在阳台上种植可口的蔬菜

出版时间:2012-3  出版社:中国纺织出版社  作者:田中宁子  页数:119  译者:夏凡  
Tag标签:无  

前言

  城市化的推进,人们的生活空间在逐渐缩小,将传统的菜园子搬进阳台,让你在自家阳台上充分享受耕作和采摘的喜悦,做个快乐的“农夫”。

内容概要

  这是在阳台上打造家庭菜园的经典读本。
  以40种蔬菜和香草为例,从栽培基础到培育方法,再到收获,按照顺序配以丰富的图片和插图详加解说,简单易懂。
  附有栽培管理表

作者简介

田中靖子
插图画家和园艺营造师。因提出着手园艺,享受生活的时尚创意而在杂志等领域大放异彩。著有《好好培育!阳台迷你菜园》、《简单&环保,培育美味阳台菜园》、《采收的幸福,首次经营阳台菜园》等多部著作。

书籍目录

要在 阳台上快乐种菜事先需
 要了解的5个要点
栽培管理表的学习方法及使用方法指南
为阳台园艺师准备的园艺用语集
新手篇         
 享受收获嫩叶的喜悦       
新手也可轻松栽培的蔬菜
 生菜、紫背菜、芝麻菜、小萝卜、菠菜、小松菜、苤蓝、辣椒、牛皮菜      
进阶篇
 用心种植好吃的蔬菜、养眼的蔬菜
 土豆、迷你胡萝卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、长果种黄麻
挑战篇      
 虽然费时费力 但仍想种植的可口蔬菜
 泡菜用黄瓜、黑豆、茄子、意大利西红柿、洋葱、绿皮西葫芦     
阳台采叶 ,厨房添香
每 日小惊喜— 日常香草 调味用香草、茶用香草、罗勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫苏、香葱、珠葱
无土栽培的简单园艺
冬天在阳台培育美味的新芽蔬菜
遮光培育芽菜
利用室内光培育芽菜 在栽培容器上花点工夫
新芽蔬菜,美味享受
混栽共荣作物应季蔬菜和香草的组合盆栽
春—夏 意大利组合盆栽的种植计划
香草沙拉组合盆栽的种植、播种计划
秋—春 紫甘蓝组合盆栽的种植计划
从阳台到厨房蔬菜的美味做法
 酥脆熏肉混搭沙拉
 夹有各种西红柿和柿子椒的三明治
 油炸叶姜和胡萝 卜
 小萝卜泡菜
 黄瓜泡菜三明治 蔬菜沙拉和蔬菜汤      
 长鰭金枪鱼生鱼片
 苤蓝蘸酱   
 香草奶酪         
 罗勒香肠与芝麻菜沙拉
 柠檬香茶         
 紫苏芝麻调味汁        
 意大利法香酱        
 罗勒酱       
 罗勒醋         
 罗勒调味汁
 日式长果种黄麻沙拉
 鸡腿意大利法香酱
绿皮西葫芦与罗勒通心粉
 各式浆果沙拉
栽培美味蔬菜的地方个人阳台菜园大公开
阳台上栽培经常用到的物品
植物标牌,快乐时尚
从种子、幼苗到便利的工具 购买园艺用品
首次栽培也顺顺利利的阳台菜园问答
培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A
从播种到收获的培育方法Q&A
附录收获建议
蔬菜和香草的栽培日历
图片故事

编辑推荐

  40多种常吃的蔬菜和香料,300多张种植步骤图,让您的种菜过程SO EASY。

图书封面

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评论、评分、阅读与下载


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用户评论 (总计49条)

 
 

