聪明宝宝营养餐

出版时间：2011-10  出版社：轻工  作者：李宁  页数：224  

内容概要

本书介绍了4-6个月、7-9个月……282道分阶段宝宝喂养美食；还有宝宝需要补充的DHA、维生素、卵磷脂等27种必需营养素；咀嚼训练、健脑益智、明目护眼……10种特效功能食谱；鹅口疮、扁桃体炎、咳嗽等19种常见病的调理。

作者简介

　　李宁，北京协和医院营养专家、中国协和医科大学教师、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。对孕产妇、婴幼儿以及各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表过科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾，进行营养知识科普宣教。

书籍目录

不同阶段宝宝所吃的食物的大小和粗细
妈妈们要注意的致过敏食物
五色食物给宝宝均衡营养
1　聪明宝宝分阶段喂养食谱
0～28天新生儿的特殊喂养
0～28天宝宝的成长变化
0～28天宝宝的喂养原则
珍惜初乳
提倡用母乳喂养
母乳的主要营养列表
母乳喂养的正确姿势
让妈妈乳汁充足的方法
用奶瓶喂奶的正确姿势
母乳喂养常见问题的预防与处理
怎样给人工喂养的宝宝调制奶粉
不宜给宝宝喂高浓度的糖水
丝瓜炖排骨
青椒炒牛肉片
清炖鲫鱼
山药鱼头汤
红薯粥
木瓜米酒
1～2个月母乳是宝宝最好的营养
1～2个月宝宝的成长变化
1～2个月宝宝的喂养原则
满月宝宝仍然提倡母乳喂养
防止宝宝吐奶的方法
1～2个月宝宝一日食谱
可以尝试蔬菜水和果汁了
宝宝拒绝吃奶的应对措施
叫醒宝宝喂奶
夜间喂奶的注意事项
母乳喂养要知道的禁忌提示
妈妈增奶的方法
月母鸡
清蒸鲫鱼
红枣栗子粥
三丝黄花羹
2～3个月宝宝吃奶不必拘泥于量的多少
2～3个月宝宝的成长变化
2～3个月宝宝的喂养原则
适当给宝宝补水
母乳喂养充足，不必添加其他
哺乳妈妈补好营养，促进宝宝脑部发育
慎重选择代乳品
选择时的注意事项
配方奶的正确冲泡
配方奶不必再加糖
加热奶瓶中奶的方法
人工喂养宝宝时如何掌握奶汁的温度
人工喂养需要注意的问题
3个月以后的宝宝可适当添加米粉
猪骨炖莲藕
豆芽炒鱼片
排骨大白菜
红焖猪蹄
鱼头海带豆腐汤
胡萝卜小米粥
……
2　聪明宝宝必需的27种营养素食谱
3　帮助宝宝健康成长10种特效功能食谱
4　妈妈最关心的19种宝宝常见病调理食谱
5　好妈咪营养课堂

章节摘录

版权页：   插图：    备注：每个宝宝都有其天生的独特性格，在吃奶上表现得也比较明显。有的宝宝吃得又快又猛，吃饱后待两三小时再吃一顿。有的宝宝一顿奶要吃上半小时甚至1小时，有时还会吃着吃着就睡了，醒来又要吃。因此，新妈妈最好按照宝宝的需要来喂奶。在看到宝宝有用手推、手挡、低头、闭嘴或转过脸去等动作时，就不要再给宝宝喂奶了。 可以尝试蔬菜水和果汁了 满月的宝宝可以尝试母乳或奶粉以外的食物了，可以适当给宝宝添加一些蔬菜水和果汁。由于宝宝的消化功能还不发达，所以最好将果汁稀释后再喂宝宝，建议给宝宝喂的果汁是直接榨取的，不要选用市场上购买的。 宝宝拒绝吃奶的应对措施 宝宝拒绝吃奶，常常是由于身体的不适引起的。 常见的原因及应对措施如下： 宝宝用嘴呼吸，吮奶时，乍吮即止。这可能是由于宝宝鼻塞引起的，应为宝宝清除鼻内的异物，并认真观察宝宝情况。如有异常，请尽快送往医院治疗。 宝宝吮奶时，突然啼哭，害怕吮奶。这可能是宝宝口腔受到感染，吮奶时因碰触而引起疼痛。爸爸妈妈如发现这种情况，最好也到医院看看。 宝宝精神不振，出现不同程度的厌吮现象。这可能是因为宝宝患有某种疾病，特别是消化道疾病和面颊硬肿等，应尽快到医院治疗。 叫醒宝宝喂奶 有的新妈妈看到宝宝睡得正香，不忍心叫醒宝宝喂奶，其实这种做法是不正确的。 因为有些早产儿、低体重儿和体质较弱的宝宝觉醒能力比较差，如果让宝宝一直睡着，有可能会发生低血糖。因此，宝宝如果睡觉时间超过3小时仍然不醒，就要叫醒宝宝给其喂奶。如果宝宝仍然不吃，就要看宝宝是否有其他异常情况，如是不是生病了等。 当然如果是在后半夜，就可以不用叫醒宝宝，当宝宝的睡眠时间超过64小时，再将宝宝叫醒喂奶。 夜间喂奶的注意事项 可以延长喂奶的间隔。如果宝宝在夜间熟睡不醒，尽量少惊动他，将喂奶的时间间隔延长一下。2个月的宝宝一夜喂两三次奶就可以了。 保持坐姿喂奶。夜间喂奶也应像白天那样坐起来抱着宝宝喂奶，能避免发生意外。 不要让宝宝含着乳头睡觉。这样会影响宝宝的睡眠，还有可能在妈妈睡熟后，乳房堵住宝宝的鼻孔而造成意外伤害。

