有机化学

出版时间：2003-10  出版社：第18版 (2008年5月1日)  作者：王积涛  页数：779  字数：1264000  
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前言

　　进入21世纪，《有机化学》迎来了再版。在这本教材用过10年，重印多次之后，我们根据教学经验，总结了第一版的不足，予以整理、删改、充实和提高。本书对第一版的内容进行了补充，对各章有错误的地方作了改正，该淘汰的东西予以删去。　　我们认为在先行课程中已经介绍过的理论和事实可以精简，例如绪论中有关有机化合物的通性、可燃性、水不溶性、低熔点之类，学生已有感性知识，而且这些通性也不能涵盖所有的有机化合物，故在绪论中删去了这些内容，突出了有机化合物中碳的四面体构型和键的极性，碳氢化合物及其衍生物，因为这些与无机化合物的不同之处更有启发作用。　　第一版对酸碱理论未作概括介绍，电子在结构中的重要性未予强调，在新版绪论中加以补充。　　新版添加了一章杂原子及金属有机化合物。杂原子及金属有机化合物有许多特性，而且已成为当代有机试剂和催化剂常用的工具，有的已是高分子单体。在我们生活中遇到的农药含有杂原子，这也是化学常识，故而把硼、硅、磷等非金属和过渡金属有机物择其要者加以介绍。　　在涉及与生命有关或生物活性的有机化合物时，这一版尽可能把它们与生化作用一起简单介绍。第二版里增加了。与糖相关的一些天然产物、酶的催化特点、酶催化反应的区域选择性和酶催化的立体专一性。核酸对生命遗传现象等的重要性已是尽人皆知的事实，新版增加了DNA碱基序列测定，与核糖、脱氧核糖相关的生物分子、糖蛋白及低聚糖的固相合成等内容。在介绍脂肪、萜和甾族天然化合物时强调了它们的生理作用。　　第一版的优点，如理论难点分散、循序渐进、反应机理有概括性、习题具有代表性等等继续予以保留。新版还增加了习题。　　另外，为了用书的方便，新版《有机化学》书后列出了重要的词条索引，对外国科学家注释了简要经历，对诺贝尔化学奖获得者的主要成就加以说明，以便读者了解他们对有机化学的贡献。　　新版《有机化学》由王积涛教授作全书的修改策划，增补了前言、绪论、第二十二章、第二十三章；张宝申教授修改了第九章至第十九章和第二十一章；王永梅教授修改了第二章至第八章和第二十章。必须指出，第一版作者胡青眉教授曾参予过本书的编写，对很多章节付出了辛勤劳动。第一版出版以后有机化学随着新世纪的来临有了许多新进展，再版对诸多不足之处予以补充，但挂一漏万，难免该写的部分没有写进去，不该写的内容却加进去了，不周之处请读者谅解。

内容概要

本书为大学本科基础有机化学教材。共分二十三章，以官能团为主线，采用脂肪族和芳香混合体系编写，较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、全成、反应及其有关机理，介绍了已广泛用于鉴定有机化合物结构的红外光谱、核磁共振等现代物理方法。在糖、蛋白质、杂环化合物、萜类和甾体等章节中较多地引入了与有机化学关系密切的生物化学内容。在第一版的基础上新增了杂原子及金属有机化合物一章，使全书内容更完善。本书每一章都有一定数量的问题和习题，书后附有问题的参考答案。　　本书适用于大学化学、生物、医学、环境科学及材料等专业的本科教学，是理、工、农、医及师范院校的可选教材或相关人员的参考书。

书籍目录

前言第一章　绪论第二章　烷烃第三章　烯烃第四章　炔烃和二烯烃第五章　脂环轻第六章　芳烃第七章　立体化学第八章　卤代烃第九章　醇和酚第十章　醚和环氧化合物第十一章　醛和酮第十二章　核磁共振和质谱第十三章　红外与紫外光谱第十四章　羧酸第十五章　羧酸衍生物第十六章　羧酸衍生物涉及碳负离子的反应及在合成中的应用第十七章　胺第十八章　协同反应第十九章　碳水化合物第二十章　杂环化合物第二十一章　氨基酸、蛋白质和核酸第二十二章　脂肪、萜、甾族化合物第二十三章　杂原子及金属有机化合物问题参考答案名词索引人名索引

编辑推荐

　　每一章都有一定数量的问题和习题，书后附有问题的参考答案。　　《有机化学》适用于大学化学、生物、医学、环境科学及材料等专业的本科教学，是理、工、农、医及师范院校的可选教材或相关人员的参考书。

