家庭饮食本草良方

出版时间:2009-7  出版社:化学工业出版社  作者:姚孝杨  页数:231  

前言

您对自己日常生活中的饮食知道多少?了解多少?当您打开本书,看见目录上这些食物,会觉得都很熟悉,就是这些日常食物,人们往往非常了解它们的营养价值和实用价值,却常常忽略了它们还有药用价值和防病治病的作用,本书所要介绍的就是这些普通的日常食物防病治病的功能,让您以最小的代价,花最少的钱,节省更多的时间,用身边这些看似平常普通,而又最简单的东西,为您解除病痛,给您的生活带来方便,这是编者最大的心愿。本书以中国历代名医的著名医著和现代中药研究成果为背景,按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值,精心挑选出与我们生活息息相关的治病、养生、保健良方近5000首,内容丰富实用,方法简便可行,选材方便价廉。当你掌握了它们的使用方法后,你会觉得解除一些小病痛并不是想象中那么神秘和困难。需要特别说明的是,本书所载处方仅供广大读者参考选用,不能以其替代医院的专业治疗,对于患有中风、中暑、癌症、骨折等急重症患者请及时就医,在医师的指导下使用相关处方,以取得更好的疗效。

内容概要

日常饮食中有很多食物都具有药用价值,都可防治常见疾病。如何认识这些药(食)物的性味偏性,使用这些简便、价廉的药(食)物强身保健,防治常见病是很多基层医师和大众读者都关心、感兴趣的问题。本书按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值,并收载了近5000首以饮食本草配合中药的处方,内容丰富实用,方法简便可行,选材方便价廉,可供基层医师和大众读者参考。

书籍目录

第一章 粮食类  小麦  大麦  燕麦  荞麦  糯稻  粳米  稷  黍  高粱  小米  秫  黑大豆  大豆黄卷  赤小豆  绿豆  扁豆  大豆豉  豆腐  玉米  芝麻 第二章 瓜果类  桃仁  桃花  桃枝  桃叶  李  杏  枣  柿  梨  木瓜  山楂  石榴  番石榴  橘子  橙  柚  枇杷  杨梅  银杏  核桃  荔枝  龙眼  橄榄  槟榔  椰子  无花果  甜瓜  西瓜  葡萄  甘蔗  地栗  樱桃  桑椹  梅 第三章 蔬菜类 第四章 花卉类 第五章 水产类 第六章 畜类 第七章 禽类

章节摘录

插图:芝麻1.明目【处方】芝麻3升。【用法】上味去黄褐者,蒸熟,微炒为末,入白蜜3升,杵三百下,作丸梧桐子大,每日服50丸。选自《孙真人方》。2.治五脏虚损(益气力,坚筋骨)【处方】芝麻适量。【用法】上味九蒸九晒,每服120克,水滤汁煎饮,和粳米煮粥食之。选自《本草纲目》。3.治白发返黑【处方】黑芝麻适量(九蒸九晒研末)。【用法】上味以枣膏和丸服之。选自《千金方》。4.治腰脚疼痛【处方】新芝麻1升。【用法】上味熬香杵末,日服一小升,温酒、蜜汤、姜汁皆可下。选自《千金方》。5.治偶感风寒【处方】芝麻适量。【用法】上味炒焦,趁热以酒饮之,暖卧取微汗出良。选自《本草纲目》。

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《家庭饮食本草良方》由化学工业出版社出版。

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