现代家庭服务业职业培训系列教程

出版时间：2011-9  出版社：中央广播电视大学出版社  作者：程海勇 编  页数：171  
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内容概要

　　《现代家庭服务业职业培训系列教程：家庭保洁服务（职业技能）》是一本全面完整的现代家庭服务业培训教材，全程支持家庭服务人员职业生涯发展，职业知识--职业工作的必备手册，职业技能--掌握技能的首选读物，职场指南--顺利入职的良师益友，根据家政企业岗位需求，结合国家职业标准的要求，组织编写，适合作为职业培训教材、农村劳动力转移，培训教材，还可作为中等职业学校相关专业的教材和参考书。

书籍目录

第一篇　实施篇--按区域保洁单元一　客厅保洁能力标准必备知识1.1 清扫客厅基本程序1.2 客厅各部位保洁方法一、衣帽柜、鞋柜二、茶几与沙发三、家具四、装饰柱五、酒柜六、装饰柜七、装饰镜面八、门窗九、窗户玻璃十、地垫十一、地面十二、地毯十三、电话十四、光线及空气思考练习单元二　卧室保洁能力标准必备知识2.1　卧室保洁注意事项一、经常通风，注重空气卫生二、不要在卧室内吸烟三、定期清洗床上用品四、关注家具材料五、远离宠物、花肥2.2 卧室保洁的操作一、职业规范二、保洁程序及方法三、卧室主要污渍及防治对策四、床及床上用品的清洁保养思考练习单元三 厨房保洁能力标准必备知识3.1　厨房消毒及去味一、厨房消毒二、厨房去味3.2 厨房地面、墙面、灯具和窗户的清洁一、厨房地面清洁二、厨房墙面清洁三、厨房灯具清洁四、厨房窗户的清洁3.3　餐具清洁及消毒一、餐具清洁二、餐具消毒思考练习单元四　卫生间保洁能力标准必备知识4.1　卫生间清洁管理一、卫生间清洁的一般原则二、卫生间清洁标准三、卫生间的清洁方法四、卫生间保洁注意事项4.2　卫生间设施及地面的清洁一、盥洗器具及其他设施……第二篇　实施篇--按保洁对象保洁