中药储存与养护

出版时间：1999-6  出版社：中国医药科技出版社  作者：张明心 编  页数：161  
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内容概要

　　《中药储存与养护》分总论、各论两大部分，共13章。总论阐述了中药储存养护的基本理论、技能、高新技术、理想模式，以及法规管理等内容；各论详述了中药材、中药饮片、中成药、特殊中药主要品种储存的检查、养护、保管方法等内容。该教材内容具科学性、实用性、针对性，可供中等医药学校中药专业、中级职业培训、函授使用，亦可供从事医药及保健品生产、科研人员参考使用。

书籍目录

总论第一章　绪论第二章　中药储存变异的影响因素第一节　中药储存变异内在因素第二节　中药储存变异外在因素第三章　中药储存常规检验与管理第一节　中药储存常规检验方法第二节　中药储存与法规管理第四章　仓库温湿度管理第一节　温湿度的变化规律第二节　仓库温湿度调节　与控制第五章　中药储存养护基本方法第一节　中药储存一般养护方法第二节　中药储存近代养护方法第六章　中药仓库害虫与防治第一节　中药仓虫起源与传播途径第二节　中药仓虫生物学特性第三节　环境条件对中药仓虫的影响第四节　常见中药仓虫检验与防治第七章　中药霉变与防治第一节　霉菌形态、分类与生长繁殖条件第二节　常见霉菌检验与防治第八章　中药储存其他变异与防治第九章　中药仓库技术管理第一节　仓库建设和职能管理第二节　仓库作业管理第三节　仓库经济指标管理第四节　仓库安全管理各论第十章　中药材储存与养护第一节　根与根茎类中药材的保管第二节　花类中药材的保管第三节　果实类中药材的保管第四节　种子类中药材的保管第五节　动物类中药材的保管第六节　其他类中药材的保管第七节　中药材储存养护法第十一章　中药饮片储存与养护第一节　中药饮片的分类与干燥第二节　中药饮片的保管第三节　饮片类中药储存养护法第十二章　中成药储存与养护第一节　　中成药入库检验与在库检查第二节　中成药分类检验与保管第三节　中成药的变质处理第十三章　特殊中药储存与养护第一节　毒麻中药的保管第二节　易燃中药的保管第三节　细贵中药的保管第四节　鲜活中药的保管附录一　中药材保管养护方法检索表附录二　中药饮片保管养护方法检索表附录三　中成药保管养护方法检索表

章节摘录

　　（二）化学药剂熏蒸　　化学药剂熏蒸是用于预防和杀灭中药仓虫、霉菌的一种储存养护方法。因效果好、速度快、省时省力，故应用很广泛。适合于大型储存中药的需要。然而，化学药剂熏蒸养护中药商品，通常具有不同程度的残毒、公害和损害养护人员健康等弊病。为此，对用药的剂量和方法应有所选择，以利于既减轻一定程度的弊病，又达到杀菌灭虫效果。如低氧低药量防治等。该阶段从宏观分析，在入库检验、在库检查、安全水分数据化、库房改善、露天堆垛减少诸方面，亦有明显改进与发展。　　（三）近代养护技术由于化学药剂熏蒸存在一些弊病，传统保质又不能适应大规模中药储存的需要。近20年来，中药养护技术又有了新的发展，即运用高新技术来解决中药储存养护中亟待解决的质量变异。在探索新的养护方法中，采用气调、辐射、远红外线、制冷降温、机械吸潮等新技术，促进了中药储存养护科学化、现代化。　　二、中药储存养护的作用　　中药是治病救人的特殊商品，其储存养护之目的就在于满足社会用药需要，支持生产，繁荣经济。具体作用是：　　（一）平衡购销　　起到积蓄与调节的作用。既配合采购部门，做好收贮工作，形成保证中药市场供应的物质基础；又配合销售部门，将中药商品输送出去，保证市场供应。　　（二）监督质量　　即控制入库中药商品质量检验这一环节，排除伪劣及不符合储存要求的中药商品进入仓库或流入市场。　　（三）安全养护　　确保使用效能，保证中药商品储存安全。即贮品在库养护过程中以组织技术、安全设施等为前提，加强商品养护的科学管理，维护商品质量，降低损耗，避免蛀、霉变异等损失。　　（四）讲究效益　　促进企业改善经营管理，健全制度，提高管理水平。加强核算，分析研究库存结构、商品储存情况，及时发现问题，采取必要措施，适应市场，避免积压，运用新技术提高仓容，提高使用效率。　　……