健康在于平衡

出版时间：2007-7  出版社：化学工业出版社  作者：顾勇 编  页数：251  字数：215000  
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内容概要

本书从营养、运动、环境和心理这四个方面的平衡来对健康重新进行了诠释，语言通俗易懂，信息科学准确，以便帮助更多的人掌握健康的平衡法则，书中所倡导的“健康养生的关键是保持平衡”的理念是普通百姓健康生活的基石。　　本书第一部分介绍了杂与精的平衡、荤与素的平衡、酸与碱的平衡、冷与热的平衡等；第二部分则从动静平衡的角度介绍“以动带静，以静制动” 的思想，并详述了动静细节中的平衡法则；第三部分则介绍了居家环境平衡法则，如装修、色彩、温度与湿度等。第四部分则从喜、怒、哀、乐等几大方面介绍健康心理的平衡法则。　　本书旨在帮助读者更好地把握自己的健康，科学养生，做自己最好的健康顾问。本书可以作为关注养生的朋友们的健康枕边书。

书籍目录

第—部分 管住你的嘴　一、杂与精的平衡法　　1. 每样适当吃一点　　2. 食物偏简求精，有害无益　　3. 杂食也有杂食的章法　二、酸和碱的平衡法　　1. 百病之源：酸性食物　　2. 你身边的碱性长寿食物　　3. 碱性食物让你更聪明　　4. 酸性食物和碱性食物巧搭配　　5. 碱性食物之王——海带　　6. 随手可得的碱性水果——苹果　　7. 测测你身体的pH值　三、营养中的多和少　　1. 致命的营养失衡　　2. 少不了的微量元素　　3. 不要谈脂肪色变　　4. 青春期如何平衡营养　　5. 青春期节食，危险！　　6. 营养过剩也是病　　7. 警惕营养失衡的六个信号　四、荤和素的抉择　　1. 多吃肉≠好营养　　2. 多吃豆胜过多吃肉　　3. 适当吃素的健康法　　4. 素食者的营养警戒线　　5. 女性三个时候不要吃素　　6. 最佳营养搭配：一荤一素一菇　五、冷和热的取舍　　1. 食物不要趁热吃　　2. 冷饮别吃太多　　3. 性生活后别喝冷饮　　4. 胃肠拒绝冷热共舞　六、厨房里的平衡　　1. 百味之祖——盐　　2. 管好你的盐勺子　　3. 不良生活埋下糖尿病隐患　　4. 适当吃点苦味食物　　5. 为健康多吃醋　　6. 味精里的危险因素　　7. 辣椒的健康物语　　8. 李时珍揭示“胡椒的秘密”　七、食物的健康色　　1. 抗病高手：红色食物　　2. 能量之源：白色食物　　3. 本自天然：黑色食物　　4. 健康清道夫：绿色食物　　5. 内外兼备：紫色食物　　6. 健脾和胃：黄色食物　八、一日三餐的平衡法则　　1. 一日之计在于晨　　2. 一份营养合理的午餐　　3. 当心“问题晚餐”　九、食物是最好的医生　　1. 多吃大麦心脏好　　2. 可以防止中风的食物　　3. 远亲食物更健康　　4. 女性经期的食物保健　　5. 解毒食物常相伴　　6. 少吃五种最有害的食物第二部分 迈开你的腿第三部分 营造一个腱康的家第四部分 七情别太过

媒体关注与评论

　　健康新概念：掌握平衡最根本　　目前，市场上健康类图书越来越多，呈现百花齐放的态势，这也说明越来越多的读者开始关注自己的健康。那么究竟什么是健康，健康的根本又是什么呢？其实，从古至今，人们都在不断的探索。中国古代4000多年的历史中，历代王朝帝王将相中不乏寻求长生不老药者，但大多却短命，这是为什么？ 由此我们可以悟出一个道理：健康并不是单纯地决定于某一因素。　　从养生角度看，健康养生的根本是保持平衡。生命在于平衡，平衡才能健康长寿，失衡就会生病、生癌，甚至死亡。宇宙间万事万物无一不遵循这个道理，这是宇宙间一切生命存在永恒不灭的法则。古代圣人孔子的中庸之道，老子的道家学说，国际上提出的健康宣言等等，都是平衡论。　　健康在于平衡，这个观点也许比生命在于运动、在于静止、在于营养，更恰当一些、全面一些，也更切合于养生保健一些。要健康，要长寿，要维持人体正常状态，就必须努力使自己做好平衡，做到以食养体，以动养身，以和养心，以乐养神。健康在于平衡，主要是营养平衡、动静平衡、心理平衡、内外平衡，环境平衡，本书正是立足于此，帮助更多的人掌握健康的平衡法则。　　《健康在于平衡》一书的出版，重新诠释了健康养生的新概念：健康平衡论开始实实在在影响到我们的健康理念，相信大家在阅读完此书之后都都够充分领悟健康之中的平衡，努力做到心理平衡、保证充足休息、适当运动、合理膳食，在平衡的法则里享受生命里的精彩。

用户评论 (总计3条)

•   这本书里用了非常多的数据,让人信服,以普通的语言向我们诠释了什么是健康的生活,希望大家都来看看这本书,能够带你走进健康的殿堂古代君王追求长生不老者甚多,但他们的手段是服食含有剧毒的丹药,其实只要按照科学的方法克制自己健康生活,就可以达到延年益寿的目的.
•   此书值得一看，如果很关注自己健康就要知道怎样健康，经常看看翻翻不知不觉就知道很多了。绝对受益。
•   书挺好的，爸妈挺喜欢。