生活妙招知识手册

出版时间：2011-1  出版社：工人出版社  作者：中国职工文体协会 编  页数：178  

内容概要

科学新妙招，乐活新时尚！     简单的小方法，却能解决生活中的大问题。     如何购买日常说或用品；如何清洗动物内脏；如何清洗蔬菜上的残留农药；怎样让米饭更香；如何去除羊肉膻味……本书为您悉心挑选数百种日常生活小妙招，让您找到家庭生活的新快乐。

作者简介

中国职工文体协会，经民政部批准成立、由中华全国总工会主管的国家一级社团，是群众性的全国职工文化体育组织和非营利性的社团法人。协会的宗旨是遵守国家宪法、法律、法规和国家有关文化体育事业的方针政策，推进全国职工文化体育事业的不断繁荣与发展，联系各级工会组织和职工文化体育团体、职工文化体育工作者及热心支持职工文化体育事业的团体和个人，开展健康有益的文化体育活动，为全国广大职工群众和全面建设小康社会服务。

书籍目录

第一章  民以食为天  第一节  饮食用品的选购加工    如何购买香油    如何鉴别真假酱油    如何鉴别真假味精    如何辨别八角    如何识别真假花椒    如何辨别小茴香    如何辨别真假生姜    怎样鉴别花茶质量    如何识破秤上花招    怎样选购活鸡    如何鉴别鸡蛋    如何清洗动物内脏    如何鉴别注水肉    如何选购鲜鱼    如何选择鲜虾    大米如何防虫    如何识别泡水蔬菜    如何清洗蔬菜上的残留农药    如何选购食用菌    如何识别真假木耳    如何鉴别真假人参    真假蜂王浆的鉴定    如何储存蜂蜜    如何选购奶粉  第二节  美食加工时的小窍门    如何识别油温    如何掌握油温    怎样掌握烹调中的火候    做菜时的一些小窍门    如何正确使用味精    如何调好饺子馅    如何和好饺子面    如何让饺子不粘连    蒸馒头碱放多了怎么办    怎样让米饭更香    做饭如何防溢    掌握肉类烹调火候    如何去除羊肉膻味    如何去除鱼腥味    如何自制茶叶蛋    怎样腌鸭蛋出的油多    炒菜如何放盐更营养  ……第二章  居家琐事门道多第三章  生活万物有学问第四章  美妙生活多情趣后记

章节摘录

版权页：4.检查缝制质量。要求拼接部位缝线牢固，一般用涤纶线、丝线，不允许跳线、断线。天然革服装，每30毫米长缝针脚数为8～14个，针码密度要一致，缝制线路要顺直，缝线间距要相等。5.挑选皮毛服装时，可以用手在毛被上上下滑动，看有无掉毛、油腻感及灰尘。然后用嘴吹，将毛被的毛吹起，看毛被是否松散、灵活、平整，有无结毛或油污。再用眼看，优质裘皮领毛被光亮，颜色均匀自然协调，可用白布或面巾纸在毛被表面顺毛摩擦3～5次，看有无脱色现象。最后用手摸皮板，优质裘皮皮板柔软，缝线平整。一件优质皮衣，手感应该柔软、润滑、有弹性，用手按压的皱折处能很快消失，衣服各部位皮革厚薄不能相差悬殊，穿着舒适、平伏、挺括为好。如何选购羽绒服选择羽绒服，可以从以下几点着手：1.面料方面：羽绒衣面料采用的是特制的尼龙绸。这种尼龙绸品种很多，但可以归纳为两大类：“硬料”与“软料”。硬料，平整、挺括。用它做成的羽绒衣美观、漂亮、板实，穿在身上显得精神。软料，柔软。用它做的羽绒衣穿着随身、舒适，保暖性能比硬料略高一筹。不足的是不够平挺、板实。2.羽绒含量：买衣前，应对羽绒衣中的充绒量和含绒量了解清楚。充绒量，是指一件羽绒衣所充（絮）羽绒的重量，用多少克来表示。含绒量，是指所充（絮）羽绒中，纯绒含量的高低，用百分比来表示。因为羽绒中除含纯绒之外，还含有毛片、飞丝及少量杂质。一句话，充绒量和含绒量越高，羽绒衣的保暖性能越好，售价也越高。

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