生态旅游管理

出版时间：2006-1  出版社：中国林业出版社发行部  作者：钟永德  页数：280  字数：330000  

内容概要

本书的主要内容有4个部分。生态旅游及其存在的问题：包括重要旅游形式的辨析、国内外的学术研究和产业发展现状及其生态旅游的环境社会影响、生态旅游管理的对象；生态旅游管理的措施：其中有组织机构措施、自然科学技术措施和政策法律措施三个层面；生态旅游管理的重要手段：即生态旅游管理的社区参与和生态旅游认证；面向对象的生态旅游管理：动植物观赏、休闲运动的环境保护、狩猎的环境管理、露营地的环境管理、旅行社、酒店餐饮业和旅游交通运输业的环境管理。    本书适合作为有关大专院校的生态旅游管理教材，供教师和学生参考。同时也是生态旅游科研和管理人员的专业用书。对在旅游业其他各产业要素从事经营管理的人员也有一定的参考价值。

作者简介

钟永德，湖南炎陵人，1965年出生。1998年赴奥地利维也纳农业大学森林生态研究所作访问学者，2002年毕业于奥地利维也纳农业大学，获理学博士学位。现任中南林学院旅游学院教授，博士生导师。发表论文20余篇，出版专著2部。1997年和2000年分别获湖南省林业科技进步二等奖2项，湖南省科学技术进步三等奖2项；2005年获湖南省高等教育教学成果二等奖。

书籍目录

序前言第一章 倡导真正的生态旅游  第一节 重要旅游形式辨析    一、生态旅游的产生和概念分析     二、生态旅游与其他旅游形式之间的关系  第二节 国内外生态旅游评述    一、国内外生态旅游研究现状    二、国内外生态旅游发展现状    三、我国生态旅游发展面临的主要问题第二章 生态旅游的环境和社会文化影响  第一节 环境影响及其类型    一、生态旅游活动对环境的影响    二、影响类型  第二节 生态旅游的社会文化影响第三章 生态旅游管理概述  第一节 生态旅游管理对象    一、生态旅游地    二、生态旅游者  第二节 生态旅游的管理内容    一、生态旅游的环境管理    二、生态旅游的社会文化管理第四章 生态旅游管理的措施  第一节 国际组织与生态旅游  第二节 组织机构的环保行动    一、世界旅游组织(WTO)    二、世界旅行与旅游理事会(WTYC)     三、国际酒店协会(IHA)    四、国际酒店环境倡议(IHEI)    五、德国旅行社协会(DRV)    六、德国旅游协会(DFV)    七、德国酒店业协会(DEHOGA)  第三节 生态旅游管理的技术措施    一、生态能源技术    二、环境污染处理技术  第四节 政策和法律措施    一、国际公约    二、IS014000系列标准    三、我国的环境政策第五章 生态旅游管理的社区参与  第一节 社区参与概述    一、社区    二、参与    三、共同参与管理  第二节 PRA方法    一、PRA工具简介    二、在社区参与工作中常用的几种PRA方法    三、PRA的主要原则  第三节 生态旅游管理的社区参与    一、生态旅游管理与社区参与    二、社区参与生态旅游管理的原则    三、建立有效的社区居民参与生态旅游管理的机制    四、社区参与生态旅游管理的措施    五、社区参与生态旅游管理的保障第六章 生态旅游认证  第一节 生态旅游认证概述    一、生态旅游认证(certification)的基本定义    二、旅游认证的历史回顾    三、认证：时代的工具    四、研究方法：过程(process)认证法与业绩(performance)认证法    五、认证方案的三种类型：传统型(conventional)，可持续性(sustail和生态旅游(ecotourism)  第二节 开发生态旅游认证    一、顾客满意度    二、生态旅游认证基本概念  第三节 生态旅游认证经验借鉴    一、生态旅游认证借鉴案例    二、认证理论在旅游业中的适用性  第四节 生态旅游认证的地域分析    一、中美洲生态旅游认证    二、澳大利亚自然与生态旅游认定方案(the：Nature and Ecotourison Accreditation Program NEAP)    三、欧洲生态旅游认证    四、非洲生态旅游认证    五、斐济生态旅游认证    六、绿色环球21  第五节 生态旅游认证认定第七章 面向对象的生态旅游管理  第一节 动物观赏    一、观鸟旅游    二、观鲸旅游  第二节 休闲运动的环境保护    一、徒步旅游    二、攀岩与登山    三、山地自行车    四、骑马    五、高尔夫球    六、赛车    七、帆板、帆船和漂流    八、垂钓    九、潜水    十、滑雪  第三节 露营地的环境管理    一、概述    二、环境问题    三、管理措施  第四节 旅行社的环境管理    一、概述    二、主要问题    三、国际解决方案举例    四、管理措施  第五节 酒店和餐饮业的环境管理    一、概述    二、环境问题    三、国外解决方式探索    四、管理措施  第六节 旅游运输业的环境管理    一、概述    二、环境问题    三、国外环保措施举例    四、管理措施附录A 蒙洛卡(M0honk)协议生态旅游和可持续性旅游认证的框架与原则附录B 《绿色环球21国际生态旅游标准》参考文献

用户评论 (总计1条)

•   两天就送到了，很快。书也是正版的，不错。