中国药汤谱

出版时间：1999-11  出版社：科学技术文献出版社  作者：高思华编  

书籍目录

绪论
一、汤液与中国饮食文化
二、汤液疗法的优点
三、汤液食疗的原则
四、汤液制作
各论
一、养生益寿类药汤
红糖鸡蛋面汤
清补猪肉汤
桂圆童子鸡汤
参芪鸡汤
虾仁鹌鹑蛋汤
鳗鱼汤
香菇场
生姜汤
三妙场
二冬参地脊髓汤
黑木耳红枣瘦肉汤
山药汤
玉糁汤
小椒鹿肋汤
大麦汤
参龟汤
气血滋补汤
二冬汤
人参大枣汤
羊肉虫草汤
母鸡补离汤
升提中气汤
南瓜鲜花汤
桂圆蛋汤
黄芪鲈鱼汤
乌豆圆肉红枣汤
番薯狗肉汤
青鱼汤
益寿场
驴肉汤
归参母鸡汤
团鱼汤
酒炖鳗鱼汤
附片羊肉汤
羊头烩汤
羊肉奶药汤
燕窝汤
二、外感疾病类药汤
生地螃蟹汤
生姜芥菜汤
芫荽黄豆汤
芥菜猪瘦肉汤
辛夷花鸡蛋汤
苦瓜猪瘦肉汤
姜葱苏叶橄榄汤
荸荠蕹菜汤
荷叶冬瓜汤
凉粉葛根汤
葱白香菇人乳汤
橄榄酸梅汤
白菜姜葱汤
葱白香菜汤
五神汤
葱豉汤
二葛汤
蔗萝马蹄汤
防风蛤肉汤
糯米谷花汤
枣姜汤
玉竹瘦肉汤
芥菜牛肉汤
荽豉豆腐鱼头汤
灯心苦瓜汤
葱豉黄酒汤
姜丝萝卜汤
姜蒜汤
姜糖苏叶饮
蓝白豆豉姜枣汤
海带冬瓜豆瓣汤
白菘汤
七鲜汤
绿豆汤
黑豆汤
地瓜葛根汤
双花萝卜汤
菊花鸡蛋花汤
番茄冬瓜汤
草鱼汤
红糖生姜汤
山楂银花蜂蜜汤
杏仁汤
橄榄萝卜汤
桔皮汤
苏叶生姜汤
鲜藕生姜汤
粳米石膏汤
金针汤
鲫鱼杏仁红糖汤
防风葱白汤
芦根橄榄汤
鲜瓜荷叶汤
绿豆南瓜派
三、脑系疾病类药汤
团鱼汤
人参枸杞汤
参附鸡汤
当归杞子汤
芹菜大枣汤
冬瓜草鱼汤
平肝猪肉汤
降压冰豆海带汤
夏荠汤
荸荠海蜇汤
百合枣龟汤
鲈鱼五味子汤
鸡子黄生地百合汤
猪心黄芪汤
红枣鸡蛋汤
清蒸枣参地黄汤
鸡蛋泽泻汤
磁石镇眩肚汤
向日葵花托红枣汤
独活乌豆汤
羊肉大麦片汤
天麻石决明猪脑汤
鳙鱼川穹白芷汤
牛筋当归汤
乌龟百合红枣汤
葱枣场
紫菜猪心汤
小麦百合生地汤
小麦黑豆夜交藤汤
玉米西瓜香蕉汤
银杏红枣绿豆汤
首乌山楂汤
麦枣猪脑汤
猪脑汤
猪心汤
莲子百合汤
生麦猪肉汤
糯米红枣汤
生石膏荸荠汤
穹脑芷汤
双鞭壮阳汤
复元汤
白鸭冬瓜汤
芹菜葛根汤
小菠菜葛粉汤
甘麦大枣汤
栀子豉汤
杏菊汤
白菜绿豆芽汤
薏米防风汤
草鱼汤
四、心系疾病类药汤
小麦红枣竹丝鸡汤
百合生地鸡蛋汤
莲子莲心猪心汤
生蚝猪瘦肉汤
芹菜酸枣仁汤
