花样食尚

出版时间：2007-1  出版社：中国旅游  作者：小小米桶  页数：128  
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内容概要

想要快速、便捷地掌握健康美味的花样饮食吗？那就选择本书吧。本书详细介绍了60道美丽好吃的菜肴。全书共分创意家常料理、异国风味料理、美味简餐料理、中式小点心和西式小点心五部分。书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要花一本书的价格，就能同时学到家常菜、小零食、甚至实目前流行的韩式料理。

书籍目录

创意家常料理　三色棒棒小鸡腿　三杯鸡　白玉镶珍珠　白菜卤　百花酿香菇　豆腐丸子　京都排骨　客家咸猪肉　梅菜肉饼　椒盐虾　菠菜拌鸡丝　翡翠虾盅　凉拌白萝卜　绍兴醉鸡腿　阳春白雪异国风味料理　奶油菠菜浓汤　沙拉蛋盅　和风猪肉八幡卷　姜汁烧肉　美式香烤肋排　香烤鸡肉串　烤鸡腿佐香橙酱汁　培根蔬菜蛋卷　焗烤马铃薯　蒜烤土豆　辣味黑胡椒烤翅　苏格兰蛋　韩式豆腐夹　马铃薯泥美味简餐料理　米烧汉堡　蒜辣烤饭团　香菇瓜仔肉饭　苹果咖喱猪排饭　青豆桂花饭　翡翠炒饭　简易鸡肉饭　韩式泡菜金枪鱼烩饭　五彩鸡汁面条　蛋黄培根面　番茄意大利面中式小点心　三色金元宝　叮当铜锣烧　奶黄蕉麻球　生煎包　雨花石汤圆　珍珠巧克力球　香蕉豆沙蛋卷　草莓红豆大福　酥炸乳酪盒　柠檬豆沙饺子煎饼　黄金果子西式小点心　木棍面包pizza　白巧克力酥片　芒果鲜奶酪　果酱情心酥饼　法式香蕉吐司　法式焦糖苹果薄煎饼　苹果草莓派　番茄果冻　饼干橘子塔

章节摘录

插图：

编辑推荐

《花样食尚》由中国旅游出版社出版。

用户评论 (总计22条)

•   这本书是网路人气美食家小米桶的第一本书（http://www.wretch.cc/blog/mitong）。虽然她是道地的台湾人，但因缘际会出的第一本食谱居然是简体版的，买来後仔细看了看，发现小米桶很用心的把一些配料的大陆说法都查出来了，实在是不容易。这本书是以创意美食作为出发，里面的料理有一半以上是要花功夫才做的出来的，另外一半则是需要有经验的厨娘操刀才会成功吧，像是耗时的绍兴醉鸡腿还有生煎包，就是从原料开始手把手的教你怎么做，另外的西点、汤圆类的，若不是家中烹调器具齐全的，恐怕完成起来会有些难度。不过坊间很多料理都是以初学、简单为出发点，难得有一本高段班的食谱出现，还是很让人兴奋的。说到这，想起离开台湾很久的我已经N久没有吃到绍兴醉鸡腿了，改天也花点时间来试试自己的手艺吧！
•   我是个没有任何厨房经验的人，之前在网上学做了“小小米桶”的烤排骨，却得到了大家一致的好评，所以定了这本书，非常好，教得很细，没有让我失望，她做的菜总是美味和美色兼得，打算开始试试。
•   非常时尚的一本菜谱，适合喜欢创意美食的朋友们。每道菜都有一副图片，在介绍做法时，还有配套的制作图解，学起来非常方便。除了少数材料比较难买，基本还是都能买到的。
•   喜欢小小米桶是从看她的BLOG开始的,她出了书之后就迫不及待的买来看了.之后依葫芦画瓢的照着书做了几道菜,在好友聚会中,受到好评.感谢小小米桶了,还会继续支持你的BLOG和书的!
•   比较实用里面的菜都很精致原材料都是比较常见的
•   几乎艺术的美食,把普通食材做这么精致,太了不起了
•   内容很详细，步骤也是，材料也不是很难找到，我看过后，每样都想尝试下。哈哈
•   希望自己也能成为美食达人！
•   这本书真的很好！！！我特别喜欢！！很全！！！也很好！！！！
•   图片美观，配料也不复杂，明天就试一下！
•   漂亮，不过，看完了觉得没啥记住的，欣赏还行啊，自己斟酌吧
•   看过小小米桶的博客，很吸引人，所以买了她的书。这本书里的菜菜和点心做的都很精美，不过，需要油炸的食物多了些。虽然如此，还是很喜欢。
•   买了很久，时不时的翻出来找找做饭的灵感。
  书里面的60道菜都很精致，而且也不是很难操作，中西结合，我很喜欢。
•   图很漂亮，很养眼不过我照着书做出来的菜并没有那么秀色可餐，味道好是好，卖相比图差很多
•   拿到书的时候，第一感觉是装订很特别，像是便签笔记本一样。但是翻了几次以后就发现，这个装订一点都不好，后面的都散落了下来，费了好大劲儿装上了，没几分钟就又散落下来，实在是不怎么样。
  书的内容倒是蛮好的，食材、做法、图片十分的清晰易懂。而且所选菜谱都是很容易就购买的或者家中比较常备的食材，但做法很有新意，很喜欢。
•   挺有创意的哦~~~质量很好，很喜欢。以后有时间慢慢学哦！
•   这个书怎么感觉都像个本子。。。但是里面介绍的样还不错，只是步骤简单了点
•   很可爱的小册子，就是有些材料这边不太好买。
•   睡觉前翻翻,心情好.但不利于需要瘦身的人,它会让你食欲倍增!
•   还可以吧，之前一直有看她的博客
•   书里的菜式不错，就是书本质量一般
•   以前常常关注她的blog，但是那个blog只有在国外才能看到，回国之后就登陆不上去了，而且好像也因为怕抄袭的关系，她只开了台湾的一个blog，很喜欢她生活的感觉，是个很快乐的家庭主妇，对他的老爷（就是她老公）也很体贴，我狠欣赏这个女人对家庭的那份爱。她blog里面的内容很好看，可能因为可以互动又很实时的关系，我觉得那个很精彩，其实这本书内容本身还是很有创意的，为平时做出来的菜增添了很多特别的创意和想法，很喜欢这一点，不过就是书的质量不太好，虽然全彩页的，但是纸张印刷的感觉还是有点差的，美中不足，真的可惜。。。