编辑推荐

《现代人:聪明宝宝营养餐》条理清楚、文字流畅、图文并茂、贴近生活，是新手父母必备的宝宝喂养参考书。愿《现代人:聪明宝宝营养餐》能为新手父母在喂养宝宝时提供切实的帮助，愿您的宝宝能够健康、聪明、快乐。

用户评论 (总计100条)

•   给宝宝做吃的比较费脑筋，又要好吃又要营养，有这本书参考很不错。里面内容是分阶段的，每个岁段有每个岁段适合吃的营养餐，有详细做法和配图，可以照着做，给宝宝做吃的不发愁了。
•   图文并茂，纸质上佳，不错的一本书。宝宝虽然还不满两个月，但是里面还有妈妈的食谱。值得看看
•   内容全面，具体，图片很直观，讲解详细，现在每天晚上会看一点，结合宝宝的情况，很实用，也照着食谱给闺女做吃的，很好。
•   还不错，彩页加说明，内容很详细，按阶段喂养宝宝
•   给宝宝吃最好的最营养的
•   这本书对于新手妈妈来说很好很实用，不过我家宝贝已经3岁了，所以前面好多内容我已经用不到了，不过可以给同事看看。后面的内容很不错，讲解的很详细，特别是营养素食谱，我很喜欢这本书
•   不错的宝宝食谱书
•   挺好，可以跟着做，是我需要的，不用发愁给宝宝吃什么了
•   每天都不知道给宝宝换什么饭了 这次好了 有参照了 呵呵
•   种类多，介绍很详细，根据每个月宝宝的特征提供不同的食物，很好的一本书。
•   纸张很好，彩色的，食物看起来都流口水。写了详细的配方，宝宝马上添加辅食了，个人觉得很有用。
•   不知道做什么给宝宝吃好本书用来参考一下有的做起来也蛮简单的。
•   家有一个1岁的宝宝，特意在书店看了实体书，感觉很好，来当当买了，认为值，好书。
•   给宝宝吃好
•   宝宝营养餐 照着学 不错
•   不错，宝宝到6岁都可以参考此书，图片漂亮，很好做。
•   很喜欢这本书，可以给宝宝做很多营养餐喽
•   很好，很实用，已经照着给宝宝做了。
•   内容很详实哦，不仅把用料和配比写的很详尽，也配上了很清楚的图片加以说明，是很好很实用的一本婴幼儿食谱
•   内容有很多，建议宝宝开始吃辅食就开始买
•   宝宝大了，也越来越能吃了，一直想买本类似的书做个参考给宝宝，现在买到了，真是非常喜欢，照做了几样，宝宝也是特别爱吃，真是一本值得买的书啊！
•   收到书就照上面的给宝宝做了，宝宝很爱吃
•   买的时候我家宝宝已经快2岁了，不过有一部分还是能用的上的
•   翻阅宝宝餐的书时，这本就一下子跳出来了，很有台湾书封面的感觉。正文看到了2~3岁的，还比较实用，有的图片非常可爱。让人忍不住尝试下。
•   这本书很有用，宝宝添加辅食的时候要注意了。
•   这本书蛮好的，我可以对照着给宝宝做饭啦。
•   这本书写了300多道食谱，因为南北方的差异，所以只能选择能在北方买得到的食材来做，不过大体上还是不错的
•   内容还不错，正在学习，以后宝宝就有好多好吃的了
•   留着以后给宝宝用！
•   学习中 希望给宝宝做出美味的饭菜
•   很实用，一有时间就给宝宝做
•   写的还算很细，买了五本书，每本书都有我所需要的价值，把几本书综合起来还算很全了，但具体到每一本都有某一部分不到位的地方，总的来说这本写的算是很细致的了，有食谱什么的
•   我想找的一本书 ，即营养 又能勾起孩子的食欲
•   很喜欢，做起来也不难，好看好吃又营养。