冬瓜皮蚕豆汤
玉米西瓜香蕉汤
首乌山楂汤
雪羹汤
花椒番茄汤
黑木耳汤
莲子龙眼汤
红茶附子汤
红茶川芎汤
绿茶山楂汤
佛手姜汤
万年青饮
参归猪肾汤
生脉糖浆
草决明海带汤
复元汤
双鞭壮阳汤
冬瓜青鱼汤
苡仁海带鸡蛋汤
琥珀猪心汤
兔肉紫菜豆腐汤
鲤鱼山楂鸡蛋汤
保元强心汤
温心鱼场
三七牛肉汤
川芎蛤蜊汤
首乌山甲汤
猪腰杜仲汤
灵芝葛粉汤
五、肺系疾病类药汤
葶苈大枣汤
银耳汤
核桃萝卜汤
冰糖川贝汤
燕窝银耳羹
虫草猪肉汤
参百猪肺汤
人参核桃煎
当归生姜羊肉汤
淮山药故纸胎盘汤
萝卜杏仁牛肺汤
松果汤
海蜇荸荠汤
四仁鸡子羹
天麻胡桃汤
晚茄子棵汤
虫草老鸭汤
萝卜鲫鱼汤
白狗肺汤
治矽杨
银杏石苇冰糖汤
海带荸荠汤
鲫鱼甜杏汤
胡椒青蛙汤
羊蜜羹
蛤蚧胎盘汤
斑鸠汤
甘草干姜汤
麻黄猪肺汤
三子养亲汤
千金苇茎汤
鱼腥草汤
参昧桔梗汤
蟾蜍茅根汤
养麦汤
川贝冰糖炖饭汤
川贝梨子猪肺汤
白菜干腐皮红枣汤
红丝线猪瘦肉汤
罗汉果猪肺汤
鱼腥草猪肺汤
柚皮牛胎盘汤
积具子甘蔗猪心肺汤
柠檬叶猪肺汤
南杏羊肺汤
剑花猪肺蜜枣汤
银杏石苇冰糖汤
润肺化痰汤
燕窝枸杞汤
生姜蜜汁
瓜子白果莲心汤
柚皮百合汤
杏霜汤
饴糖红枣汤
贝母鸡汤
南瓜牛肉汤
玉竹猪瘦肉汤
西洋菜蜜枣汤
伊拉克蜜枣甘草汤
红枣猪胰汤
红萝卜红枣汤
豆腐生石膏汤
苋菜子猪肺汤
沙参虫草乌龟汤
罗汉果生鱼葛菜汤
水莎草汤
六、脾胃系疾病类药汤
温补鸡汤
砂仁鲫鱼汤
山植神曲粳米汤
椒叶鸡蛋汤
海参木耳汤
甘松粳米汤
姜茶乌梅汤
三七藕蛋汤
兔肉健脾汤
山药菊红汤
姜韭牛奶汤
柿饼桂圆汤
姜枣汤
羊肉汤
马齿汤
节瓜猪瘦肉汤
花椒火腿汤
阿胶猪脾汤
参芪鹅肉汤
杞子牛肉汤
黄芪猴头汤
萝卜酸梅汤
茴香汤
健脾饮
洋参瘦肉汤
良姜牛肉汤
莲藕牛腩汤
小建中汤
豆蔻陈皮鲫鱼汤
淮山薏米牛肚汤
紫菊莲子汤
粳米竹沥汤
胡椒生姜汤
凤眼果精瘦肉汤
草果牛肉汤
茼蒿鸡蛋白汤
香花菜鸡蛋汤
白术陈皮鲈鱼汤
雄鸡小豆汤
柚花猪肚汤
鸡屎藤根猪小肚汤
川椒生姜猪肚汤
首乌柿蒂鸡蛋汤
七、肝胆系疾病类药汤
绿豆蛋清汤
玉米须蚌肉汤
大蒜豆腐鱼头汤
麦芽参苓牛肚汤
猪蹄汤
玉米须白茅根汤
乌鸡萝卜汤
小麦汤
茵陈桃花汤
茵陈蚬肉汤
瓜皮茅根汤
黄瓜皮汤
蒿蛋汤
大黄枳豉汤
白玉猪小肚汤
泥鳅豆腐汤
鲜马齿苋汤
茵陈姜糖汤
西瓜茵陈汤
黄芪鳅鱼汤