培梅经典粤湘菜

出版时间：2006-7  出版社：第1版 (2006年7月1日)  作者：傅培梅  

内容概要

吃出健康，品出美味！“现代人时尚美食系列”，为都市白领提供最倾心的美食享受！本书是系列之一，精选广东、湖南两地的经典名菜，文字内容丰富，菜肴图片还原了古典的韵味，质感清晰、色彩浓烈，设计上融入了时尚中国风的元素，既是美食烹饪爱好者的必备图书，同时也具有较高的欣赏和收藏价值。 一部名师经典食谱，无论大宴小酌皆宜！