农产品经纪人指南

出版时间：1970-1  出版社：农村读物出版社  作者：易玉  页数：190  

内容概要

　　党的“十六”大提出了全面建设小康社会的奋斗目标，《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》中强调增强我国的自主创新能力，胡锦涛在2006年全国科技大会上提出建设创新型国家。要实现这些宏伟目标，必须坚持以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，大力实施科教兴国战略和人才强国战略，进一步发挥科技进步和创新的重大作用，切实把经济社会发展转入以人为本、全面协调可持续发展的轨道。科学技术是第一生产力，是推动人类文明进步的革命力量。人是生产力中最活跃的因素，人力资源是第一资源。提高全民族的创新能力不仅需要培养专业的科技人员，更要提高全体公民的科学文化素质，特别是提高农业人口的科学文化素质。根据我国农产品经纪人队伍的现状与要求，农业部及有关部门提出，对农产品经纪人进行全面、深入、系统的专业技术理论与实践技能的培训与考核，对其从业资格进行认定，这是提高农产品经纪人素质，规范管理，是农产品经纪人队伍健康发展的重要举措，对推进农产品流通、农业产业化结构调整、实现社会主义新农村"生产发展"的目标有着重要意义。　　我们在吸收了学术界关于经纪人的相关专业理论知识和实务的研究成果，查阅了大量的相关文献资料，遵循建设社会主义新农村的要求，从农村经济发展的现状与需求出发，在进一步研究的基础上，编写了这本《农产品经纪人指南》，希望能够对农产品经纪人队伍的壮大，素质的提高起到积极的推动作用。　　《农产品经纪人指南》的编写和出版得到了农业部乡镇企业职业技能鉴定指导站的大力支持，在此表示衷心的感谢。在《农产品经纪人指南》的编写过程中得到了张琳琳、邹东东、董越、崔红英、于乔立、欧阳普华、齐伟等同志的帮助，在此一并表示感谢。由于时间仓促，《农产品经纪人指南》肯定存在着不少问题，希望得到专家学者们的批评指正。

书籍目录

丛书前言前言一、经纪人职业道德（一）职业道德基本知识1．职业道德的含义及特点2．社会主义职业道德的根本原则3．社会主义职业道德的社会作用（二）农产品经纪人的道德修养1．农产品经纪人应具备的基本职业道德2．农产品经纪人应具备的个性品格（三）农产品经纪人的规范管理1．农产品经纪人资格条件2．农产品经纪公司的设立条件3．个体农产品经纪人的条件4．农产品经纪人事务所设立的条件5．农产品经纪行为的监督管理6．我国农产品经纪人培训（四）农产品经纪人的行为规范1．农产品经纪人的权利2．农产品经纪人的义务3．开展农产品经纪业务的原则4．合格农产品经纪人的基本标准二、农产品经纪人基本知识（一）农产品基础知识1．农产品商品的概念2．农产品商品的分类3．农产品商品的特征4．发展农产品商品生产的重要意义5．农产品的规格6．农产品的标准7．标准化是农业产业化经营和现代市场营销的基础8．我国在农业标准化方面存在的问题9．农产品标准化的任务10．农产品的等级评定11．绿色食品标准的技术等级12．绿色食品标准的作用（二）经纪人基础知识1．经济市场的形成与发展2．经纪人若干基本概念3．经纪人的鉴别4．经纪人的分类5．经纪人的活动特点6．农产品市场体系7．农产品经纪人简介三、信息采集与分析……四、建立客户与谈判订约五、农产品鉴定及等级评定六、农产品储运七、核算与结算附件1 国内主要农业网站附件2 购销合同（标准文本）主要参考文献

章节摘录

　　11.绿色食品标准的技术等级　　绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准它和有机食品一样是政府鼓励的企业自愿实施的标准，有别于政府强制执行的无公害农产品标准。　　（1）AA级绿色食品标准要求。生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。相当于有机食品标准。　　（2）A级绿色食品标准要求。生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。和无公害农产品标准类似。　　12.绿色食品标准的作用　　（1）绿色食品标准是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据。　　（2）绿色食品标准是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范。　　（3）绿色食品标准是推广先进生产技术，提高绿色食品生产水平的指导性技术文件。　　（4）绿色食品标准是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。当消费者对某企业生产的绿色食品提出异议或依法起诉时，绿色食品标准就成为裁决的合法技术依据。　　（5）绿色食品标准是提高我国食品质量安全，增强我国食品准国际市场竞争力，促进产品出口创汇的技术目标依据。

编辑推荐

　　生产发展　　生活宽裕　　乡风文明　　村容整洁　　管理民主