生物化工新产品与新技术开发指南

出版时间：2002-4-1  出版社：第1版 (2002年1月1日)  作者：戎志梅  页数：301  字数：482000  

内容概要

本书是实用性较强制的技术信息型图书。全书共分三部分。第一部分为总论，介绍了生物技术、生物化工技术的发展与展望，以及在石油化工、精细化工、医用生物化学品、生物农药、农业、食品、资源环保等领域的应用情况。重点介绍目前市尝生产及未业发展状况。第二部分为本书的核心，分别对氨基酸、有机酸、酶制剂、有机化工原料与产品、生物农药、医药及医药中间体、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、防腐剂与抗氧化剂及维生素、低聚糖、多糖、饲料添加剂、农林产物的精深加工产品、生物降解塑料、装备及分离提纯技术15个领域的共200多个生化新产品与新技术的市场需求、生产过程、投资投产条件等进行了介绍，提供了大量技术信息，供开发新产品与新技术决策时参考。第三部分收入有关生化方面有关政策法规，以及部分生物技术企业、生物工程企业及科研机构的名称，便于业务交流。    本书可供从事生物技术与生物化工技术开发的科研、生产单位的领导干部、工程技术人员及管理干部、尤其是企业家使用。

书籍目录

总论第一章 氨基酸第二章 有机酸第三章 酶制剂第四章 有机化工原料与产品第五章 生物农药第六章 医药及医药中间体第七章 甜味剂及糖醇第八章 食用色素与香料第九章 防腐剂、抗氧化剂及维生素第十章 低聚糖第十一章 多糖第十二章 饲料添加剂第十三章 农林产物的精深加工产品第十四章 生物可降解塑料第十五章 装备及分离提纯技术附录