轻松在家学泡茶

出版时间：2012-1  出版社：中国纺织出版社  作者：张雪楠  页数：189  

内容概要

　　茶是提神醒脑的良方，茶是工作案头的必备，茶是保健养生的良药，茶是品质生活的符号。《生活茶馆系列：轻松在家学泡茶》与您一起分享在家轻松泡茶的乐趣，让您从泡茶的过程中，体会关于茶的种种情趣。亲手为自己、家人、朋友泡壶好茶吧！

作者简介

　　张雪楠，国家高级茶艺师、评茶员、茶艺师职业资格考评员，从事茶文化教育工作10余年，现任中国茶叶流通协会青少年工作委员会、北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会委员、东城区“蓝天工程”导师团导师。
　　曾多次在全国部分市、区进行茶文化宣教、讲学，先后培训茶文化专业教师、初级茶艺师、中级茶艺师150多名，培训学生2000多名，指导东城区部分中小学的茶文化教学工作。被评为教育系统先进个人，校外教育先进个人。
　　其撰写的茶文化教育论文多次获得国家、市级奖项，部分发表在专业书刊杂志上。其中2005年茶文化教育论文在全国茶文化教育研讨会上获优秀论文奖，并在《中国国际茶文化交流会论文集》-书中发表，2002年撰写《茶的保健功能在生活中的应用》获全国青少年科技活动方案二等奖，2007年参与编写《北京市青少年茶文化教材》。2009年撰写《茶文化校本课程的开发与推广》获东城区教育教学成果一等奖。

书籍目录

第一章 茶在生活中
　茶说
　茶为国饮
　千古茶风
　茶乡茶飘香
　冷水泡茶慢慢浓
　茶韵
　初识一叶茶
　六大茶类
　水为茶之母
　茶趣
　办公室喝茶
　到户外喝茶去
　偷得浮生半日茶
　茶具
　百变材质皆入茶
　选好器，泡好茶
　新手入门茶具
　细赏紫砂壶
　瓷都景德镇
　当代十大名瓷
第二章 学泡茶赏名茶
　绿茶
　玻璃杯冲泡绿茶
　盖碗冲泡绿茶
　名茶鉴赏
　西湖龙井
　洞庭碧螺春
　黄山毛峰
　六安瓜片
　蒙顶甘露
　太平猴魁
　径山茶
　安吉白茶
　庐山云雾
　婺源绿茶
　恩施玉露
　顾渚紫笋
　双井绿
　南京雨花茶
　峨眉竹叶青
　信阳毛尖
　乌龙茶
　紫砂壶冲泡乌龙茶
　名茶鉴赏
　武夷大红袍
　安溪铁观音
　闽北水仙
　永春佛手
　黄金桂
　毛蟹乌龙
　冻顶乌龙
　文山包种
　凤凰单枞
　凤凰水仙
　……
第三章 养生中国茶

编辑推荐

张雪楠编著的《生活茶馆系列：轻松在家学泡茶》是一本实用的工具书，也是一本茶文化的传承宝典，边学泡茶边欣赏优美的茶诗、茶联，怡情养性，技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶中高人。本书让您从泡茶的过程中，体会关于茶的种种情趣。

用户评论 (总计8条)

•   工作忙忙碌碌了一天，该让自己好好放松一下。
  临睡前我一般会选择看看书，如今有太多的书籍功利色彩太浓，失去了书的韵味。
  中国的茶文化源远流长，自己虽然很感兴趣但是一直没能去了解去学习，心中不免有些许遗憾。
  当在书店看到这本书时马上就被吸引了，粗粗翻了一下就决定一定要把它带回家。正打算付钱，身旁的女友拽住我，低声说：“ 咱们到网上买打折更多。”。我差点忘了这茬，嘿嘿，有MM就是好啊。
  以上是我和这本书的小故事，愿与有缘人分享。
  书的内容我也不多做评价，每人心中都有一把尺。
  另外我发现一个秘密，作者还是个美女哦。大家自己去找，呵呵。
•   不错，与描述一样。
•   内容使用清晰
•   去书店看了几次这本书，这次买了，值得收藏。
•   去书店看了很多次终于 决定买下了，很期盼到手
•   与本人很多作品有重叠。赚钱糊弄的意思明显。
•   没有什么新意，内容大同小异，一般了。
•   喜欢喝茶，但其实并不是真正懂得如何泡。朋友送了一盒上等普洱，不想暴殄天物，就找来这本书来学习下，真的很实用。看来想讲究生活品质绝对是要先学习的，这本书让人获益匪浅，感谢作者如此用心