保健食品实用指南

出版时间：2002-1  出版社：化学工业出版社  作者：田惠光  页数：422  

内容概要

本书采用大量的图表与公式，提供了可快速查阅的树脂、机械、制品与加工工艺的基本设计数据；同时介绍了怎样利用这些数据来解决实际问题，并列举了一些典型实例来说明这些数据的使用方法。书中还列出了大量的参考文献，以方便读者进一步查阅参考。本书数据丰富、查阅方便、实用性强。可作为塑料行业的技术人员管理人员及大专院校师生的参考工具书。

书籍目录

第一章 绪论第一节 保健食品的概念第二节 国内外保健食品的发展现状第三节 保健食品的特点第四节 我国发展保健食品的必要性和重要性第二章 保健食品的法律、法规第一节 食品卫生法第二节 保健食品管理办法第三节 食品卫生行政处罚办法第四节 保健食品功能学评价第五节 健康相关产品审批工作程序第六节 保健食品申报与受理规定第七节 保健食品评审技术规程第三章 生产经营保健食品的有关标准与技术规范第一节 食品企业通用卫生规范第二节 保健食品良好生产规范第三节 保健食品通用卫生要求第四节 保健（功能）食品通用标准第五节 保健食品标识规定第六节 健康相关产品命名规定第七节 关于保健食品管理中的若干问题第八节 卫生部关于调整保健食品功能受理和审批范围的通知第九节 关于加强保健食品广告监督管理的通知第四章 保健食品的保健功能及其功效成分第一节 保健食品的保健功能及其功效评价第二节 保健食品的功效成分（综合分析）第五章 保健食品原料的管理第一节 真菌类和益生菌类保健食品评审规定第二节 关于限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品的规定第三节 关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保健食品的规定第四节 核酸类保健食品评审的规定第五节 既是食品又是药品的物品名单第六节 可用于保健食品的物品名单第七节 保健食品禁用物品名单第六章 制定保健食品企业标准的方法和程序第一节 制定保健食品标准的基本要求第二节 制定保健食品企业标准应包括的内容第三节 制定保健食品标准“编制说明”应包括的内容第四节 制定保健食品标准的“制定程序、备案程序及复审程序”第五节 保健食品企业标准示例第七章 卫生部批准的保健食品产品品种第一节 国产保健食品第二节 进口保健食品第三节 组合式保健食品第四节 技术转让的保健食品第五节 增补功能的保健食品第六节 修改说明书的保健食品第七节 变更产品名称的保健食品第八节 变更申报单位的保健食品第九节 进口转境内生产的保健食品第十节 改变规格的保健食品第八章 相关法规第一节 禁止食品加药卫生管理办法与特殊营养食品第二节 食品营养强化剂卫生管理第三节 新资源食品卫生管理第九章 中国居民膳食卫生第一节 中国居民膳食指南及平衡膳食第二节 中国居民膳食营养素参考摄入量主要参考文献