中国乡村旅游指南

出版时间：2007-11  出版社：中国旅游  作者：耿闻 编  页数：147  
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内容概要

　　这是首部专门系统地反映吉林省农业生态旅游、田园旅游、民俗风情和饮食文化的指南类图书。全书共收录“农业旅游示范点”，“旅游民俗村”，“农家乐接待户”175个。为旅游者提供了乡村旅游游览项目、住宿设施、餐饮标准、交通引导、周边景点以及联系方式等旅游基本信息，同时还配有大量图片和示意图，更增加了本书的直观性和实用性。旅游者可以通过本书的引导，按图索骥，更方便、更快捷地选择和安排假日乡村旅游。

书籍目录

长春市龙湖生态示范园八家子小康示范村自然村乐山晓观园山庄江山度假村红旗水库度假村半拉山子风景区五棵树沿汀旅游区雷劈山旅游区小乡屯旅游区天怡绿色食品生态园高城子水库农家乐罗家娱乐园农家乐牧业小区农家乐龙湖垂钓园农家乐新民农家乐华大钓鱼台农家乐尖山水库农家乐红旗水库农家乐世纪阳光朝族狗肉馆农家乐西山宾馆农家乐莲花村狗肉屯农家乐双桥村垂钓园农家乐杨家村狗肉电农家乐林苑酒店农家乐三专京粉酒店(朝)农家乐二二专东大裕酒店(朝)农家乐农家情肚带河水库垂钓场金穗山庄农家乐降达生态园农家乐新丽村农家乐稻香村农家乐西部庄园农家乐上台绿色生态园兰家度假村农村庄稼院农家乐沈洪生农家乐盛田山庄农家乐润泽园农家乐稷泰文化休闲娱乐生态园太安农家乐林梦园农家乐林海园农家乐华泉山庄农家乐松泉山庄农家乐亦东村寨农家乐白城市鸟兰塔拉民俗村向海民族度假村蒙古黄榆村郁洋淀民俗村莫莫格民俗村农家乐农行度假村农家乐福满楼酒家农家乐福元大酒店农家乐鸿人阁酒家农家乐向海屯酒家农家乐香海村酒家农家乐杏花村酒家农家乐树河酒家农家乐长胜农家饭庄农家乐金花洒家农家乐巾信旅游度假村农家乐东林牛态林果园农家乐松原市伯都村伯音化村……吉林市四平市辽源市通化市白山市延边朝鲜族自治州

章节摘录

版权页：插图：珲春市东南部，西与边境经济合作区相邻，距市区仅1.5公里。朝鲜族饮食文化悠久，是远近闻名的特色“串乡”，马川子乡肉串被誉为“珲春第一大肉串”。马川子乡肉串，是珲春市独有正宗的延边朝鲜族传统肉串。它是在继承原有朝鲜族传统风味肉串的基础上，又创造了自己独有的特色“有烟烤串”。串店内备有专供“有烟烤串”需求的顾客室外就餐的环境。马川子肉串选用优质延边黄牛肉，用多种优质材料配制，颜色鲜艳自然，口感嫩爽，既饱口福又滋补强身。肉串满街飘香、引人食欲、味道极佳，游客尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷。吃串过程中还配有各种纯正的朝鲜族小菜，风味俱佳。肉串种类繁多，有牛肉、羊肉、各种内脏。鹿肉及烤串全部采用有益于人体健康的纯柞木炭烤制。马川子乡肉串在烧烤过程中全部由客人自行烤制，使客人体验自己动手烤制肉串所带来的无穷妙趣。马川子乡特色餐饮除肉串外还有鸭子的吃法。鸭子全部采用马川子乡稻田养殖的肉鸭，鸭肉肥而不腻，做法种类繁多，可以炒、煎、炸、炖、烤，味道各具特色。

编辑推荐

《中国乡村旅游指南:吉林》：周末度假漫游田园山野，融入农家体味淳朴民风。生态游、田园游、民俗游。住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐。