爱茶者说

出版时间：2002-1  出版社：解放军文艺出版社  作者：王旭烽  页数：296  字数：170000  
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内容概要

中国茶人是充分凝聚了中国传统文化精神的文化载体：中国茶文化的流传过程，就中国与中国以外的国家和关系而言，乃是一个源流的过程，这个过程，便是中华茶人在世界茶文化中举足轻重的最有力证据。 中国茶人是中华茶文化乃至世界茶文化的一道不可或缺的风景线。

作者简介

王旭烽，江苏徐 州人，出生在浙江平湖，浙江大学人文学院历史专业（原杭州大学历史系）毕业，现为中国作协会员，国家一级作家，浙江文学院副院长，中国国际茶文化研究会理事。
    主要从事的文学创作门类为小说、随笔、影视剧本，对茶文化及地方史亦有较大精力的投入，

书籍目录

自序：中国茶人精神复活之草  复活之草  浅是茶  为饮最宜  茶禅一味  香草爱情  红色的和绿色的  大象无形  听茶  晴窗细乳  战争与和平  琴棋书画诗洒茶  都市笔记：茶文化辞典  茶忆  法无法  山间铃响  你既吃了我家的茶  日本茶道  从书上走来的茶人茶之圣  茶之圣  茶人王褒与卢仝  国父与国茶  觉人  茗叟  茶者茶之旅  茶之旅  艺术的冲泡  茶之隐  觅一把瓦壶  砂罐砂也  茶之母  龙井问茶遐想  可以清心处  天堂茶馆  营造的闲适  楼外楼与龙井茶  茶楼梦  万应午时茶  千金买断顾渚春  月亮与茶  和茶馆  龙井村77号  龙井茶事  茶的时候  评茶  以茶相约  日本茶道丹月流好大三棵树

章节摘录

　　茶叶的历史，人们一般以为是从神农氏的时代开始的。“神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之。”这个茶，就是今日的茶。茶自春秋、两汉，经唐宋元明清历代发展而来，与宗教、艺术、习俗等发生了极为深远的联系，远远超过了一般人的想像，很值得一览。　　茶萃，就是茶叶集萃的意思；茶萃厅，就是茶叶的大观园。中国商品茶通常分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类，不同的茶类适应了不同消费者的需要，尤以名茶更为珍贵。跑到茶萃厅，那才叫琳琅满目，应接不暇。若见到自己故乡的茶，又有何等的亲切和喜悦！　　茶事这个厅，听上去概念有些模糊，其实说的就是茶叶从种下去，长出来，制作，保藏，冲饮的全部过程。包括茶与水，茶与健康，茶与食物，茶与药品，茶的多功效用途等等。那可是个不但长学问，而且学以致用的地方。　　茶具，即指与饮茶有关的专门器具。茶具厅以各类茶具系列的陈列方式，展出我国各个历史时期的饮茶用具，以反映我国茶具的演变和发展，从一个侧面展示我国茶文化的面貌。　　茶俗，顾名思义，便是专讲茶文化习俗的了。参观者一般都特别喜欢这个厅，因为它还原了江南、闽南、云南、四川、西藏五个民间饮茶的场景，可视性特别强，又极有特点。　　从大厅出来，又有几个独立的茶文化景观，如傣族茶楼，日本民居，中国寺院等等，可以参观，可以拍照，任你流连忘返。这一路上，茶可就时时在涤清你的凡心了。　　1998年底，茶博馆第二期工程——国际和平馆建成，我把这一事件作为了小说《茶人三部曲》的总尾声。　　博物馆的功能，研究是很重大的一项。茶叶博物馆的研究对象，便是茶文化。　　现在到处都讲文化，芝麻绿豆都可以带个文化，说茶文化，有人便不以为然。殊不知茶确实是成文化的。不说别的，光是陆羽研究会，日本、中国、朝鲜就有好几个。　　……

用户评论 (总计3条)

•   书是不错，确为爱茶惜茶之人，只是内容在《茶人三部曲》里多有涉及，不觉新意。
•   　　很多年前偶然借到的一本书。
  　　写得真的很好。
  　　把茶蕴含的文学含义、人生哲理都写出来了。
  　　文字很美，思想也很深。
  　　里面写了很多典故，很多与茶有关的诗，也都很增长知识。
  　　因为喜欢这本书，后来看了她写的《南方有嘉木》，同样很喜欢，细细读来，都是很有底蕴的句子。
  　　不知道为什么，这本书挺冷门的。
  　　希望能被更多人发现吧。
  　　十八块钱，这么厚的书，很值！
•   　　茶的别名，曾叫香草。所谓香草爱情，是对茶的深深迷恋和淡淡哀愁。 　　　　 王旭烽是品茶的名家，守着茶香四溢的一刻，娓娓道来个中滋味，而这，又是寻常人想象不到的。 　　　　 王旭烽品茶，一言以蔽之：洒脱。 　　　　 茶很中庸，是传统的中国美人。 　　　　 茶叶轻旋，沉淀的是悠悠的岁月和美丽的爱情。 　　　　 茶的芬芳，事的纷繁，情的迷乱，人的变迁，全在迷梦般的茶香中沉沉浮浮，如同岁月轻远而沧桑的记忆。年华如水，美丽的容颜终会如花瓣般在记忆中朦胧，凋谢，然而茶温暖的气息却是余香不绝。 　　　　 我素来很少品茶，怕糟蹋了它，但是却很喜欢一杯香茗在手，看轻烟袅袅的茶中意韵。 　　　　 谈到品茶，不禁想起《红楼梦》中妙玉那以隔年雪水泡出的老君眉，真是极尽刁钻古怪之能事，称得上是品茶的无上境界了。看来，茶是被她这种闲人雅士惯宠着的。 　　　　 我喜欢看茶叶在杯中轻轻荡漾，洗去尘世的浮华，然后想起茶的另一个名字：忘忧草。 　　　　 茶香满怀、忘却忧愁的时候，何尝不是一种幸福呢？