•   送给嫂嫂，小侄女五个多月了，正在加餐，里面的营养餐很实用。
•   拿到书刚刚看。但是觉得非常好！有图有文字。而且还有很多常见的知识。非常强大啊！值得每位妈妈入手！！！
•   一直愁吃什么，这下好了，而且这本书就是我一直想要的！
•   看了一下，很好，很实用，推荐给妈妈们
•   希望宝宝吃好发育好。
•   个阶段的都有
•   书的质量很好，大概翻了一下，内容也很丰富。
•   印刷精美，内容也丰富，很好
•   和介绍的一样好，分得很细致，值得购买！
•   非常好非常有用的一本书！图文并茂，小提示页很到位！强烈推荐！
•   这本书很详细，新手妈妈可以好好照着上面学
•   不错的书，讲的不错，就是上面说的有点餐不是那么好做！
•   给朋友买的，她说很好，以后还会继续光顾的！
•   看着还不粗，纸张挺好，图片也很清晰
•   很好，还有彩图
•   质量好实用
•   书很好！不过怎么刚买完就降价了....
•   帮朋友买的，看起来很好
•   比较好。讲的很多。
•   商品不错，物流很好！！！
•   图文并茂！很好！
•   书的质量好，都是彩图，内容也简单易学，老人也看得清楚。
•   质量很好 很满意 内容不错~
•   挺好用的，价格高
•   内容不错写得好，做法简单
•   孩子的饮食护理，参考着学习
•   内容挺丰富的一本书，长手艺了
•   希望以后能指导我做好宝宝餐
•   照顾孩子吃饭是大事，有了书指导师必须的！
•   这本书不错，里面介绍的很详细，有彩图。
•   准备学做菜，就从这本开始了！
•   内容比较丰富。还可以！
•   有字有图，简单易懂，内容丰富。
•   很多菜谱都不适用，这个不是的，很贴近生活
•   知识全面，参考价值高，挺好的。
•   看了这本书获得了一些帮助
•   这本书不错，彩页看着很舒服，也比较实用。。
•   本书受用，好评
•   内容很全面，做法也相对简单
•   书看了，还不错
•   书上的东东不错，不过好多我不会，缺工具缺食材，要准备充分点才行。
•   彩页，质量不错，内容比较全面，准备开始做了
•   全面、实用，很受启迪。
•   内容详细，是一本很不错的书。
•   当当加油，老婆也要加油学习
•   拿回家婆婆就开始看起来了，很好的书
•   很实用，也很详细，分类清晰是我比较喜欢的书。
•   给朋友买的，她看了看说还行！
•   很全面，搭配也很合理，操作起来也没那么难。
•   haoshuhao
•   在书店看了，再来买的！
•   daimaidaimai
•   大致翻了一下很全面回头得认真学习了~
•   喜欢的书，帮助很大！
•   为了一下代，努力学习
•   挺详细的书，还有图片
•   价格合理，比店里优惠，有用
•   还成 就是菜色不多 印刷得挺好的 感觉比较专业
•   不错，不过买完第二天就降价了比较郁闷
•   实用性还是不错
•   很厚的书哟 要回去慢慢研究了 妹妹很喜欢
•   书里的内容，易懂，材料也是我们大众的，容易买到，很开心淘到了一本好书
•   图书印刷精美，可学习做饭菜
•   还不错，比较容易学会
•   很好，值得购买，下次还来
•   孩子生下来3个月后才买的，结果发现孕期的部分太多了，没买对，哦...