茶叶知识与茶叶店经营全攻略

出版时间：2007-1  出版社：中国经济出版社  作者：樊丽丽编  页数：175  
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内容概要

　　《茶叶知识与茶叶店经营全攻略》这本书不仅详细介绍了开茶叶店的各个步骤、程度和所注意的问题，从茶叶店店址的选择和装潢，工商注册和税务登记，财务人事管理，以及茶叶货品质量鉴别、采购、储藏方法，以及茶叶销售、广告宣传等方面，都有比较全面细致的论述，同时也介绍了中国茶叶的历史、文化、科学方面的知识。　　在现代城乡和都市中行走，随时可以看到许多茶叶店，各有特色，各具千秋。装潢不同，体味不同。但一家有特色的茶叶店，不仅让你赚到钱，而且成为你真正拥有的美好的人生风景！

书籍目录

第一章　开一家茶叶店正赚钱第一节　开茶叶店是方便百姓的经营之道一、文化经营一举多得二、“一年能发”茶叶店三、开茶叶店以钱养利四、便利百姓、恰当其时第二节　开茶叶店的心理准备一、开茶叶店，懂行是关键二、开茶叶店要回避的问题三、茶叶店需要明智的经营第二章　考虑周全做准备第一节　分析市场，找准位置一、搜集信息细致了解二、了解茶叶店经营要素三、有效规避经营风险四、分析茶叶市场现状五、找准自己合适位置六、开茶叶店的预备热身七、开茶叶店的大致步骤第二节　寻求伙伴和筹集资金一、找准合适的合作伙伴二、慎重选择合伙经营三、合伙应以契约约束四、合伙经营茶叶店的利弊五、投资规划和资金预算六、依靠借贷获得资金七、银行贷款更有保障八、小生意一样能赚钱第三章　把茶叶店的理想付之行动第一节　为你的茶叶店定一个美名第二节　茶叶店址的选择一、茶叶店址需要稳定二、茶叶店址的决定因素三、商业街茶叶店的选址四、办公区和居民区的选址五、其它地方的茶叶店选址六、茶叶店店址选择之大忌七、茶叶店店址的“四个性”八、租金决定茶叶店店址九、茶香不怕巷子深第三节　茶叶店面的租赁设计一、茶叶店店面的租赁二、茶叶店店面的租赁要点三　、店面租赁合同的签订四、商圈与店面的关系五、店面选择设计的风水学六、茶叶店门面特色设计七、茶叶店店面的外观八、茶叶店店面设计其他要点第四节　茶叶店店面的装修陈设一、茶叶店装修以美为原则二、茶叶店店面装潢的三要素三、茶叶店装修的色彩搭配四、茶叶店的灯光调用五、茶叶店的门面装修六、茶叶店橱窗和货柜的摆设七、茶叶店货品的分类八、茶叶店货品的陈列九、茶叶货品明码标价第四章　茶叶店内部管理第一节　让国家机构为你保驾护航一、个体经营户营业执照的申办二、企业营业执照的申办三、领取茶叶店卫生许可证四、茶叶店税务登记证的办理五、到银行去开设账户第二节　茶叶店的人事管理一、茶叶店店员的招聘录用二、茶叶店店员培训内容三、茶叶店优质服务和考核第三节　茶叶店财务之会计账目一、会计管理促进效益提升二、账目登记：好记性不如烂笔头三、细致保管账簿凭证第四节　茶叶店财务之成本利润核算一、控制茶叶店成本支出二、茶叶店实现利润最大化三、公私分明产生利润四、合理薪酬保证利润五、缴纳房屋租金的秘诀六、合理避税的秘诀七、聘任会计和咨询专家第五节　茶叶店财务之应收付款一、及时付款与收款二、收付货款有据有凭三、收付货款注意细节四、信用卡和存折收付款第五章　做好茶叶店的销售第一节　顾客满意的销售服务一、茶叶店销售服务的实质二、用慧眼发现真正顾客三、用心保存客户资料四、主动出击招引顾客五、针对不同顾客采取不同的推销方式六、强调茶叶本质特色七、店员销售说话的技巧八、把握顾客购买心理九、茶叶店销售的环节十、茶叶店最合适的销售方式第二节　茶叶店的广告促销一、茶叶促销与文学艺术联姻二、茶叶店策划体现文化情调三、设计有特色的茶叶店商标四、各种促销方式多管齐下第三节　多种经营寻求发展一、多种经营拓展空间二、茶叶店兼卖茶具三、茶叶店与茶馆并举四、茶叶店与书店同营第四节　茶叶店货品采购管理一、选择最好的茶叶供货者二、最好由老板自己去采购三、采购茶叶价格要达到双赢四、签订茶叶供需合约不需要客气第六章　茶叶货品质量鉴别第一节　茶叶品种和质量一、高山茶叶品质最优二、名茶和良种密不可分三、优质茶叶品种的种植四、优质茶树品种的识别五、茶叶树种和绿茶品质第二节　茶叶制作和质量一、中国古代的制茶法二、从“三把火”说到茶叶制作三、影响茶叶质量的要素四、话说茶叶的深加工第三节　茶类的品评和鉴别一、茶类质量的品评鉴别二、鉴别新茶和陈茶三、明前茶和雨前茶四、如何鉴别春茶和秋茶五、鉴别窨花茶的好坏六、如何鉴别真茶和假茶七、如何鉴别掺和茶第四节　茶叶的等级品评一、如何品评茶叶等级二、茶叶品评专业术语第五节　茶叶货品的储藏包装一、茶叶的陈放和储藏二、茶叶货品的包装三、茶叶店的仓储要点四、茶叶仓储的硬件要求第七章　中国茶叶的冲泡品饮第一节　中国茶叶传统泡饮法一、古代饮法：煮茶法·点茶法·点花茶法二、绿茶的冲泡品饮三、盖碗茶的冲泡品饮四、乌龙茶的冲泡品饮五、龙井茶的冲泡品饮六、普洱散茶的冲泡饮品七、白茶的冲泡饮品八、红茶的冲泡饮品九、花茶、紧压茶的冲泡品饮十、茶叶冲泡对水的要求十一、冲泡茶叶对茶具的要求第二节　中国饮茶文化品味一、传统饮茶的演变史二、烹茶饮茶的美好韵味三、漫话饮茶中的分茶和斗茶四、茶令：茶叶品饮的又一雅致五、无我茶会：一种新兴的品茶方式第三节　茶叶品饮与精神生活一、品茶体味和美境界二、茶禅一味感悟群生三、饮茶消除紧张压力四、以茶代酒增进交往五、品饮清茶感受艺术六、饮茶品尝生活原味七、品茶体会人生本真八、品茶拥有美好心情第四节　饮茶促进延年益寿一、以茶养生有据可考二、茶叶功效强体健身三、茶叶有效成分分析第八章　茶叶经营前途无限第一节　茶叶市场前途无限一、中国古代茶叶经营二、帝王品饮话贡茶三、中国茶叶海外拓展四、茶叶市场广阔无限第二节　茶叶名品风情万千一、中国茶叶的品种和类型二、中国茶叶名品的命名三、中国茶叶名品纵横

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　　你开一家赚钱的茶叶店，就不妨静下心来翻翻《茶叶知识与茶叶店经营全攻略》这本书，相信这本书在你经营茶叶店的过程中，能起到一定的指导、促进和参考作用。