出版时间:2007-1 出版社:中国旅游出版社 作者:美食联盟 页数:297
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内容概要
经过三年的成长,《北京美食地理》已经成为京城时尚美食的风向标。 作为迎接2008北京奥运的主题美食图书,大家可以通过此书看到今年的餐馆选秀所做出的选择,健康、绿色、品质是我们不变的主题,特色、新鲜、美味是我们崭新的追求。 愿《北京美食地理》成为一个更加响亮的品牌,为京城的美食爱好者提供新鲜热辣的资讯,为2008北京奥运提供更加健康的美味佳肴。
书籍目录
1.北京烤鸭 2.宫廷官府菜 3.北京老字号 4.北京小吃 5.商务宴请餐厅 6.水煮火锅 7.麻辣江湖 8.烧烤一族 9.海鲜诱惑 10.清新素食 11.寻味四合院 12.少数民族及部分地方特色餐厅 13.各省驻京办餐厅 14.小资情调与休闲餐厅 15.西餐地图 16.北京菜餐厅 17.大饭店里的餐厅 18.景点里的吃处 19.适合婚宴的餐厅 20.2006年新开店
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