棚室芹菜生产关键技术100问

出版时间：2013-1  出版社：迟淑娟 化学工业出版社 (2013-01出版)  作者：迟淑娟  页数：131  

前言

进入20世界90年代以来，蔬菜产业迅猛发展，已经成为我国种植业的第二大产业，山东、河南、河北、江苏和辽宁等省成为蔬菜大省，并且仍然保持良好的发展态势。消费者对蔬菜产品的质量要求越来越高。随着蔬菜产业的发展和产品的高质量需求，蔬菜生产技术也日新月异，生产资料、生产技术不断更新换代。为了给蔬菜生产者呈献一套体现最新生产经验和技术的指导书，我们组织了从事蔬菜生产实践多年的专业技术人员，编写了这套《棚室蔬菜生产关键技术丛书》。丛书共分11册，各册自成体系，从应用的设施类型、建造与环境调控，到一种（类）蔬菜的生产基本知识，从栽培技术到病虫害防治技术，都进行了全面系统的介绍。为了方便生产者查阅、理解和掌握，丛书采取了问答形式。丛书基于北方棚室蔬菜生产实际，吸纳了同行的最新技术成果，融入了编者们的生产经验和体会，力求反映我国当前蔬菜生产的最新技术和成果，希望丛书的出版能给广大蔬菜生产者提供一些有益的指导和启发。丛书适用范围为我国北方地区，中南及华南地区可作参考。主要读者是从事棚室蔬菜生产的农民、基层蔬菜技术员及农业院校园艺专业的师生。由于时间和水平的关系，丛书中疏漏和不当之处在所难免，恳请广大读者和同行批评指正！陈杏禹2012年5月

内容概要

　　《棚室蔬菜生产关键技术丛书：棚室芹菜生产关键技术100问》详细介绍了芹菜栽培保护地设施的类型、建造，芹菜的生产意义及营养价值，保护地芹菜的茬口安排、栽培制度、品种选择、育苗定植、温度调控、水肥调节、病虫害防治、采收、贮藏方法等知识和技术。本书内容翔实，通俗易懂，技术实用，方法具体，便于操作，可供菜农、蔬菜生产技术人员和农业院校的专业学生阅读参考。

