水产经济动物增养殖学

出版时间：2011-8  出版社：海洋  作者：李明云 编  页数：470  

内容概要

　　水产经济动物增养殖学是适应教学改革需要，对鱼类、虾蟹类、贝类和其他水产动物增养殖理论与技术进行重新整合，新开设的一门综合性的专业课程。这本《水产经济动物增养殖学》在着重介绍通用理论和共性技术的同时，又注意对各大类常规品种和名特优品种的养殖原理和应用技术的介绍，力求全面反映当今国内外水产经济动物增养殖产业的发展水平以及研究领域的新成果与新技术。《水产经济动物增养殖学》主要供高等院校水产养殖专业教学使用；也可供与渔业相关的其他专业、水产机构和科研单位的科技人员、管理人员以及水产养殖生产者参考。

书籍目录

绪论第一篇 水产增养殖的通用原理与技术第一章 增养殖水域的环境与调控第一节 增养殖水域类型及特点第二节 增养殖水域的非生物环境第三节 增养殖水域的生物环境第四节 增养殖水域的环境调控第二章 育苗厂及养殖池塘的设计与建造第一节 育苗厂的设计与建造第二节 鱼类养殖池塘的设计与建造第三节 虾蟹类养殖场的规划与建造第四节 大水面养鱼的设施与建造第三章 水产动物增养殖品种的人工苗种培育第一节 鱼类人工育苗的生物学基础及通用技术第二节 虾类人工育苗的生物学基础及通用技术第三节 蟹类人工育苗的生物学基础及通用技术第四节 贝类人工育苗的生物学基础及通用技术第二篇 主要经济鱼类增养殖第四章 食用鱼的饲养第一节 池塘养鱼第二节 工厂化养鱼第三节 网箱养鱼第四节 稻田养鱼第五节 综合养鱼第五章 鱼类资源的保护与增殖第一节 鱼类资源的保护第二节 鱼类的人工放流和移植驯化第三节 内陆大水面养鱼第六章 活鱼运输第一节 影响活鱼运输成活率的主要因素第二节 常用活鱼运输方法第三节 提高活鱼运输成活率的措施第七章 鱼类越冬第一节 越冬水体的基本特性第二节 越冬鱼类的生理状况第三节 鱼类在越冬期间死亡的原因第四节 提高鱼类越冬成活率的措施第三篇 主要经济虾蟹类的增养殖第八章 主要经济虾类的养殖第一节 南美白对虾的养殖第二节 日本对虾养殖第三节 罗氏沼虾的养殖第四节 日本沼虾的养殖第五节 螯虾的养殖第九章 主要经济蟹类的养殖第一节 中华绒螯蟹的养殖第二节 锯缘青蟹的养殖第三节 三疣梭子蟹的养殖第十章 虾蟹类增殖第一节 虾类增殖第二节 中华绒螯蟹增殖第三节 三疣梭子蟹的增殖放流第十一章 虾蟹塘的综合养殖第一节 虾蟹塘综合养殖的轮养技术第二节 虾蟹塘混养鱼类技术第三节 虾蟹塘混养贝类技术第四篇 主要经济贝类的增养殖第十二章 固着性和附着性贝类的养殖第一节 牡蛎的养殖第二节 贻贝的养殖第三节 扇贝的养殖第四节 珍珠的养殖第十三章 埋栖性贝类的养殖第一节 蚶的养殖第二节 缢蛏的养殖第三节 文蛤的养殖第四节 蛤仔的养殖第十四章 腹足类的养殖第一节 鲍的养殖第二节 泥螺的养殖第十五章 贝类的增殖第一节 增殖的种类第二节 主要经济贝类的苗种放流、移植与驯化第三节 增殖资源的养护第五篇 其他水产经济动物养殖第十六章 海参、海胆的养殖第一节 海参的养殖第二节 海胆的养殖第十七章 乌贼、蛸类的养殖第一节 曼氏无针乌贼的养殖第二节 长蛸的养殖第十八章 两栖类与爬行类的养殖第一节 蛙的养殖第二节 大鲵的养殖第三节 鳖的养殖第四节 乌龟的养殖参考文献