中华人民共和国食品安全法

出版时间：2009-3  出版社：中国计量出版社  作者：本社 编  页数：53  字数：20000  

书籍目录

中华人民共和国主席令（第9号）中华人民共和国食品安全法  第一章　总则  第二章　食品安全风险监测和评估　第三章　食品安全标准　第四章　食品生产经营　第五章　食品检验　第六章　食品进出口　第七章　食品安全事故处置　第八章　食品安全事故处置　第九章　法律责任　第十章　附则

章节摘录

中华人民共和国食品安全法第一章　总则第一条　为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。第二条　在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。

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《中华人民共和国食品安全法》由中国计量出版社出版。