定技术及简易理化鉴定的练习214一、方法与要求214二、中药显微鉴定技术练习的品种215三、药材显微制片的方法215四、细胞壁性质的鉴别215五、细胞内含物性质的鉴别215实验一显微观察的注意事项和粉末的制备及装片216实验二猪苓、茯苓的鉴定218实验三红花、番红花的鉴定219实验四甘草的鉴定220实验五薄荷的鉴定220实验六人参的鉴定222实验七大黄的鉴定222实验八黄连的鉴定224实验九川贝母的鉴定225实验十黄柏的鉴定226参考文献228