  •   优惠的时候买的,非常值得,因为这类书都是彩页的,而且纸质很好。 书的实操指导作用还是很好的,主要是里面很多香草类植物的种植,可能在中国这边日常经常食用的比较少,毕竟这是日本人写得,他们会利用这些香草类的做一些料理和沙拉等。但还是喜欢他们这种精致的生活,日本人一直习惯把家务工作做到极致,而且很多家务方面的指导书好像都是日本人整理出来的。 同时还买了《阳台花园》,是类似的书,但讲得是整体阳台花样如何布置,其中涉及种植蔬菜部分是雷同的。相比这本书价格优惠时候买的就很划算。
  •   是彩页,花花绿绿的很好看。老妈很喜欢,以后再也不用担心老妈在阳台上乱种东西了。可以分季节分种类的种些蔬菜。丰富家里的餐桌,天然无公害食物。赞赞赞!书本纸质超赞,这么便宜,好划算的。
  •   在阳台上种植可口的蔬菜,不错,可以学到很多东西
  •   在阳台上种种菜,工作之余的休闲,可吃可观赏,娱人娱己!
  •   非常享受在阳台种菜的过程,很喜欢里边的经验
  •   这是买到现在种菜书里最好的一本,因为不仅种菜的步骤很详细,还有非常好的料理食谱和阳台管理等等,还有不同品种介绍。非常喜欢
  •   大致翻了一下,内容还不错,希望能帮我种出美味的蔬菜。
  •   向作者学习,体验园艺,享受生活。
  •   不过内容还是有一部分能起到借鉴作用。看别人写的再多,不如自已去实践一下。此书还不错,喜欢花花草草的人可能学习一下。
  •   特别喜欢这种书,感觉很不错。增加生活情趣。
  •   好,有时间我会学着种植
  •   可以帮我弄菜了
  •   很实用,我家菜长得很好
  •   一般般了,一般般了,一般般了,一般般了种点吧哦哦哦
  •   同类书买好几本了,每本都能收获很多新经验。
  •   好卡通的图片,不过有些知识还是很有用的。
  •   内容很详细,配图到位,可以实践了!
  •   书很不错,说的很详细,图也很漂亮,很喜欢
  •   很不错的一本书,和女儿两个人都喜欢看
  •   还行吧,还没具体看!
  •   内容清楚详细,适合我这种菜鸟。
  •   特价收罗来的,老是逛当当网尾品汇,收罗一大堆书。
  •   很薄!不知道内容怎么样
  •   书介绍的很详细,不错。
  •   简便明了,指导性强,入门必备啊.
  •   书的质量很好,还都是彩页,还挺实用
  •   看着很详细~
  •   呵呵!好看!呵呵!好看!呵呵!好看!呵呵!好看!
  •   我要试试,是我想要的书.
  •   书是彩页的,,可以很薄
  •   薄了点,内容还行
  •   让人看了跃跃欲试,不错,很详尽。
  •   特价买的书,纸张很好,彩图,种菜过程很详细,就是不知道适合中国不。另外当当的快递太慢了。
  •   还不错,谢谢送的种子
  •   阳台园艺和种植 将是城市化的一个心灵危机的解决办法之一
  •   书中介绍了40多种常吃的蔬菜和香料,更有300多张图解,让人感觉种菜其实很容易。
  •   品种较少,像养花样种菜估计不够吃.
  •   我家只有陽台 可以種一些簡單的菜 滿好的書
  •   因作者不是中国的,有些菜都没听说过,我们是常吃的那些,只有一小部分,有点可惜.
  •   不过比较普遍的有些没有,还有一些东西没见过,更别说买种子了,总体来说都挺好的
  •   这本书不错。
    为什么20131202063213292 一个多月了还没人给我处理?????????
  •   本书较薄,内容OK。本人这类书买的实在太多,所以这本算是中上吧。
  •   书很不错性价比很高小孩子很喜欢~~~
  •   没有想象中的实用,不过对于初学者应该有帮助.
  •   太简单了,教法不够详细,感觉实用度不高!没有网上的高大全!
  •   写的很复杂,感觉没有耐心认真看,很多菜不适合中餐使用,感觉实用性不强
  •   个人认为内容介绍得不够祥尽
  •   在阳台上种植可口的蔬菜
  •   还可以!!还可以!
 

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