书籍目录

第一章棚室的建造与使用11 风障在蔬菜生产上有什么应用，如何设置？12 遮阳网在蔬菜生产上有哪些应用？23 覆盖遮阳网的注意事项是什么？34 防虫网在蔬菜生产上有何应用？45 防虫网覆盖的栽培技术要点有哪些？56 什么叫电热温床？怎样设置电热温床？57 使用电热温床时的注意事项是什么？88 什么叫阳畦？如何设置阳畦？99 怎样建造塑料小拱棚？1010 塑料中棚有哪些类型？性能和应用各是什么？1111 塑料大棚分几种类型？1112 塑料大棚如何设计和建造？1513 什么叫日光温室，它有哪些类型？1914 什么是四位一体温室？2215 什么是温室的“五度、三材”？2316 建造日光温室应怎样进行场地选择和规划？2417 怎样进行日光温室的采光设计？2518 怎样进行日光温室的保温设计？2919 怎样建造竹木结构的日光温室？3120 怎样建造钢架无柱结构的日光温室？3521 日光温室的光照有何特点？3522 日光温室内的温度有何特点？3723 日光温室内的湿度有何特点？3924 日光温室内的气体有何特点？4025 日光温室内的土壤有何特点？4226 日光温室遇到灾害性天气怎么办？4327 覆盖日光温室的塑料薄膜有哪几种？各有何特点？4528 蔬菜生产上如何选择薄膜？4629 使用塑料棚膜时的注意事项有哪些？4730 在日光温室内张挂镀铝聚酯反光幕对栽培芹菜有何好处？4831 温室内怎样张挂镀铝聚酯反光幕？48第二章芹菜生产的基础知识5032 芹菜的起源及分布情况如何？5033 芹菜生产有何意义？5034 芹菜的栽培历史及现状如何？5135 芹菜有什么营养价值？5136 芹菜的植物学特征性状如何？5237 芹菜的生育周期是如何划分的？5338 芹菜生长对温度有什么要求？如何调节各生育期的温度？5439 芹菜生长对光照有什么要求？5540 栽培芹菜时如何进行光照调节？5541 芹菜生长对水分有什么要求？栽培芹菜时如何进行水分调节？5642 芹菜生长对土壤有什么要求？栽培芹菜时如何进行施肥？5643 芹菜生长对气体有什么要求？5844 栽培芹菜时如何进行二氧化碳施肥？5845 芹菜有哪些类型和品种？各有何特点？59第三章棚室芹菜栽培技术6946 芹菜做怎样的茬口安排才能达到周年生产？6947 怎样确定芹菜育苗的播种量和苗床面积？7048 芹菜生产应选择什么样的品种？7049 芹菜浸种催芽的处理方法是什么？7250 露地芹菜育苗的关键技术是什么？7251 露地芹菜的栽培技术是什么？7552 风障越冬芹菜的育苗技术是什么？8053 风障越冬芹菜的定植和定植后的管理技术是什么？8154 阳畦秋冬茬芹菜的栽培技术是什么？8255 在改良阳畦内栽培秋冬茬芹菜有哪些技术要点？8756 小拱棚春茬芹菜育苗的关键是什么？8757 小拱棚春茬芹菜怎样管理？8858 小拱棚秋冬茬芹菜怎样管理？8959 中棚芹菜的栽培要点是什么？9160 如何确定大棚春茬芹菜的栽培季节？9261 大棚春茬芹菜播种保苗的关键是什么？9262 大棚春茬芹菜如何进行整地定植和温度调控？9363 大棚春茬芹菜如何进行肥水管理？9464 塑料大棚秋延后芹菜的扣膜时间是什么？9465 塑料大棚秋延后芹菜扣棚后如何进行管理？9466 如何选择温室冬茬芹菜的品种和确定栽培季节？9567 日光温室冬茬芹菜的育苗关键技术是什么？9668 温室冬茬芹菜如何进行整地定植？9869 温室冬茬芹菜如何进行定植后扣膜前的管理？9870 温室冬茬芹菜扣膜后如何进行温光调控？9971 温室冬茬芹菜如何进行肥水管理？10072 温室春茬芹菜怎样进行育苗？10173 温室春茬芹菜如何进行整地定植？10374 温室春茬芹菜定植后如何进行温光调控？10475 温室春茬芹菜定植后如何进行肥水管理？10476 微肥在芹菜上有哪些应用？10577 芹菜假植贮藏的原理是什么？10878 芹菜如何进行假植贮藏？10879 如何进行芹菜窖藏10980 怎样进行芹菜冻藏11081 如何使冻藏芹菜解冻？11082 如何进行芹菜小包装气调贮藏和硅窗气调贮藏？111第四章病虫害及生理障害防治11383 怎样防治芹菜斑枯病？11384 怎样防治芹菜斑点病？11485 怎样防治芹菜软腐病？11586 怎样防治芹菜灰霉病？11687 怎样防治芹菜病毒病？11788 怎样防治芹菜菌核病？11789 怎样防治芹菜根结线虫病？11890 怎样防治芹菜心腐病？11991 怎样防治芹菜叶柄弯曲开裂？11992 怎样防治芹菜空心病？12093 怎样防治芹菜的苗期病害？12094 怎样防治芹菜蚜虫？12295 怎样防治芹菜白粉虱？12496 怎样防治芹菜茶黄螨？12597 怎样防治芹菜的红蜘蛛？12698 怎样防治芹菜的蛞蝓？12799 怎样防治芹菜蝼蛄？128100 芹菜怎样进行草害防治？129参考文献131

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迟淑娟等编著的《棚室芹菜生产关键技术100问》对芹菜栽培过程中应用到的温室、大棚、中小拱棚等保护地设施类型的建造、设施环境特点，芹菜栽培的生物学基础，芹菜周年生产的栽培技术，芹菜的贮藏及病虫害防治技术，均进行了系统、全面的介绍。为了方便农民朋友理解和掌握，本书采用问答形式，从设施部分、芹菜栽培的生物学基础、栽培技术、贮藏到病虫害防治共设计了100个问题，并一一做详细解答。