面条儿

出版时间：2002-1-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：梁琼白  页数：83  字数：76000  
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内容概要

　　本书主要内容包括：关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。

书籍目录

关于面条儿汤面类  红烧牛肉面  馄饨面  排骨面  鸡腿面  鸡汤面  麻油鸡面线  雪笋肉丝面  海鲜面  酸菜肉丝面  榨菜肉丝面  菠菜双鲜面  蹄花面  猪肝面  瘦肉面  牛筋面  锅烧乌龙面干拌面类  炸酱面  鸡丝凉面  蚝油捞面  肉酱面  担担面  油葱拌面  肉臊面  臊子面  鳝鱼面  辣酱面  福州酸辣面卤面类  打卤面  肉卤面  黄鱼煨面  茄汁牛肉面  炝锅面  三鲜烩面  葱虾煨面炒面类  台式炒面  广州炒面  伊府面  两面黄  炒意面

用户评论 (总计10条)

•   很喜欢面条.希望自己可以都学会.做给爱的人吃
•   内容很诱人，好玩的书
•   书的印刷很好，彩图很精美，介绍的面条做法也很实用，照着做了不少，现在儿子不仅爱米饭，吃面条的次数也多了，据说，多吃面条身体好。
•   图片纸张都很好。食材也常见，买得到，因为儿子喜欢吃面条，所以趁特价时候买了本，结果很满意！
•   我找了很久关于做面条的书，似乎只找到了这一本，这本书还不错，我已经学着做了几次面条了，个人感觉书上面条的做法还算比较全，比较喜欢此书啦。
•   一直很喜欢该作者的书，做起来很方便
•   本书就算图文并茂，做法也颇中规中矩。值得初学的看下
•   给我送来的是一本很旧的书
•   写的太简单了,不实用
•   郁闷！收到的书竟然是旧的！！！想退又闲麻烦，将就着用吧！！