21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式

出版时间:2000-1-1  出版社:中国旅游出版社  作者:田玉堂  页数:733  字数:802000  

内容概要

本书从理念的创立到实务操作,均力求以21世纪的文化目光,审视如何为快节奏中奔波的人们提供健康、放松、休闲的度假活动,以期在全球一体化的可持续发展中,在世界现代化事业的进程中,人——怎样与自然环境协调,并始终保持旺盛的活力。    本书不是现有旅游度假村经营管理经验的简单总结,而是为适应21世纪国际旅游度假村的发展趋势对其经营管理模式的一种科学意义上的探索,力求超前,所以从理论到实践上对今后旅游度假村的发展具有重要的指导作用和现实意义。

作者简介

田玉堂,先生现任南开大学客座教授、中国旅游管理干部学院客座教授、天津商学院客座教授,高级经济师。田玉堂先生毕业于南开大学管理学系经济管理专业,从事饭店管理、度假村管理、企业管理30余年,曾在香港中旅国际酒店集团、新加坡SMI国际酒店集团、国内多家国际饭店管理公司和四、五星级饭店(度假村)担任总经理等高级管理职务,先后到全球20多个国家和地区进行专业考察、学术研究和培训。
田玉堂,先生将自己的管理经验上升为理论,已先后出版了《利顺德百年风云》、《HCM国际酒店管理模式》和《21世纪瑞海姆国际旅游度假村经营模式》等10余本著作。

书籍目录

序一序二前言题词编者的话瑞海姆度假村村歌第一篇  概论——21世纪瑞海姆(RGHCM)国际旅游度假村经营模式  第一章  国际旅游度假村的历史与现状  第二章  21世纪国际旅游度假村产业及其发展趋势  第三章  21世纪瑞海姆(RGHCM)国际旅游度假村经营模式第二篇  瑞海姆度假村的规划与建设  第一章  瑞海姆度假村的规划  第二章  瑞海姆度假村的无障碍环境设计  第三章  瑞海姆度假村基本建设与开业准备第三篇  瑞海姆度假村的经营管理  第一章  瑞海姆度假村的行政组织管理  第二章  瑞海姆度假村的市场营销  第三章  瑞海姆俱乐部  第四章  瑞海姆度假村的人力资源管理  第五章  瑞海人    第六章  瑞海姆度假村的财务管理  第七章  瑞海姆度假村经营的法律环境第四篇  瑞海姆度假村管理实务  第一章  瑞海姆度假村客务服务——“周末之家”  第二章  瑞海姆度假村的绿色健康食品  第三章  瑞海姆度假村康体中心  第四章  瑞海姆度假村人体健康形象塑造中心  第五章  瑞海姆度假村斯巴(SPA)水疗中心  第六章  瑞海姆度假村娱乐中心  第七章  瑞海姆度假村休闲中心  第八章  瑞海姆度假村心理健康中心  第九章  瑞海姆度假村的后教育  第十章  瑞海姆度假村博物馆  第十一章  瑞海姆度假村康体设施的安全管理参考书目附录

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