肠道健康手册

出版时间：2011-7  出版社：中国纺织出版社  作者：林新  页数：224  

内容概要

　　看看自己的身体，是否常常被便秘、腹泻、腹痛、痔疮等问题困扰？是否感到免疫力下降，频频感冒？是否体味加重，并出现难闻的口气？这些都是肠道在对你发出警告，你的身体已经出现问题了！了解肠道，才能更了解自己的身体，肠道基本功能、肠道真实年龄、肠道有益菌群、肠道疾病的防治，从一无所知到真正掌握自己的健康，你可以的！

作者简介

　　林新，曾任杂志时尚健康专栏编辑，对健康议题有深入透悉的研究，颇有个人心得

书籍目录

1　改善体质，从肠道开始
　肠道功能知多少
　肠道的基本构造与功能
　小肠是“营养吸收器”
　大肠是“残渣筛检器”
　人体免疫靠肠道
　增强免疫力关键在肠道
　肠道细菌与免疫系统的合作
　抗过敏，肠道责任大
　肠道制造人体催化剂——酶
　你的肠道年轻吗
　什么是“第三年龄”
　肠道如何担负起“第三年龄”的责任
　肠道也要抗衰老，测测你的“第三年龄”
　肠道有问题，身体发出求救信号
　放屁也能辨健康
　腹泻问题不简单
　便秘让人好难受
　大便异常怎么看
2　肠道里的“细菌战”
　肠道是个细菌园
　肠道菌群的“三大帮派”
　肠道菌群的战争
　肠道菌群比例适当，慢性病远离你
　如何增加有益菌的数量和活力
　肠道菌群失调，疾病找上门
　什么会引起肠道菌群失调
　细说肠道菌群失调各种症状
　……
3　便秘的秘密
4　常见的肠道传染性疾病
5　常见的肠道传染性疾病
6　肠道健康保健法

章节摘录

　　肠道制造人体催化剂--酶　　*什么是酶　　酶是维持身体功能正常、消化食物、修复组织等必需的物质。目前已知的酶有数千种，以各种不同的形式存在于所有活体动物和植物的体内。酶主要由蛋白质构成，几乎参与了人体所有的活动，人体就算有足量的维生素、矿物质、水分及蛋白质，如果缺乏酶，仍无法维持生存。　　*酶的功能是什么　　酶能够辅助人体的功能，归纳起来有以下几个方面的作用：　　当食物被摄人人体内，消化酶会分解食物颗粒，以利于养分储存在肝或肌肉中，准备在合适的时候发挥作用。在必要时，这些被储存下来的能量会由其他酶转化给身体使用。酶也会利用摄取进来的食物，用以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。如某些酶会将饮食中的磷转化为骨骼。　　酶能协助结肠、肾、肺、皮肤等排出毒素。例如，有些酶能发挥催化作用，使体内氨化物形成尿素，然后随尿液排出体外，还有些酶能使二氧化碳由肺部排出。另外，酶还能分解有毒的过氧化氢，并将健康的氧气从中释放出来。酶还能把有毒的废物转变成容易排出体外的形式，以保护血液。　　酶能促进氧化作用，在氧化过程中，氧被结合到其他物质上，氧化作用会制造出人体所需的能量。　　酶能使铁集中在血液。酶也能帮助血液凝固，以使伤口停止流血。　　*肠道细菌会自动培育体内酶　　了解了酶的功能，我们也明白了一点：体内酶是所有生命活动的根源，而制造体内酶，也是肠道内有益菌的重大任务之一。因为体内酶的缺乏或消耗过度，都与衰老及疾病有直接的联系。虽然目前还不能准确测出人体内总共有多少种酶，但可以确定的是，至少有5000种以上。　　……