怎样摄入维生素

出版时间：2005-01-01  出版社：内蒙古人民出版社  作者：武文慧  
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内容概要

本书主要介绍了维生素：重要的营养生力军；进入维生素的世界；我们的身体对营养的需要；常见疾病的营养素辅助治疗等内容。

书籍目录

第一编　维生素：重要的营养生力军　走进天然营养大家庭　维生素的发现历程　　认识维生素　维生素与酶　维生素和矿物质是相辅相成的　从哪里获取维生素　摄取维生素的天然营养食谱　食物营养搭配为什么要均衡　　养成良好的饮食习惯　维生素不足，用蔬菜汁补充　维生素抗衰老　有益性功能的维生素　男人特别需要维生素　女性的维生素美容之旅　一支烟破坏多少维生素　缺少维生素易患糖尿病　缺乏某种维生素的典型症状……

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本书主要介绍了维生素：重要的营养生力军；进入维生素的世界；我们的身体对营养的需要；常见疾病的营养素辅助治疗等内容。