经典家常菜

出版时间：2009-1  出版社：中国纺织出版社  作者：杨跃祥 著  页数：240  
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内容概要

　　《经典家常菜》是尚锦文化编写的的一本经典家常菜谱，内容详细，简单易学，供广大食品爱好者参考。《经典家常菜》包括：榨菜炒肉丝、芝麻肉条、南瓜火腿夹、炒合菜、橙汁肉丝、鸳鸯灯盏、胡萝卜烧肉片、珍珠肉圆、扁豆焖排骨、香葱耳片、荷兰豆炒肉片、腊肉炒苋菜、山药皮肚、白煮肉、肉炒榛蘑、炒皮肚、肉末橄榄四季豆、萝卜炖酥腰、土豆炒肉丝等。

书籍目录

肉类猪糖醋咕咾肉蕨菜炒腊肉榨菜炒肉丝芝麻肉条南瓜火腿夹炒合菜橙汁肉丝鸳鸯灯盏胡萝卜烧肉片珍珠肉圆扁豆焖排骨香葱耳片荷兰豆炒肉片腊肉炒苋菜山药皮肚白煮肉肉炒榛蘑炒皮肚肉末橄榄四季豆萝卜炖酥腰土豆炒肉丝干豆角炒腊肉香芋排骨煲香煎猪排西芹炒腊肉冬瓜丸子汤青蒜慈姑炒成肉苦瓜炒腊肉温拌腰丝百合炖猪蹄蒜薹炒腊肉瑶柱烧排骨黄豆焖猪蹄腊肠炒油菜芙蓉里脊红烧猪蹄筋萝卜大骨汤玉米煲排骨冬笋炒肉丝椒盐排骨冬瓜排骨菠菜豆腐猪肝汤兰花干烧肉成