寻找身边的科学.人类篇

出版时间：2002年5月  出版社：新疆人民出版社  作者：陈敏  
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内容概要

为什么人工能降雨
为什么煤气会使人中毒
为什么螃蟹壳煮后会变红色
发酵粉为什么能发酵
乙醇为什么能起麻醉作用
“空中死神”——酸雨
炮竹为什么会兵兵作响
为什么用高压锅蒸煮食物速度快