用户评论 (总计60条)

•   这是一本很不错的书，对于不同层次的学生都可以用，尤其是有机化学基础比较薄弱的学生，它可以让你很好的学习，没有什么很多的问题就可以看完。我在看完之后，我觉得我已经掌握了差不有9成了，因此我很低看好这本书！！！~~~~
•   比较全面的一本有机化学基础书，国内较好的教材。很适合想要打好有机基础的同志，同事反映不错，所以先后替两人购买了。
•   对化学反应机理的讲解很详细，对自学很有帮助
•   经典的有机书内容有条理而且很全面
•   这本书深入浅出，让枯燥的化学学习变得容易理解，包括的范围广泛，值得珍藏。以前那本旧了就重新又买了一本，感觉在工作中还是经常会用到，比较实用。
•   内容很强大的
•   这本书的确挺好
•   这本书太好了！简单明了，通俗易懂！
•   我喜欢这本书，讲解全面
•   好难买到的一本书。今天拿到了，特别兴奋
•   书很厚！！
•   ha好书
•   找了很久，终于在当当上找到了，而且还打折
•   货到付款的服务非常好。
•   书是正版的~~~~
•   考研用。(*^__^*)
•   好书爱不释手
•   sobull
•   各方面都很好``强力推荐
•   反映不错。
•   超厚超大超仔细,不错~~当当服务一样不错~~
•   通俗易懂,好书
•   纸张确实一般，还有太慢了，不过没有时间逛街还是会继续选择的，我还有其他书，一直没有货
•   上学的时候就知道兰大的有机化学是很好的教材，这次因为工作的关系需要再度学习，于是选了这本，很好。
•   我已在贵网站买有机化学一本,在你们这里买书安全又方便.我感谢当当网,能让我们买的放心,轻松在家里购物.但我买的有机化学在我看到200页时,前后完全脱页了.不够没影响我的学习,希望你们一定要保证商品的质量.还有,我想买该书配套的习题解答,但现在缺货,能尽快有货吗,谢谢!
•   果断比卫生出版社的有机化学好
•   考南开必备的，他们学校专用的书，不过根据经验来讲，最后考南开有机的都说这个没有刑其毅那个全，而且他们学校的老师出题也比那个书广泛
•   南开这版教材教材写的条理清楚,重点明确,而且这本教材比较注重机理.总的来讲,真的不错.我看了几遍了,很好,
•   经典教材，考研指定教材，早晚都得买，考完研也要留着参考
  
  业余爱好者，当参考书之类的就算了吧，用不着这么好的书，再说它比砖头还厚~价格也不便宜~摆着更不美观~
•   药大考研的参考书哦！
•   南开经典权威教材，对加深知识，很有帮助。
•   书的内容是很不错，但是纸张质量不是很好感觉书旧旧的~
•   内容简便易懂要点比较详细是一本很不错的考研书
•   内容很好，详细深入。但是就是纸张太差。
•   我买了这本书,很不错的哦!
•   书本的质量很好！我很喜欢~
•   不敢确定是正版，也不敢断定就是盗版，总之比书馆03年出版的质量要差一些
•   总体来说还不错，当当的服务很认真，也很负责。
•   很不错讲的很细深入浅出
•   纸张不好其他OK!应该是盗版
•   送货挺快的，比较喜欢货到付款这一项服务！！
•   我觉得还好……不过，听了楼上的，还真担心……当当有盗版吗？……
•   ☆☆☆☆☆
•   送货速度可以接受但是，感觉这本书的主要问题是书的质量很差
•   这书有些地方讲的不太详细，整本书的编排也不太科学
•   书纸质一般 书很厚 刚开始感觉这本书条理性不强 主要是讲的太细了 不过看一段时间就习惯了 总体还不错 发书速度可真慢 因为要移库 等了好久...
•   书的纸张有点差，不用过书比较难买。。总体不错
•   就是编排不大好
•   我帮我同学买的，买好了就给他了
•   纸质非常不好~
•   书还不错的，送货速度也可以的。
•   送货的时间有点长纸张也不是很好有点像盗版
•   书的纸张太差。
•   送货速度很快，态度也不错，就是书的纸张和印刷质量不大好
•   请问当当网说五月九号发货为何书迟迟不到
•   还不错吧用了后
•   图的效果不是很好,MS不是正版
•   竟然有8页缺了
•   纸张不好！
•   我买了一本《有机化学》王积涛的，书的质量不好，纸张凸凹不平，字迹轻，看起来费劲，怀疑是盗版！